The Windmill Restaurant

The Windmill je rodinná restaurace na ulici Pafias Afroditis v Pafosu, jejíž počátky sahají k malé kavárně. Chris Kathitziotes se vrátil z Austrálie, převzal podnik po svém otci a postupně jej rozvinul do podoby dnešní restaurace. Katia pokračuje v tradici rodinných receptů v kuchyni, zatímco Nancy a Charalambis zastupují třetí generaci v obsluze hostů. Interiér kombinuje kámen a dřevo, venku se nachází krytá terasa. Kamenné oblouky, krb a lustry dodávají jídelně charakter, zatímco živá stěna přináší zeleně. Jádrem nabídky jsou kyperská meze. Chléb a dipy předcházejí halloumi, keftedes, klobásě pastourma, kuřecímu a vepřovému masu, přičemž pokrmy se podávají jako série talířů určených ke sdílení. Samostatná vegetariánská a veganská meze nabízí hostům preferujícím rostlinnou stravu stejně pestré jídlo. Mezi další možnosti patří plněné houby, koupes a veganské jídlo, které se mění podle výběru kuchyně. Pomalu pečená jehněčí kleftiko a hovězí stifado doplňují steaky a mořské plody. Nabídka grilovaných pokrmů zahrnuje filet z Black Angus, rib eye a Chateaubriand, zatímco česnekové krevety, mušle sv. Jakuba a mořský cejn představují alternativy z moře. Rodinné oslavy jsou další součástí činnosti restaurace. Nancy pomáhá s organizací svatebních hostin, před svatebních večeří a oslav narozenin, přičemž koordinuje uspořádání stolů a jídla s rodinou. Hosté si při rezervaci mohou vyžádat místo uvnitř nebo na terase a předem projednat alergie či stravovací požadavky. Výsledkem je restaurace, jejíž jídlo a pohostinnost zůstávají úzce propojeny s lidmi, kteří ji provozují.

• Steaky a gril
• Ryby a mořské plody
• Vegetariánské
• Veganské
• Večeře
• Posezení uvnitř
• Posezení venku
• Přijímá rezervace
• Pro skupiny a akce

Jít tam

Pafias Afroditis 19, 8041 Paphos, Cyprus

+35799360013 · windmill.cy

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci