Restoran Šjor

Restaurace Šjor se nachází ve starém městě Šibeniku na adrese Ulica kralja Tomislava 15A. Její název vychází z dalmatského slova pro „gentlemana“ a restaurace sama svůj přístup popisuje jako středomořskou kuchyni s moderním nádechem. Jídelní lístek nabízí několik možností, jak tuto koncepci prozkoumat, od předkrmu z mořských plodů určeného ke sdílení přes regionální rizoto až po vydatné masové jídlo.

Studený rybí talíř kombinuje uzeného tuňáka, marinované krevety, salát z chobotnice, solené ančovičky a uzené mušle. Dalmatský talíř se ubírá jinou cestou a nabízí prosciutto a regionální sýry. Mezi teplými pokrmy najdete rizoto s černou sépií a skradinské rizoto, tradiční pomalu dušené telecí maso i mušle na způsob „buzara“.

Mezi hlavními chody najdete mořského cejna, filé z mořského okouna, tuňákový steak a grilované kalamáry. Z těstovin si můžete vybrat pljukanci s hovězím masem a lanýži, tagliatelle s mořskými plody a ravioli s ricottou a špenátem. V nabídce nechybí ani steaky, kuřecí roláda, vepřová žebra a zeleninový burger. Díky této pestré nabídce je restaurace Šjor ideální volbou pro stoly, které si přejí jak pokrmy z mořských plodů, tak i alternativy k rybám.

Restaurace zveřejňuje své menu v chorvatštině, angličtině, němčině a italštině, včetně přehledu alergenů, který hostům usnadňuje výběr pokrmů. Před objednáním informujte personál o svých stravovacích požadavcích. Rezervace stolů lze provádět telefonicky nebo přes WhatsApp; nabídka à la carte končí před samotným zavřením restaurace. Při rezervaci pozdní večeře si ověřte, do kdy je otevřena kuchyně, abyste se mohli v klidu usadit a vybrat si.

• středomořská
• Steaky a gril
• Ryby a mořské plody
• Vegetariánské
• Přijímá rezervace

Jít tam

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik, Croatia

+385992929877 · www.konobasjor.com/en

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci