Captain's BBQ

Captain's BBQ je restaurace specializující se na jižanské barbecue, která se nachází v areálu Bing's Landing v Palm Coast. Ústředním prvkem kuchyně jsou udírny na dřevo: maso i přílohy se zde pomalu připravují, aby se plně rozvinula jejich kouřová chuť. Vzhledem k tomuto postupu se může stát, že některé pokrmy budou vyprodány, a proto restaurace přijímá předběžné objednávky jídel. Jídelní lístek nabízí hostům několik možností, jak ochutnat výstupy z udírny. Trhané vepřové, nakrájená hovězí hrudí, uzené krůtí maso, kuře, žebírka St. Louis a klobása andouille se podávají jako samostatná jídla, přičemž pro ty, kteří chtějí ochutnat více než jeden druh masa, jsou k dispozici různé kombinace. Sendviče využívají stejné ingredience, ale nabízejí různé variace. Kubánský sendvič kombinuje uzenou šunku a trhané vepřové s hořčicí, nakládanou zeleninou a švýcarským sýrem, zatímco Carolina Smokey Joe mísí vepřové a hovězí hrudí s pikantní omáčkou a zelným salátem. Hamburgery představují alternativu k barbecue talířům a využívají domácí směs hovězího hrudí, krátkých žeber a krku. Mezi přílohami najdete kapustu, makarony se sýrem, bramborový salát, pečené fazole a sladký kukuřičný chléb. K dispozici je také zeleninové burrito s řepovým salátem a kozím sýrem. Dezerty se pečou přímo na místě, na výběr je například cheesecake v newyorském stylu a několik dalších příchutí. Díky své poloze přímo v parku je restaurace přirozenou zastávkou na jídlo při návštěvě Bing's Landing. Psi mají do restaurace a na její terasu vstup zakázán, v okolním parku jsou však k dispozici piknikové stoly a kryté prostory, kde jsou domácí mazlíčci vítáni. Nabízí se také catering a pořádání soukromých oslav, přičemž stejné barbecue pokrmy lze připravit i pro narozeniny, svatby a firemní setkání.

• Burgery
• Dorty a zákusky
• Obědy
• Večeře
• Pro skupiny a akce
• Vhodné pro děti

Jít tam

5862 N Ocean Shore Blvd, Palm Coast, 32137, United States

po–ne 11:30–19:00

+13865972888 · captainsbbq.com

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci