Restaurant Velum

Restaurace Velum v Palitu nabízí široký přehled rabské kuchyně, kde se mísí ostrovní recepty se středomořskými rybími, těstovinovými a masovými pokrmy. Její název znamená v latině „plachta“, což je vhodný výchozí bod pro restauraci, jejíž jídelní lístek čerpá tolik z okolního moře. Na rozdíl od mnoha jiných ostrovních podniků vítá Velum hosty po celý rok.

Z mořských plodů si můžete vybrat grilované ryby, měkkýše připravené ve stylu „buzara“ nebo rizoto s černými sépiemi. Těstoviny se podávají v různých podobách, od „fuži“ se scampi a lanýži až po špagety s mušlemi. Chcete-li ochutnat něco typicky místního, zeptejte se na „štokalj“, sušená chapadla chobotnice podávaná s vejci. Kuchyně nabízí také tradiční pokrmy, které je třeba objednat předem, včetně chobotnice pod pekou a rapské groty, hovězího masa plněného prosciuttem a sýrem v tmavé omáčce.

Výběr je dostatečně široký i pro stolovníky s různými chutěmi. Mezi vegetariánskými pokrmy najdete těstoviny s houbami a cuketou, gnocchi se čtyřmi druhy sýra a zeleninový talíř se smaženým sýrem. Masová jídla a menší dětská menu představují alternativu k mořským plodům. Z dezertů si můžete vybrat teplý čokoládový dort nebo tvarohový koláč, které jídlu dodají jinou závěrečnou notu než slané ostrovní speciality.

Venkovní posezení, parkoviště a možnost jídla s sebou činí z restaurace Velum praktickou volbu pro různé druhy dovolenkových dní. Pokud si přejete konkrétní tradiční pokrm, rezervujte si ho přímo, protože jídla připravovaná na objednávku vyžadují více plánování než spontánní oběd. Pokud přijíždíte brzy nebo pozdě, zkontrolujte si kromě zveřejněných otevíracích hodin restaurace také provozní dobu kuchyně.

• středomořská
• Ryby a mořské plody
• Vegetariánské
• S sebou
• Posezení venku
• Přijímá rezervace
• Parkování
• Wi-Fi

Jít tam

Palit 71, 51280 Palit, Croatia

+38551774855 · [email protected] · velum.hr/hr

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci