Restoran Fabro

Restaurace Fabro se nachází přímo u moře na ulici Žabićeva v Murteru a kombinuje tradiční kamenný dům se stoly na chráněném molu. V interiéru je asi patnáct stolů, zatímco jídelní část u vody nabízí další možnost ochutnat stejnou chorvatskou kuchyni. Jídelní lístek věnuje značný prostor mořským plodům, aniž by opomíjel maso. Mušle se podávají na bílém víně, v buzara úpravě nebo podle receptury podniku. Humr se nabízí v jednoduché úpravě, s domácími těstovinami nebo v buzara úpravě a výběr ryb zahrnuje mořského okouna, tuňáka a kanice. Mezi studené předkrmy z mořských plodů patří tuňákový tatarák se sezamem a míchaný předkrm z mořských plodů. Domácí těstoviny se podávají také s bylinkami, liškami a krevetami, čímž propojují tradici výroby těstovin se surovinami z pevniny i z moře. Pro jídlo zaměřené na maso je na výběr jehněčí filet a několik variant steaků. Ty sahají od grilovaného steaku až po verze s pepřovou, gorgonzolovou nebo whisky omáčkou a olivami. Kuchyně vychází z chorvatských receptur, přičemž pokrmy jsou připravovány ručně a suroviny pocházejí od osvědčených dodavatelů. Jídlo doprovázejí vína od regionálních vinařů, koktejly a další nápoje. Malý přilehlý obchod nabízí chorvatská vína a likéry, místní olivové oleje a med z Kornatských ostrovů. Fabro také zajišťuje catering pro svatby, firemní akce a rodinné oslavy. Hosté přijíždějící na jachtě si mohou předem vyžádat kotviště, přičemž je třeba uvést název lodi, její rozměry a předpokládaný čas příjezdu. Molo tak slouží jak jako místo k posezení u vody, tak jako praktický příjezdový bod pro hosty, kteří si přijdou pochutnat na jídle.

• Steaky a gril
• Ryby a mořské plody
• Obědy
• Večeře
• Posezení uvnitř
• Posezení venku
• Přijímá rezervace
• Pro skupiny a akce

Jít tam

Žabićeva 7, 22243 Murter, Croatia

+38522434561 · restoran-fabro.hh-webservices.com

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa, otevírací doba and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci