Gościniec Skolimówka

Skolimówka je penzion s velkou restaurací na ulici Gryfa Pomorskiego, hlavní silnici vedoucí přes Chmielno, asi dvě stě metrů od centra obce, s výhledem na jezero Białe. Podnik svou kuchyni jednoduše popisuje jako domácí, založenou na kašubských a tradičních polských receptech, a nabízí několik pokojů pro hosty, kteří si chtějí užít pár nocí u jezera. Na jaře a v létě začíná den snídaní na terase s výhledem na vodu. Jídelní lístek se zaměřuje na ryby z jezera i moře. Najdete zde pečeného pstruha, okouna nebo candáta v koprové omáčce, tresku v krémové houbové omáčce, halibuta a tresku v křupavém panko obalu s hrubými hranolky a tatarskou omáčkou. Vendace, malá místní jezerní ryba, se na jídelním lístku objevuje pouze od června do září. Mezi masovými pokrmy najdete marinovaný vepřový řízek smažený na pánvi, kuřecí prsa plněná sýrem ve stylu „de volaille“, dřevorubecký talíř s bramboráčky a vepřovým gulášem a, pouze o víkendech, husí žaludky ve smetanové omáčce s libečkem a brusinkami. Pierogi se tvarují ručně: po rusku, s masem, s ovocem nebo jako drobné knedlíčky s houbami; pro stůl, který si je chce rozdělit, se podává mísa se čtyřiceti kusy. Mezi polévkami najdete kyselý žitný żurek s vejcem a bílou klobásou, rajčatovou polévku z vlastní letní passaty a krémovou kašubskou rybí polévku. Saláty si hosté vybírají ze samoobslužného bufetu a pro děti jsou připraveny palačinky a menší porce. Restaurace také provozuje cateringovou službu a malý obchod a pořádá rodinné oslavy; pláž s molo leží asi pět set metrů daleko.

• polská
• Ryby a mořské plody
• Obědy
• Večeře
• Posezení uvnitř
• Posezení venku
• Pro skupiny a akce
• Vhodné pro děti
• Parkování

Jít tam

ul. Gryfa Pomorskiego 63, 83-333 Chmielno, Poland

po–ne 12:00–20:00

+48575757160 · skolimowka.pl

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci