FZRY

FZRY – zkratka pro FitzRoy – se nachází v Tschavalu, kde silnice končí v čele údolí Gressoney a Monte Rosa dominuje výhledu. Mladý tým provozuje bar a restauraci, která má krb a dva jídelní sály kombinující staré alpské dřevo s moderním vzhledem.

Kuchyně přetváří klasická jídla z údolí Aosta z místních surovin: fassone hovězí svíčková s limetkou a růžovým pepřem, pomalu vařené hovězí s tuňákovou omáčkou, čerstvé tagliolini s artyčoky a guanciale, nebo líčko dušené v červeném víně Torrette s polentou a glazovanými šalotkami. Menu se mění podle ročních období a bar nabízí koktejly a vína z mnoha regionů. Stoly lze rezervovat online, telefonicky nebo přes WhatsApp.

Jít tam

Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité, Italy

+390125366157 · fzry-gressoney.com

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa, fotografie and co podávají. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci