Konoba Krculi

Konoba Krculi je venkovská restaurace v obci Krculi nedaleko Žminje, jejíž historii rodina datuje až do roku 1969. Její počátky souvisely s prodejem plodin vypěstovaných na rodinných polích obyvatelům pobřežních měst. Právě tyto kontakty přilákaly návštěvníky do vnitrozemí, aby se v obci najedli a strávili zde nějaký čas. Původní malá hospůdka měla krb; podnik se později rozrostl do mnohem větších prostor, přičemž si zachoval tradiční istrijskou kuchyni a folklór jako ústřední prvky své identity. Dnes pojme až tři sta lidí a pořádá svatby, výročí, narozeniny a další oslavy. Obědy a večeře pro skupiny se domlouvají předem. Jídelní lístek vychází ze starých receptů ze střední Istrie. Prosciutto a ovčí či hovězí sýr uvádějí výběr pokrmů, který zahrnuje istrijskou minestrone s kukuřicí, bramborami a fazolemi. Těstoviny se podávají v několika variantách: bramborové noky s omáčkou z telecího nebo zvěřinového masa, fuži s kuřecím gulášem a makaruni s prosciuttem a houbami. Dalšími možnostmi jsou dušené zelí, hovězí medailonky v houbové omáčce a pečená telecí, vepřová nebo jehněčí kýta. V nabídce jsou také grilované klobásy a hovězí maso. Mezi speciality podniku patří fritule, malé sladké smažené kousky těsta. Z nápojů si můžete vybrat víno a tradiční destiláty, přičemž jako uvítací nápoje se uvádí čistá grappa, jmelí a medová grappa. Hudba a folklór jsou nedílnou součástí pohostinnosti této restaurace. K dispozici je parkoviště pro hosty a díky kontaktním údajům mohou návštěvníci předem s restaurací projednat jídlo a příležitost pro svou skupinu.

• Steaky a gril
• Obědy
• Večeře
• Přijímá rezervace
• Pro skupiny a akce
• Parkování

Jít tam

Krculi 5, 52341 Žminj, Croatia

+38552846638 · www.konoba-krculi.hr

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci