Web Christel

Web Christel je restaurace s doškovou střechou na ulici Süderstraße v jižní části Westerlandu, kterou provozuje Marc Ullrich se svým týmem. Její jídelny, příjemný barový pult a letní terasa s plážovými lehátky nabízejí několik možností, kde si můžete vychutnat jídlo. Jméno restaurace odkazuje na Christel Lange, ostrovní tkadlenu, jejíž obchod s ručně tkanými výrobky a starožitnostmi se na tuto adresu přestěhoval v roce 1963. Tato dřívější řemeslná živnost zůstává součástí příběhu, který se za restaurací skrývá. Kuchyně kombinuje oblíbené severní pokrmy s jídly využívajícími širší škálu surovin. Z mořských plodů si můžete vybrat například dušenou tresku se špenátem a omáčkou z dijonské hořčice, candáta na pyré ze šampaňského zelí nebo mořského jazyka s rozpuštěným máslem, okurkovým salátem a bramborami. Bouillabaisse si můžete objednat jako předkrm nebo hlavní chod. Mezi masovými pokrmy najdete jehněčí s fazolkami, kachnu s domácím červeným zelím s třešněmi a telecí řízek se smaženými bramborami. K dispozici je také speciální vegetariánský výběr, včetně carpaccia z červené řepy, zeleninových nudlí, thajského kari Panang a dýňového rizota s ovčím sýrem. Sezónní novinky obohacují repertoár kuchyně o chřest, lišky nebo kapustu. Pro komplexní zážitek z jídla kombinují rybí a masová menu několik chodů; hosté si však mohou vybírat i jednotlivě z hlavního jídelního lístku. Dezerty sahají od domácího kompotu z červených bobulí a parfaitu z tonkových bobů až po sorbety a čokoládovou pěnu. Výběr regionálních sýrů pochází ze sýrového klubu v Keitumu. K jídlům jsou doporučována vína a dotazy ohledně stolů lze klást telefonicky. Žádosti na stejný den je třeba podávat spíše telefonicky než e-mailem.

• Ryby a mořské plody
• Vegetariánské
• Posezení uvnitř
• Posezení venku
• Přijímá rezervace

Jít tam

Süderstraße 11, 25980 Westerland, Germany

po–út, čt–ne 17:15–24:00; st Zavřeno

+49 4651 22900 · webchristel.de

Rezervaci si domluvte přímo s restaurací.

Je to vaše restaurace? Stále nám chybí e-mailová adresa and fotografie. Převezměte záznam a doplňte ho sami — zdarma a zůstane zdarma.Nárokovat si tuto restauraci