Restaurace

Bonchidai Csárda

Name: Bonchidai Csárda
Address: Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, Tokaj, 3910, Hungary
Telephone: +36302342387

Tokaj

BookNoFees: Ukázková fotografie: Celá grilovaná ryba na bílém talíři — Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku · Masuma Rahaman / Pexels

Zatím žádná fotografie — pomozte toto místo zviditelnitPřidat fotku Napsat recenzi

Restaurace Bonchidai Csárda přináší tradici maďarských hostinců u řeky na nábřeží řeky Tisy v Tokaji. Její terasa nabízí výhled na řeku a nachází se hned vedle přístaviště a začátku promenády. Díky tomuto umístění se oběd či večeře stávají přirozenou součástí prohlídky nábřeží, přičemž nedaleko se nachází centrální parkoviště města. Historie restaurace sahá do roku 1968; po rekonstrukci byl podnik v roce 2004 znovu otevřen pod názvem Bonchidai.

Ryby dodávají jídelnímu lístku velkou část jeho charakteru. Najdete zde kotlíky rybářské polévky s kaprem, sumcem nebo směsí ryb, vedle toho křupavé rybí kousky a předkrmy z uzeného sterleta. Jako vydatné hlavní jídlo si můžete vybrat například grilovaného candáta, pstruha s hranolky nebo sumce na paprikáši podávaného s těstovinami s tvarohem. Sdílené talíře kombinují několik způsobů přípravy ryb, což se hodí, když si dva lidé chtějí společně ochutnat speciality zdejší kuchyně.

Nabídka nezapomíná ani na hosty, kteří dávají přednost masu nebo vegetariánskému jídlu. K rybím pokrmům se podává vepřový řízek, pečená kolena, hovězí guláš s maďarskými knedlíky, smažený sýr a camembert s borůvkami. Pro menší strávníky je připraven speciální výběr z kuřecího masa, sýrů a sumce. Dezerty navazují na maďarskou tématiku: somlói piškot, kaštanové pyré a palačinky plněné tvarohem nebo švestkovou marmeládou.

Místní vína z Tokaje, včetně odrůd Furmint, Hárslevelű a Aszú, skvěle doplňují jídlo. Stoly si můžete rezervovat online na pozdější termín; pokud chcete přijít ještě ten samý den, zavolejte přímo do restaurace. Online žádost se stává rezervací až po potvrzení restaurací, proto si toto potvrzení uschovejte, než si naplánujete jídlo v rámci výletu lodí.