Restaurante O Silva

Restaurace O Silva vaří na ulici Rua Direita de Cima v Ribeira Grande již od roku 1979 – více než čtyřicet let ve stejné kuchyni, kde se vaří podle rodinných receptů předávaných z generace na generaci. Regionální charakter, tradice a čerstvost jsou tři věci, kterými se tento podnik vyznačuje, a to právě v tomto pořadí.

Restaurace je neobvykle konkrétní ohledně toho, čím je známá, což návštěvníkům ušetří hádání. Slavným pokrmem je Bife à Silva. Dále je tu arroz de cherne com miolo de camarão – rýže s mořským okounem a krevetami –, espetada de cherne com camarão, cavaco a filetes de abrótea, filety z mořského vousáče. Cherne a abrótea jsou hlubinné ryby těchto ostrovů a nejde o pokrmy, které byste jedli doma.

Jídlo se připravuje i s sebou, což zde nazývají „chutě doma“.

V pondělí je zavřeno. Od úterý do soboty se podává oběd od poledne do tří a večeře od čtvrt na sedm do deseti; v neděli je v nabídce pouze oběd.

Ulice Rua Direita de Cima prochází starým centrem Ribeira Grande, druhého největšího města ostrova, ležícího na severním pobřeží asi čtyřicet minut jízdy od Ribeira Chã. Cesta vede středem ostrova São Miguel přes hřeben, kolem jezera Lagoa do Fogo, díky čemuž stojí za to sem vyrazit stejně jako za jídlo, které vás na konci čeká.

Restauraci O Silva najdete na adrese Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande.

• Domácí německá kuchyně
• Ryby a mořské plody
• Obědy
• Večeře
• S sebou

Jít tam

Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande, Portugal

po Zavřeno; út 12:00–15:00, 18:45–22:00; st 12:00–15:00, 18:45–22:00; čt 12:00–15:00, 18:45–22:00; pá 12:00–15:00, 18:45–22:00; so 12:00–15:00, 18:45–22:00; ne 12:00–15:00

+351917725881 · www.restauranteosilva.pt

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci