Konoba Didova kuća

Konoba Didova kuća sídlí v rodinném domě ve Šimuni, kde je terasou ústředním prvkem identity restaurace. Kuchyně se řídí recepty předávanými z ostrova, chorvatského pobřeží a Dalmácie. Ryby, tvaroh „skuta“ a víno „prošek“ jsou tři ingredience, které nejlépe vystihují charakter zdejší kuchyně. K gastronomickému slovníku patří také domácí těstoviny, mušle, olivový olej, mandle, vlašské ořechy, fenykl a marinované suroviny. Obraz dotváří chléb pečený s olivovým olejem a výběr lahvových vín. Minulost této budovy byla úzce spjata s jídlem: rodina zde skladovala víno, sušila šunku, uchovávala pagské sýry a sušené ryby. Dnes tato historie dodává jídlu osobní atmosféru namísto anonymní jídelny. Uvnitř jsou vystaveny krajky, které vyrobila babička Mara, a propojují tak další ostrovní tradici s jídelním stolem. Hosté si mohou rezervovat stůl telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím online rezervačního systému; přijímají se platby kartou. Samotný Šimuni je rybářská vesnice na jihozápadním pobřeží ostrova Pag, mezi městem Pag a Novaljou. V její zátoce se nachází přístav ACI, zatímco nedaleké pláže nabízejí místa ke koupání a procházkám. Rybářské lodě vracející se ke břehu zůstávají nedílnou součástí každodenního života vesnice. Návštěva restaurace Didova kuća se proto přirozeně hodí do výletu, který kombinuje přístav, pláž a jídlo zakořeněné v domácí kuchyni ostrova.

• Ryby a mořské plody
• Posezení uvnitř
• Posezení venku
• Přijímá rezervace
• Platba kartou

Jít tam

Šimuni 39, 23251 Šimuni, Croatia

po–ne 13:00–23:00

+38523697219 · didovakuca.com

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci