Marions Grillstube by Mannius

Restaurace Marions Grillstube by Mannius přináší do Nova Levante neobvykle interaktivní přístup k přípravě steaků. Uvnitř restaurace stojí gril na dřevěné uhlí, zatímco hosté, kteří si rádi vaří sami, si mohou vybrat maso podávané na vyhřívaném kameni přímo u stolu. Díky tomu jde při jídle nejen o objednání obvyklého steaku, ale také o porovnání různých druhů masa a volbu způsobu dokončení přípravy. Kuchyně také připravuje ručně vyráběné předkrmy, ryby a dezerty, doplněné výběrem vín. Důležitou součástí identity restaurace jsou její vlastní omáčky: recepty vyvinuté pro restauraci se rozrostly do samostatné řady kečupů, dipů a koření. Kombinace rajčat a chilli se snoubí s jablky a zázvorem, což hostům nabízí několik různých směrů, jak grilované maso ochutnat. Obědové menu sahá daleko za hranice jediného steakového pokrmu. Mezi předkrmy najdete hovězí tatarák s domácím chlebem, carpaccio s černými lanýži a kozí sýr s fíkovým čatní a vlašskými ořechy. Domácí tagliolini se podávají buď s lanýži, nebo s kombinací krevet a mušlí. Dalšími možnostmi jsou tagliata z Black Angus, vepřová žebra a kuře, přičemž hlavní chody doprovází zelenina a brambory ve tvaru vějíře. Pro ty, kteří chtějí více experimentovat, nabízí degustační menu „hot stone“ kombinaci různých druhů masa v jedné porci. Hodí se pro hosty, kteří chtějí porovnat textury a chutě, místo aby se spokojili s jedním velkým kusem masa. Stoly lze rezervovat prostřednictvím online rezervačního systému restaurace.

• Steaky a gril
• Ryby a mořské plody
• Obědy
• Přijímá rezervace

Jít tam

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante, Italy

+393319490705 · www.mannius.it

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa, otevírací doba and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci