Pizzeria Leone

Pizzerie Leone se nachází v ulici Zamkowa v Kartuzách, okresním městě této části Kašub, a sama sebe označuje za kousek Itálie v srdci regionu. Srdcem podniku je pec vytápěná bukovým a dubovým dřevem, která dosahuje teploty kolem pěti set stupňů, takže pizza je hotová za méně než tři minuty. Těsto je tenké a připravuje se z italské mouky typu 00, omáčky jsou pak založeny na italských rajčatech s označením DOP. Vzhledem k tenkému těstu omezuje kuchyně počet ingrediencí na každé pizze, aby zůstala křupavá. Nabídka je široká a kombinuje klasické recepty s vlastními kreacemi. Kromě Margherity, Capricciosy a Salami je zde bezmasá pizza s houbami a paprikou, pizza s mořskými plody s tuňákem a kapary, pizza Zorba v řeckém stylu s fetou a olivami, špenátová pizza s gorgonzolou a sušenými rajčaty a několik druhů, které využívají oscypek, uzený ovčí sýr z polských hor. Novější bílé pizzy vycházejí z crème fraîche, například verze carbonara a pizza s hruškou, parmskou šunkou, gorgonzolou a mandlemi, nechybí ani calzone. Kromě pizzy nabízí jídelní lístek těstoviny s pestem nebo s hovězím ragú, které zde nazývají „Leonese“, pirohy, saláty, kuřecí pokrmy podávané s hranolky nebo bramborovými klíny a salátem z čerstvé zeleniny, v troubě pečenou klobásu a chačapuri, což je pečený plochý chléb se sýrem a vejcem. Na nápojovém lístku najdete kávu a limonády. Pizzerie je otevřena každý den od poledne a jídlo si můžete vychutnat přímo na místě, vyzvednout si ho s sebou nebo nechat doručit v Kartuzách a do okolních vesnic.

• italská
• pizza
• Obědy
• Večeře
• Rozvoz
• S sebou
• Posezení uvnitř

Jít tam

ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy, Poland

+48666579381 · leonekartuzy.pl

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci