Restaurace, kavárny a pekárny v Bijilo

Rudina 10, 23206 Sukošan

+38523393303

Konoba Kod Guste je dalmatská restaurace na ulici Rudina v centru Sukošanu. Ryby, mořské plody, rizoto a domácí těstoviny tvoří podstatnou část jejího jídelního lístku, k nimž se přidává grilované maso. Je to ideální místo, kde můžete během jednoho jídla ochutnat několik známých pobřežních specialit, ať už si hosté přejí výhradně mořské plody, nebo kombinaci ryb a masa. Studené předkrmy tento regionální přístup jasně dokládají: salát z chobotnice, solené sardinky a marinované ančovičky se podávají vedle dalmatského prosciutta a sýra z ostrova Pag. V sekci těstovin si nenechte ujít domácí makaruni se scampi nebo zelené nudle s mořskou rybou. Mezi rizoty si můžete vybrat z variant se scampi, mořskými plody a černého rizota, takže první chod může být stejně důležitý jako hlavní jídlo. Nabídka mořských plodů sahá od mušlí a grilovaných či smažených kalamárů až po filé z mořského okouna a steak z tuňáka. Scampi se podávají grilované nebo připravené ve stylu „buzara“. Z masa si můžete vybrat hovězí steak, T-bone steak, telecí a vepřové kotlety a grilovaného krocana. Mezi přílohami najdete mangold, vařené brambory a grilovanou zeleninu, což hostům umožňuje sestavit si jídlo podle toho, jakou přípravu preferují. Jako dezert nabízí jídelní lístek rožatu, panna cottu, palačinky a dort. Kod Guste také provozuje ubytování, ale dotazy týkající se restaurace směřujte přímo na provozovnu na adrese Rudina 10. Kontaktujte personál, abyste si ověřili denní nabídku ryb, aktuální otevírací dobu a dostupnost stolů. Pokud plánujete jídlo s konkrétními domácími těstovinami nebo pokrmem z mořských plodů, uveďte to při rezervaci, aby vám kuchyně mohla potvrdit, co je k dispozici.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan

+38523393050

Restaurace Veseljak je tradiční sukosanská restaurace na adrese Dr. Franje Tuđmana 161. Podle územního plánu obce byla restaurace založena v roce 1964 a je v něm uvedena jako restaurace s celoročním provozem. Díky této historii je restaurace vhodným místem nejen pro krátkou letní návštěvu, zatímco informace poskytované samotnou restaurací se zaměřují na praktické možnosti oběda, večeře a zastávky na něco sladkého. Restaurace nabízí vegetariánská jídla, stejně jako palačinky a další dezerty. Pokud plánujete jídlo s ohledem na konkrétní pokrm nebo dietní požadavky, obraťte se na personál ohledně aktuální nabídky hlavních chodů. Palačinky představují jasnou volbu pro kratší návštěvu a restaurace nabízí také jídlo s sebou pro hosty, kteří dávají přednost jídlu ve svém ubytování. Další možností, jak si vychutnat jídlo, je posezení venku, zatímco vnitřní prostor je klimatizovaný. Mezi vybavení patří parkoviště a Wi-Fi. Restaurace vítá domácí mazlíčky, což se může hodit při plánování jídla se psem; uveďte to při dotazu, aby vám personál mohl doporučit vhodný stůl. Veseljak má otevřeno od pondělí do soboty od časného rána do večera, v neděli je zavřeno. Pokud plánujete návštěvu mimo hlavní turistickou sezónu, ověřte si provozní dobu přímo před odjezdem. Telefonní číslo a e-mailová adresa vedou přímo do restaurace, takže se během jednoho hovoru můžete zeptat na aktuální nabídku kuchyně, vyzvednutí jídla s sebou i volná místa. Při navigaci použijte úplnou adresu, zejména pokud přijíždíte z okolí mimo Sukošan.

Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

Restaurace Joso se nachází v Sukošanu s výhledem na záliv Zlatna Luka, hned vedle Jadranské silnice. Tento rodinný podnik se pyšní více než dvacetipětiletou gastronomickou tradicí a jeho jídelní lístek je založen na dalmatské kuchyni, grilovaných rybách a masech a pizze. Jeho terasa směřuje k moři, přístavu Marina Dalmacija a Zadarskému průlivu, díky čemuž jídlo jasně navazuje na tento úsek pobřeží. Ryby jsou zvláštním důvodem, proč se podívat na denní nabídku. Restaurace spolupracuje s místními rybáři a zdůrazňuje, že výběr čerstvých ryb závisí na jejich úlovku. Než se rozhodnete pro konkrétní jídlo, zeptejte se personálu, co je k dispozici a jak bude připraveno. Hosté, kteří dávají přednost masu, si mohou vybrat z grilované nabídky, takže u společného stolu se nemusí všichni omezovat výhradně na mořské plody. Další pevnou součástí nabídky je pizza, pečená v peci na dřevo. Díky tomu je restaurace Joso vhodnou volbou, když si někteří hosté přejí jednoduchou pizzu, zatímco jiní dávají přednost vydatnějšímu dalmatskému jídlu. Restaurace disponuje jak vnitřní jídelnou, tak terasou s výhledem na moře, takže při rezervaci můžete uvést, jaké prostředí preferujete. Restaurace Joso je součástí stejnojmenného hotelu na adrese Dr. Franje Tuđmana 117. Před budovou je k dispozici parkoviště pro hosty. Uvedená otevírací doba je od časného rána do pozdního večera; ohledně požadované služby, aktuální dostupnosti ryb a rezervace stolu na terase se obraťte přímo na restauraci.

Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan

+38523681587

Restaurace Francesco byla otevřena v Sukošanu v roce 2012 a nabízí terasu s výhledem na moře spolu se středomořskou kuchyní pod vedením šéfkuchaře Franeho Paviće. Ryby, domácí těstoviny a chorvatská vína tvoří jádro identity této restaurace. Jídelní lístek je dostatečně široký, aby uspokojil jak milovníky mořských plodů, tak příznivce těstovin, i rodiny s různými chuťovými preferencemi. Mezi předkrmy najdete carpaccio z mořského okouna, tatarák z tuňáka, salát z chobotnice a arancini ze sépie. Z těstovinových pokrmů se podávají pljukanci se scampi a mušlemi, s lanýži nebo hříbky. Alternativou je černé rizoto a sezónní zeleninové rizoto. Jako hlavní chod restaurace nabízí grilovanou mořskou rybu, tuňáka, chobotnici a olihně, vedle toho mořské plody připravené ve stylu „buzara“ a rybí talíř pro dvě osoby. Mezi masovými pokrmy nechybí jehněčí kotlety, telecí kotleta a dalmatská pašticada. Samostatný dětský výběr zahrnuje smažené kuře a špagety bolognese. Z dezertů si můžete vybrat domácí panna cottu, dort, čokoládové suflé a palačinky, což vám dává několik možností, jak jídlo zakončit, aniž byste se museli vázat na pevné menu. Vinný lístek je obzvláště užitečný pro objevování chorvatských vín, ať už po skleničkách, nebo po lahvích. Najdete v něm dalmatská vína Pošip a Maraština, istrijskou Malvaziju, červená vína z oblasti Benkovac a vína ze Slavonie a chorvatské Vysočiny. Zeptejte se personálu, které víno se hodí k vámi vybranému jídlu a vašemu preferovanému stylu. Chcete-li si rezervovat stůl na terase nebo si vychutnat jídlo z čerstvých ryb, kontaktujte restauraci předem a ověřte si dostupnost na daný den.

Kninska 1, 23233 Privlaka

+38523367583

Restaurace Amico se nachází na adrese Kninska 1 v Privlaku a byla založena v roce 1990. Její italská a středomořská kuchyně se odráží v jídelním lístku, který nabízí zejména bohatý výběr mořských plodů, ale také těstoviny, grilované maso a dezerty. Restaurace nabízí venkovní posezení, parkoviště pro hosty i jídlo s sebou, což z ní činí flexibilní volbu pro oběd nebo večeři na pobřeží. Nejcharakterističtější pokrmy přímo navazují na místní kuchyni v Privlaku. V nabídce najdete marinované sépie v místním stylu, sépie s cizrnou a rybí guláš. Další pokrmy z mořských plodů sahají od grilované chobotnice a steaku z tuňáka až po mušle připravené ve stylu „buzara“. Rybí talíř pro dvě osoby kombinuje několik druhů mořských plodů, proto se před rozhodnutím vyplatí zeptat personálu, které ryby a měkkýše jsou právě k dispozici. Těstoviny a menší pokrmy nabízejí další možnost, jak si sestavit jídlo. V nabídce najdete gnudi se škampy, pljukanci s hovězím steakem, černé rizoto a gnocchi se čtyřmi druhy sýrů. Bruschetta se šokolou, mozzarellou a pestem představuje regionální uzeninu, zatímco saláty nabízejí lehčí kombinace. Hosté, kteří dávají přednost masu, by se měli podívat na výběr z grilu, místo aby předpokládali, že se jedná výhradně o rybí restauraci. Restaurace přijímá rezervace stolů přímo a nabízí také pořádání soukromých oslav. Pokud plánujete návštěvu předem, ověřte si u personálu aktuální otevírací dobu, denní menu a případné dietní požadavky. Veřejně dostupné menu je užitečné pro orientaci v nabídce kuchyně, ale přesné ceny a denní dostupnost je třeba ověřit až v den vaší návštěvy.

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt je restaurace a bar se street foodem na adrese Zadarska 1 v Ninu. Podnik, založený v roce 2021, se zaměřuje na vlastní kombinace hamburgerů a domácí omáčky. Díky možnosti jídla s sebou a venkovnímu posezení si návštěvníci mohou vybrat, zda si jídlo odnesou do svého ubytování, nebo zda zůstanou na neformální oběd či večeři ve městě. Nabídka hamburgerů má několik odlišných směrů. Klasický hovězí hamburger kombinuje chorvatské hovězí maso s rajčaty, ledovým salátem a domácí omáčkou v brioškové bulce. Verze DeSalt Gourmet přidává zelný salát, karamelizovanou cibuli a uzenou slaninu. Crazy Beekeeper využívá čedar a marinovaná cherry rajčata, zatímco Wild Dalmatian do kombinace přidává ovčí sýr a pikantní chilli omáčku. Kuře a ryby mají na jídelním lístku své vlastní místo. Grilovaný kuřecí sendvič obsahuje uzenou slaninu, sýr a omáčku DeSalt, zatímco verze „Crunchy Chicken“ využívá křupavě smažené kuře, nakládanou zeleninu a roztavený sýr. Další alternativou je sendvič s tuňákem. Tyto kombinace se podávají s hranolky, díky čemuž je sekce sendvičů spíše volbou pro plnohodnotné jídlo než pouhou svačinkou. Sekce salátů výběr ještě rozšiřuje – najdete zde varianty s královskými krevetami, tuňákem a grilovaným kuřecím masem, stejně jako zeleninový salát s cizrnou, kukuřicí a ovčím sýrem. Pokud máte specifické stravovací požadavky, ověřte si složení pokrmů přímo u personálu. Restaurace zveřejňuje telefonní a e-mailové kontakty pro dotazy; před cestou za jídlem si ověřte sezónní provoz a podmínky vyzvednutí. Pokud si přejete stůl venku, při kontaktu s restaurací uveďte své preferované místo k sezení.

Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin

+38523264412

Restaurace Sokol se nachází hned za staroměstskými hradbami města Nin, na adrese Hrvatskog sabora 2. Rodina Tartaroových datuje historii restaurace do roku 1951 a současný podnik popisuje jako podnik třetí generace. Je to vhodná volba pro hosty, kteří si chtějí kromě obvyklých grilovaných mas a pizzy pochutnat také na dalmatských pokrmech, přičemž mají na výběr z několika možností, jak si sestavit jídlo. Úvodní část jídelního lístku klade do popředí specialitu Tartaro, domácí těstoviny a domácí salát. Zvýrazňuje také steak Tartaro s pepřovou omáčkou, rajčaty a domácím chlebem. Ryby jsou nedílnou součástí identity restaurace, zatímco ćevapčići a míchané grilované masové talíře představují další možnost výběru z menu. Zeptejte se, jaké ryby a domácí speciality jsou k dispozici během vaší návštěvy. Pizza má zde výraznou místní vazbu. Restaurace popisuje přísady, mezi které patří krevety, rukola a šokol, uzená vepřová specialita spojená s městem Nin. Hosté tak mají na výběr mezi surovinami z pobřeží a něčím, co je s tímto městem úzce spojeno. Širší výběr pizz zahrnuje známé kombinace s rajčaty a sýrem, což se hodí, když je třeba u jednoho stolu uspokojit různé chutě. Chcete-li restauraci navštívit, využijte její adresu uvnitř městských hradeb a ohledně otevírací doby a rezervace stolu se obraťte přímo na personál. Při rezervaci se zeptejte na konkrétní ryby nebo speciality podniku, zejména pokud je právě toto jídlo důvodem vaší návštěvy. Díky přímému telefonnímu číslu a e-mailu restaurace je snadné naplánovat si jídlo ještě před příjezdem do Ninu.

Branimirova ul. 14, 23232 Nin

+385993147108

Restaurace Mad Duck na adrese Branimirova 14 v Ninu nabízí pizzu, hamburgery a saláty. Její webová stránka pro objednávky vybízí zákazníky k předběžné objednávce a vyzvednutí, což z ní činí praktickou volbu pro jídlo, které si můžete odnést zpět do svého ubytování. Kompletní jídelní lístek je také užitečný pro porovnání ingrediencí předtím, než se vydáte s partou přátel. Pizza tvoří nejrozsáhlejší část nabídky. Kromě Margherity, kombinací s houbami a zeleninou zahrnuje výběr specialit mortadelu s pistáciemi a pizzu inspirovanou městem Nin se šokolou, kozím sýrem, sušenými rajčaty a lanýžovou omáčkou. Kombinace s krevetami představuje další možnost inspirovanou pobřežím. Máte možnost vybrat si známou oblohu nebo do jídla zařadit regionální uzeniny. Sekce hamburgerů nabízí podobně pestrou škálu, od hovězího s čedarem přes uzenou slaninu až po italskou kombinaci a verzi s lanýži. Alternativou jsou kuřecí saláty a salát s tuňákem a fetou. Při objednávce si porovnejte uvedené ingredience a v případě alergií nebo žádostí o náhradu se raději zeptejte přímo v kuchyni, místo abyste předpokládali, že konkrétní kombinaci lze změnit. Oficiální turistické informace Nin uvádějí, že Mad Duck se nachází na ulici Branimirova, takže tato adresa je užitečným vodítkem při domlouvání vyzvednutí. Využijte aktuální webové stránky restaurace k výběru objednávky a domluvě času vyzvednutí. Pokud nakupujete pro více lidí, pomůže vám společné rozhodnutí o pizzách, hamburgerech a salátech před objednáním zajistit hladký průběh vyzvednutí. Pokud potřebujete s objednávkou pomoci, kontaktujte přímo restauraci.

Petra Zoranića 2, 23232 Nin

+385951970126

Aenona je rodinná konoba na adrese Petra Zoranića 2 v Nině, jejíž tradice sahá více než šedesát let do minulosti. Její kuchyně vychází z dalmatských receptů a nabídka je dostatečně široká pro pořádný společný oběd či večeři: na jídelním lístku restaurace nechybí mořské plody, maso, rizoto ani těstoviny. Z mořských plodů si můžete vybrat například rizoto s černými sépiemi, špagety s mořskými plody nebo zelené nudle s krevetami. V rybí sekci najdete mořského cejna nebo mořského okouna, rybí talíř pro dvě osoby, steak z tuňáka a grilované kalamáry. To jsou užitečné vodítka při výběru stylu jídla, které si přejete; kuchyně by měla potvrdit, jaké ryby a porce jsou v daný den k dispozici. Jako pokrm s výraznou vazbou na Nin restaurace zdůrazňuje „ninski šokol“, specialitu z uzeného vepřového krku. Po předchozí domluvě nabízí také tradiční pokrmy z peka a jídla pečená na rožni. Tyto pokrmy si zaslouží projednání již při rezervaci: kontaktujte restauraci a domluvte si jídlo i počet osob ve vaší skupině, místo abyste dorazili s očekáváním, že specialita objednaná předem bude již hotová. Aenona nabízí posezení venku a jídlo s sebou, stejně jako soukromá rodinná a firemní setkání. Zveřejněný denní rozvrh platí od poledne do pozdního večera, přičemž provozní doba kuchyně je stejná, ale sezónní úpravy je třeba ověřit přímo na místě. Díky tomu je možné naplánovat buď návštěvu s posezením, nebo jídlo s sebou. Nejlepším vodítkem pro nalezení vchodu je úplná adresa a mapa restaurace.

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Restaurace Mario se nachází přímo u moře ve starém městě Rogoznice a nabízí výhled na záliv. Od roku 2010 zde podávají dalmatské speciality a jejich kuchyně kombinuje tradiční regionální recepty s moderními postupy přípravy. Díky své poloze na ulici Hrvatske mornarice je ideální volbou pro návštěvníky, kteří si chtějí vychutnat jídlo založené na místní kuchyni přímo u moře. Restaurace klade důraz na místní produkty, jako je prosciutto, sýr v olivovém oleji, sardinky a ančovičky. Tyto pochoutky představují ideální úvod k jídlu, než se hosté přesunou k rybám nebo masu. Čerstvý chléb a vína podávaná po skleničkách jsou rovněž součástí Marioova vlastního úvodu, takže si hosté mohou vybrat menší kombinaci pokrmů, aniž by se museli zavázat k celé láhvi. Několik pojmenovaných specialit přesahuje rámec prostého menu s grilovanými rybami. Ječmen s krevetami a čočka se sépií přinášejí do nabídky mořských plodů luštěniny a obiloviny. Rybí a chobotnicové dušené pokrmy nabízejí další způsob přípravy, zatímco hovězí guláš s knedlíky poskytuje milovníkům masa regionální alternativu. Při plánování návštěvy se zeptejte, která z těchto domácích jídel jsou k dispozici. Restaurace Mario přijímá dotazy ohledně rezervací stolů prostřednictvím svých webových stránek, telefonu a e-mailu. Žádost se stává rezervací, jakmile restaurace odpoví s potvrzením; dotazy na stejný den lze zasílat přímo telefonicky nebo e-mailem. Uvedená otevírací doba je od poledne do půlnoci, při rezervaci si však ověřte provozní dobu kuchyně a sezónní nabídku. Uveďte počet osob ve vaší skupině a jakou konkrétní specialitu byste rádi ochutnali.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Restaurace Antonijo je rodinný podnik v Rogoznici již od roku 1985. Nachází se ve starém kamenném domě na nábřeží, mezi loděmi, na adrese Obala kneza Domagoja 35. Prostředí i jídelní lístek jsou úzce spjaty s mořem: chorvatská středomořská kuchyně, ryby a mořské plody jsou ústředním bodem vlastního popisu restaurace. Kuchyně pracuje s rybami dodávanými místními rybáři a nabízí také mořské plody a maso z místních chovů. Díky tomu jsou ryby dostupné v daný den důležitou součástí výběru jídla. Než se rozhodnete, zeptejte se personálu na úlovek, způsob přípravy a velikost porce, zejména pokud si rybu dělíte mezi více lidí. Hosté, kteří dávají přednost masu, si mohou vybrat z alternativních jídel, aniž by museli předpokládat, že si všichni u stolu objednají mořské plody. Součástí nabídky restaurace Antonijo jsou regionální vína, která si hosté mohou vychutnat v kombinaci s místními specialitami. Restaurace disponuje jak vnitřním, tak venkovním posezením, což umožňuje výběr mezi interiérem kamenného domu a prostředím u vody. K dispozici jsou dětské židličky a mezi praktickými vymoženostmi nechybí Wi-Fi ani možnost platby kartou. Chcete-li si návštěvu naplánovat, kontaktujte restauraci Antonijo telefonicky, e-mailem nebo přes WhatsApp. Žádosti o rezervaci vyžadují odpověď od restaurace, než bude stůl potvrzen. Při dotazu uveďte počet strávníků, preferované místo k sezení a případné dietní požadavky. Uvedená otevírací doba trvá od pozdního dopoledne do večera; při domlouvání jídla si ověřte sezónní otevírací dobu a aktuální nabídku kuchyně. Úplná adresa u vody je užitečná pro nalezení správného vchodu.

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Restaurace Rogoznica se nachází na adrese Obala kneza Domagoja 120 a nabízí výhled na městský záliv. Byla otevřena v roce 2022 a svou kuchyni charakterizuje dalmatskými a středomořskými rodinnými recepty, v nichž nechybí ryby, mořské plody, těstoviny ani steaky. Je to vhodná volba pro skupiny, které hledají prostředí u moře a jídelní lístek, který nabízí více než jen jednu specialitu. Na svých webových stránkách restaurace zdůrazňuje několik pokrmů z mořských plodů. Risotto s černými sépiemi, jadranské krevety a mušle na způsob „buzara“ doplňují rybí talíř s mořským okounem a mořskou parmicí. Jako specialita podniku je prezentována mořská ryba gregada, zatímco salát z chobotnice s krevetovou paštikou a mušle ve vinné omáčce nabízejí další možnosti, jak začít nebo doplnit jídlo. Maso zaujímá v nabídce stejně významné místo. Hovězí steak „tomahawk“ je dalším zdůrazněným domácím pokrmem a jídelní lístek zahrnuje také grilované maso a plněné vepřové. Talíře k sdílení kombinují několik pokrmů, což se hodí, když si hosté u stolu chtějí porovnat různé chutě. Z dezertů restaurace nabízí například palačinky se zmrzlinou a teplými třešněmi. Vínní lístek zahrnuje chorvatské odrůdy, jako jsou Pošip, Malvazija a Graševina. Zeptejte se personálu, jaké víno se hodí k rybě nebo masu, které jste si vybrali. Rezervaci stolu lze provést přímo telefonicky nebo prostřednictvím rezervačního formuláře restaurace; při použití formuláře počkejte na potvrzení. Než vyrazíte, ověřte si denní provozní dobu kuchyně a dostupnost pokrmů, které jsou pro váš plánovaný jídelníček klíčové.

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restaurace Atrium se nachází na adrese Miline 44 v Rogoznici. Její kuchyně kombinuje středomořské suroviny s moderními kombinacemi a nabízí pokrmy z mořských plodů, masa i vegetariánské varianty. Restaurace klade také velký důraz na poradenství v oblasti vína a vybízí hosty, aby s personálem prodiskutovali vhodné párování, místo aby láhev vína považovali pouze za doplňkovou záležitost. Předkrmy ukazují šíři tohoto přístupu. Dalmatský talíř spojuje prosciutto, sýr a olivy, zatímco z mořských plodů si můžete vybrat například salát z chobotnice, rybí carpaccio nebo krevetový tatarák. Tataki z tuňáka a tuňákový tatarák doplňují rybu sezamem, sójovou omáčkou a wasabi. Jako teplý úvod nabízí menu krémovou krevetovou polévku a bouillabaisse z ryb a měkkýšů dne. Těstoviny a rizoto nabízejí několik možností pro hlavní chod. Jedna varianta těstovin kombinuje mušle, krevety a cuketu; jiná spojuje hovězí svíčkovou s lanýžem. Nabídka rizot zahrnuje rizoto s černými sépiemi a pikantní variantu s krevetami, rajčaty, koňakem a kajenským pepřem. Pokud uvažujete o této variantě, zeptejte se v kuchyni na aktuální dostupnost a míru pálivosti. Jídelní lístek obsahuje samostatnou nabídku pro děti, která zahrnuje těstoviny s rajčaty, kuřecí maso a malý hovězí steak. Nabídka dezertů sahá od crème brûlée a panna cotta až po palačinky a tvarohový dort. Mezi vybavení restaurace Atrium patří klimatizace, možnost vstupu s domácími mazlíčky a platba kartou. Pro rezervaci stolu kontaktujte restauraci přímo a při dotazu uveďte případné dietní požadavky, přítomnost dětí nebo psa.

Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis je rodinná restaurace na nábřeží v Primošténu, na adrese Riva žrtava Dvainke 16. Na jídelním lístku najdete dalmatská jídla i pizzu a ze stolů na terase je výhled na lodě. Je to ideální volba pro jídlo při návštěvě Primoštenu, s dostatečně pestrou nabídkou pro rodinu nebo skupinu, jejíž členové mají různé chutě. Mezi speciality podniku patří pašticada s bramborovými noky a rybí gregada. První z nich kombinuje hovězí maso s omáčkou, zatímco druhá spojuje rybu s bramborami, česnekem, olivovým olejem a bílým vínem. Tyto pokrmy představují regionální úvod, než se pustíte do širšího výběru, který je v daný den k dispozici. Pizza se zde připravuje zcela specifickým způsobem: těsto odpočívá čtyřicet osm hodin a je ručně vyvalováno. Vedle Margherity a Capricciosy najdete i pizzu Dionis, která kombinuje rajčata, sýr, pršut, zakysanou smetanu a olivy. Pro děti restaurace nabízí menší porce vybraných pokrmů a jednoduchá jídla, jako jsou smažené kuřecí kousky s hranolky nebo špagety bolognese. Zeptejte se, která jídla lze připravit v menší porci. Nabídka vín zahrnuje Babić z oblasti Primoštenu, Debit ze Šibenického regionu a Graševinu ze Slavonie. Domácí mazlíčci jsou vítáni. Restaurace zveřejňuje sezónní otevírací dobu, proto si při návštěvě mimo hlavní prázdninové období ověřte, zda je otevřeno. Dotazy přes telefon a WhatsApp směřují přímo k rodinnému týmu; rezervace stolu je potvrzena až po jejich odpovědi. Uveďte datum, počet hostů a konkrétní jídlo, které byste rádi ochutnali.

Supetarska Draga 321, 51280 Supetarska Draga

+385951965861

Restaurace More se nachází u moře v Gonaru, na západním pobřeží ostrova Rab mezi zálivy Kampor a Supetarska Draga. Restaurace rodiny Tariba vzešla z úzkého spojení s rybolovem a má za sebou více než čtyřicetiletou historii. Z její terasy je výhled na moře a okolní ostrovy, což z tohoto prostředí činí důležitou součást pohodového gurmánského zážitku s mořskými plody. Jídelní lístek nabízí širokou škálu pokrmů z měkkýšů a korýšů. Krevety lze grilovat, připravit na způsob „buzara“, podávat s olivovým olejem a citronem nebo vařit v omáčce z bílého vína. Mezi další speciality restaurace patří gratinované mušle, těstoviny se sépií a bobem a krevety s kukuřičnou polentou a lanýžem. Při objednávce se zeptejte na rybu dne a možné způsoby přípravy. Akvárium uvnitř restaurace odráží důraz kladený na mořské suroviny. Jídlo doprovázejí chorvatská i mezinárodní vína, zatímco samostatný plážový bar v přízemí nabízí neformálnější prostředí pro drinky a lehčí jídla. Pokud si chcete dát večeři z mořských plodů, při rezervaci stolu uveďte, že jde o restauraci, zejména pokud dáváte přednost horní terase před barem. Restaurace More je praktickou volbou pro návštěvníky přijíždějící po silnici i lodí. Rodina zajišťuje parkování a její molo má kotviště pro plavidla dlouhá až dvacet metrů. Před příjezdem po moři kontaktujte personál, abyste si potvrdili vhodné kotviště a domluvili podrobnosti vaší návštěvy. Při plánování cesty autem zadejte adresu Supetarska Draga 321 a lokalitu Gonar.

Srednja ulica 9, 51280 Rab

+38551771145

Labirint přináší rodinnou restauraci do jednoho z koutů rabského starého města. Rodina Pičuljanových převzala bývalý hostinec v roce 1979 a v roce 1981 zavedla název Labirint. Název restaurace odvozuje jak slepá ulička, tak uspořádání terasy, což této adrese dodává zcela odlišný charakter než otevřená jídelna u moře. Kuchyně si zachovává silnou vazbu na ostrovní kuchyni. Ryby od místních rybářů se podávají společně s chobotnicemi, ančovičkami, solenými rybami, měkkýši a korýši. Zvláště typickým místním pokrmem, na který se vyplatí zeptat, je „rapski gusti ujušak“, hustá rybí polévka z ostrova Rab. Mořské plody doplňují olivový olej, zelenina a bylinky, zatímco nabídka nápojů zahrnuje domácí i lahvová vína. Své místo zde má i maso, včetně talíře „King Tomislav“ a hovězího tataráku připravovaného přímo u stolu. Obě jídelní prostory nabízejí odlišné prostředí: terasa má kamenné zdi a studnu, zatímco interiér s krbem a pekou připomíná starou ostrovní tavernu. Vyberte si podle počasí a podle toho, jaký večer máte na mysli. Restauraci Labirint najdete na adrese Srednja ulica 9 ve starém městě, takže si můžete jídlo spojit s procházkou po okolí. Zavolejte na číslo +385 51 771 145, abyste si rezervovali stůl nebo se zeptali, co je ten den k dispozici. Provoz je rozdělen na oběd a večeři s odpolední přestávkou, proto se před spontánní návštěvou vyplatí ověřit si otevírací dobu.

Ulica biskupa Draga 3, 51280 Rab

+38551725887

po–ne 10:00–00:00

Konoba Riva vítá hosty ve starém městě Rab již od roku 1998. Tradiční pobřežní kuchyně, terasa a okolní kamenné uličky jí dodávají typickou ostrovní atmosféru. Díky poměrně širokému jídelnímu lístku je to vhodná volba, když si skupina chce u jednoho stolu pochutnat na mořských plodech, grilovaném mase a několika jednoduchých vegetariánských pokrmech. Pro milovníky ryb je tu talíř Riva, který kombinuje ryby, chobotnice a krevety pro dvě osoby. Mezi jednotlivými pokrmy najdete například filety z mořského okouna nebo mořského cejna s mangoldem, grilovaného tuňáka, mušle na způsob „buzara“ nebo rizoto s chobotnicí. Další možností jsou špagety s mořskými plody, zatímco chobotnice připravená s rajčaty a kořením nabízí odlišnou texturu a omáčku. Mezi předkrmy najdete carpaccio z chobotnice, solenou rybu, dalmatskou šunku a ovčí sýr z ostrova Pag. Jídelní lístek obsahuje také samostatnou vegetariánskou sekci s zeleninovým rizotem, těstovinami s rajčaty a smaženými cuketami. Pro děti jsou k dispozici menší porce kuřete, těstovin a grilovaného masa. Ti, kdo si vyberou maso, se mohou těšit na grilované špízy, steak nebo míchaný talíř. Mezi dezerty patří rabský koláč, ořechové palačinky a zmrzlina, takže existuje několik možností, jak jídlo zakončit, aniž by si všichni u stolu objednali to samé. Rezervace se přijímají telefonicky, stejně jako objednávky na donášku jídla do přístavu. Tato služba může vyhovovat hostům, kteří tráví večer na lodi; při objednávce si prosím potvrďte místo a čas doručení. Hosté, kteří přijedou osobně, by měli zadat adresu Ulica biskupa Draga 3. Přijímají se platby kartou a zveřejněná denní otevírací doba je od pozdního dopoledne do půlnoci.

Obala kralja Petra Krešimira IV 6, 51280 Rab

+38551724183

Šanpjer spojuje rodinný obchod s rybami a tavernu specializující se na mořské plody na nábřežní promenádě ostrova Rab. Restaurace začala vítat hosty v roce 1997 a propojení mezi pultem s rybami a kuchyní zůstává ústředním prvkem její identity. Venku pod markýzou a palmami stojí dřevěné stoly a lavice, díky nimž si můžete jídlo vychutnat s výhledem na ruch staroměstského přístavu. Jídelní lístek se zaměřuje na ryby a mořské plody. Grilovaný mořský okoun nebo mořský cejn, smažené nebo grilované kalamáry, krevety a mušle nabízejí několik možností, jak si sestavit oběd z mořských plodů. Domácí talíř „Šanpjer“ je určen pro dvě osoby a kombinuje ryby, kalamáry, krevety a měkkýše s mangoldem a bramborami. Je to vhodná volba, když si dva hosté chtějí rozdělit širší výběr pokrmů. V nabídce jsou také těstoviny s mořskými plody, rybí polévka a rizota, včetně černého rizota. Menší předkrmy, jako jsou marinované ančovičky, představují další možnost, jak začít jídlo před hlavním chodem. Na závěr nabízí jídelní lístek rabský koláč, zmrzlinu a palačinky se sladkou náplní. Než se rozhodnete pro konkrétní pokrm, zeptejte se, které ryby a měkkýši jsou toho dne k dispozici. Místní turistická kancelář uvádí sezónu od dubna do října, proto si to před návštěvou na začátku či konci tohoto období raději ověřte. Uvádí také, že podnik je vhodný pro děti a vítá psy. Pro stůl u vody je rozumné provést telefonickou rezervaci, zejména pokud plánujete jídlo v rámci výletu do historického centra.

Palit 71, 51280 Palit

+38551774855

Restaurace Velum v Palitu nabízí široký přehled rabské kuchyně, kde se mísí ostrovní recepty se středomořskými rybími, těstovinovými a masovými pokrmy. Její název znamená v latině „plachta“, což je vhodný výchozí bod pro restauraci, jejíž jídelní lístek čerpá tolik z okolního moře. Na rozdíl od mnoha jiných ostrovních podniků vítá Velum hosty po celý rok. Z mořských plodů si můžete vybrat grilované ryby, měkkýše připravené ve stylu „buzara“ nebo rizoto s černými sépiemi. Těstoviny se podávají v různých podobách, od „fuži“ se scampi a lanýži až po špagety s mušlemi. Chcete-li ochutnat něco typicky místního, zeptejte se na „štokalj“, sušená chapadla chobotnice podávaná s vejci. Kuchyně nabízí také tradiční pokrmy, které je třeba objednat předem, včetně chobotnice pod pekou a rapské groty, hovězího masa plněného prosciuttem a sýrem v tmavé omáčce. Výběr je dostatečně široký i pro stolovníky s různými chutěmi. Mezi vegetariánskými pokrmy najdete těstoviny s houbami a cuketou, gnocchi se čtyřmi druhy sýra a zeleninový talíř se smaženým sýrem. Masová jídla a menší dětská menu představují alternativu k mořským plodům. Z dezertů si můžete vybrat teplý čokoládový dort nebo tvarohový koláč, které jídlu dodají jinou závěrečnou notu než slané ostrovní speciality. Venkovní posezení, parkoviště a možnost jídla s sebou činí z restaurace Velum praktickou volbu pro různé druhy dovolenkových dní. Pokud si přejete konkrétní tradiční pokrm, rezervujte si ho přímo, protože jídla připravovaná na objednávku vyžadují více plánování než spontánní oběd. Pokud přijíždíte brzy nebo pozdě, zkontrolujte si kromě zveřejněných otevíracích hodin restaurace také provozní dobu kuchyně.

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin je restaurace na nábřeží v Šibeniku, kde se vaří na otevřeném ohni a kde se podávají mořské plody z Jaderského moře i moderní středomořská jídla. Restaurace byla otevřena v roce 2019 a svůj název odvozuje od tradičního hrnce zavěšeného nad ohněm. Vlastní popis restaurace spojuje tuto myšlenku s dalmatským vnitrozemím a zvykem scházet se u jídla, čímž dává jejímu širokému jídelnímu lístku jasný regionální charakter. Aktuální nabídka sahá od malých předkrmů až po vydatná hlavní jídla. Mezi předkrmy najdete carpaccio ze scampi s pistáciemi, carpaccio z tuňáka s pomerančem, burratu a zeleninové mezze. Risotto s černou sépií, telecí risotto a linguine s mušlemi nabízejí několik možností prvního chodu. Z mořských plodů si můžete vybrat místní mušle, pečené sardinky a mořského okouna pečeného v papíru s cuketou a mrkví. U výběru mas se klade důraz na oheň a pomalejší přípravu. Vedle hamburgerů jsou v nabídce jehněčí kotlety, uzená svíčková, černoslavonské vepřové a ćevapi. Jídla z peka je třeba objednat předem: na jídelním lístku najdete telecí, jehněčí, chobotnici a mořského ďasa pečené pod tradičním poklopem. Při rezervaci se domluvte na jídle, termínu a počtu hostů, místo abyste speciální přípravu nechávali na poslední chvíli. Terasa nabízí výhled na Šibenický průliv a restaurace zajišťuje také soukromé oslavy. Restaurace Bronzin inzeruje celoroční provoz, proto stojí za zvážení i mimo nejrušnější prázdninové týdny. Ohledně aktuálních otevíracích hodin a dostupnosti pokrmů z peka se obraťte na personál. Poloha restaurace přímo u vody je ideálním výchozím bodem pro spojení jídla s návštěvou historického centra.

Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Restaurace a bar Buta patří k hotelu Armerun Heritage na šibenickém nábřeží, přímo pod Bilinićovým obloukem. Její nabídka se v průběhu dne mění: po snídani a brunchu následuje sushi, středomořské mezze a večerní drinky. Hotel vítá na snídani i hosty zvenčí, takže ani pobyt jinde vám nebrání v tom, abyste se zde zastavili na ráno. Snídaně se připravuje à la carte, na výběr jsou vejce, müsli, pečivo a vegetariánské pokrmy, jak uvádí restaurace. Mezi nejzajímavější položky patří vejce Benedict, bílá polenta a pečená palačinka s bílým karamelem. Brunch trvá až do pozdního dopoledne, což umožňuje pohodovější jídlo před procházkou starým městem. Večerní menu je koncipováno jako jídlo k sdílení. Mezi zeleninovými mezze najdete lilek s ricottou a pestem, pečenou papriku se sýrem a muhammaru z papriky a vlašských ořechů. Z mořských plodů si můžete vybrat tatarák z tuňáka, ceviche z bílé ryby a chobotnici s bramborovo-paprikovým pyré. Nabídka sushi zahrnuje nigiri, sashimi a rolky, pro ty, kteří si chtějí na jednom stole vychutnat několik druhů, jsou k dispozici kombinované talíře. Chorvatské sýry a uzeniny představují další možnost, jak si sestavit jídlo, zatímco večerní nabídku doplňují koktejly a víno. Součástí restaurace je terasa s výhledem na moře. Kontaktujte restauraci Buta ohledně požadované služby a ověřte si denní otevírací dobu, protože brunch a večeře mají odlišné časy. Pokud přicházíte ve skupině, domluva na čase a preferovaném stylu jídla pomůže personálu zajistit vhodný stůl.

Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo se nachází na ulici Obala dr. Franje Tuđmana a má terasu s výhledem na moře ve Šibeniku. Restaurace se profiluje jako podnik s chorvatskou a středomořskou kuchyní, jejíž jídelní lístek zahrnuje ryby, maso i těstoviny. Stoly venku i klimatizovaný interiér umožňují hostům vybrat si prostředí pro oběd či večeři podle počasí a toho, jak se den vyvíjí. Mořské plody se objevují již na začátku jídla. Jídelní lístek restaurace zahrnuje salát z chobotnice, krevetovou paštiku, marinované ančovičky, tuňákový tatarák a carpaccio z mořského okouna. Mezi teplými pokrmy nechybí rizoto s černými sépiemi ani rizoto s jadranskými krevetami. Nechybí ani domácí těstoviny, mezi nimiž najdete například ravioli se špenátem a tvarohem nebo fuži s černými lanýži. Jako hlavní chod nabízí rybí sekce grilované ryby, kalamáry, tuňákový steak a krevety. Mořský ďas s domácími fuži představuje další možnost přípravy kromě grilování. Nabídka masových pokrmů zahrnuje hovězí guláš s noky, grilované jehněčí, telecí a několik steakových pokrmů, takže si skupina může vybrat zcela odlišná jídla, aniž by se musela rozdělit do různých restaurací. Zeptejte se v kuchyni, jaké rybí a těstovinové pokrmy jsou daný den k dispozici. Tomaseo přijímá rezervace telefonicky i e-mailem a nabízí také jídlo s sebou. Mezi vybavením je uvedeno Wi-Fi. Uvedená otevírací doba sahá od pozdního dopoledne až do noci, ale při plánování pozdní večeře je rozumné si ověřit, zda je kuchyně v provozu. Při dotazu uveďte, zda chcete stůl na terase, místo uvnitř nebo si jídlo vyzvednete s sebou.

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restaurace Šjor se nachází ve starém městě Šibeniku na adrese Ulica kralja Tomislava 15A. Její název vychází z dalmatského slova pro „gentlemana“ a restaurace sama svůj přístup popisuje jako středomořskou kuchyni s moderním nádechem. Jídelní lístek nabízí několik možností, jak tuto koncepci prozkoumat, od předkrmu z mořských plodů určeného ke sdílení přes regionální rizoto až po vydatné masové jídlo. Studený rybí talíř kombinuje uzeného tuňáka, marinované krevety, salát z chobotnice, solené ančovičky a uzené mušle. Dalmatský talíř se ubírá jinou cestou a nabízí prosciutto a regionální sýry. Mezi teplými pokrmy najdete rizoto s černou sépií a skradinské rizoto, tradiční pomalu dušené telecí maso i mušle na způsob „buzara“. Mezi hlavními chody najdete mořského cejna, filé z mořského okouna, tuňákový steak a grilované kalamáry. Z těstovin si můžete vybrat pljukanci s hovězím masem a lanýži, tagliatelle s mořskými plody a ravioli s ricottou a špenátem. V nabídce nechybí ani steaky, kuřecí roláda, vepřová žebra a zeleninový burger. Díky této pestré nabídce je restaurace Šjor ideální volbou pro stoly, které si přejí jak pokrmy z mořských plodů, tak i alternativy k rybám. Restaurace zveřejňuje své menu v chorvatštině, angličtině, němčině a italštině, včetně přehledu alergenů, který hostům usnadňuje výběr pokrmů. Před objednáním informujte personál o svých stravovacích požadavcích. Rezervace stolů lze provádět telefonicky nebo přes WhatsApp; nabídka à la carte končí před samotným zavřením restaurace. Při rezervaci pozdní večeře si ověřte, do kdy je otevřena kuchyně, abyste se mohli v klidu usadit a vybrat si.

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija je rodinná restaurace na adrese Biskupa Fosca 11 ve Šibeniku. Byla založena v roce 2011 a svou identitu spojuje s prací zemědělců a rybářů. Nabídka zahrnuje jídlo o minimálně dvou chodech na osobu, takže se jedná o místo, kde je třeba si vyhradit trochu času, a nepočítat s tím, že se najíte jedním rychlým jídlem. Přehledné menu je rozděleno na studená jídla, teplá jídla a dezerty. Mezi studenými pokrmy najdete sýry, játra s nakládanou cibulí, uzené mušle s okurkou, solené ančovičky s rajčaty a paštiku ze sušených rajčat. Tyto kombinace kladou do centra každého jídla malý počet surovin a nabízejí několik různých způsobů, jak začít. Teplá jídla navazují na stejný přímočarý přístup. V nabídce najdete krevety s cuketou, mořského okouna s dýní, telecí maso s rajčatovou omáčkou a slaninu s polentou. Dalšími možnostmi jsou noky s strouhankou a ćevap se sladkými bramborami. Jako dezert jsou v nabídce Bajadera a fíky připravené s alkoholem. Zeptejte se personálu, která jídla jsou k dispozici v době vaší návštěvy a jak nejlépe sestavit menu podle vaší chuti. Rodinné zázemí restaurace Nostalgija a její zaměření na středomořskou kuchyni jsou popsány také v oficiálním turistickém průvodci po Šibeniku. Pro plánování použijte adresu restaurace Biskupa Fosca a ohledně otevírací doby a rezervace stolu se obraťte přímo na restauraci. Před výběrem uveďte své stravovací požadavky: restaurace odkazuje hosty na personál, který poskytne informace o složení pokrmů a alergenech. Její formát založený na chodovém menu je obzvláště užitečný při plánování večeře pro skupinu.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta sídlí v domě ve starém městě Trogiru, jehož historie sahá až do roku 1920, kdy jej postavil Frane Calebotta a otevřel zde kino. Restaurace jeho potomků si zachovává toto rodinné jméno a nabízí tři různé prostory pro stolování: interiér s výhledem na vinárnu, zahradu obklopenou starou architekturou a přední část propojenou s děním ve městě. Jídla jsou připravována z dalmatských surovin, přičemž jádro jídelního lístku tvoří domácí těstoviny, ryby a grilované maso. Předkrm z mořských plodů kombinuje tatarák z tuňáka, carpaccio z chobotnice, marinovaného mořského okouna a krevet. Pro menší začátek je k dispozici opečený kozí sýr s prosciuttem, medem a rozmarýnem nebo carpaccio z cukety s kozím sýrem a piniovými oříšky. Hlavní chody nabízejí každému hostovi jedinečný zážitek. Vyberte si jehněčí pašticadu s domácími noky, tuňáka s aromatickou polentou nebo bílou rybu v citronové omáčce. Mušle v omáčce buzara a grilované kalamáry přinášejí známé pobřežní chutě, zatímco fuži s houbami a sušenými rajčaty představují bezmasou variantu těstovin. Rybí talíř pro dva je další možností pro společný stůl. Calebotta nabízí také snídaňové menu, od smažených vajec se slaninou až po jogurt, müsli a ovocnou omáčku. Pro děti jsou k dispozici těstoviny Bolognese nebo grilované kuře s hranolky a výběr dezertů zahrnuje tvarohový koláč a crumble. Adresa je Gradska 23; pokud máte preferovanou část restaurace, rezervujte si stůl přímo a ověřte si, jaká služba je v době vašeho plánovaného příjezdu v provozu.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Restaurace Casa Don Dino přináší moderní dalmatskou kuchyni do ulice Matije Gubca v centru Trogiru. Mořské plody, sezónní suroviny, olivový olej a regionální bylinky tvoří hlavní osu její kuchyně. Restaurace nabízí samostatná menu pro brunch, oběd i à la carte, takže se vyplatí vybrat si tu nabídku, která nejlépe odpovídá vašim představám o jídle. Večerní menu začíná typickými místními chutěmi: soparnik, dalmatský koláč plněný mangoldem, domácí focaccia a solené nebo marinované ančovičky. Syrová a studená jídla jsou připravována s větší pečlivostí, patří mezi ně například tatarák z tuňáka s avokádem a praženými mandlemi, ceviche z bílé ryby s citrusy a ústřice s citronem a nakládanou cibulí. Tyto pokrmy nabízejí několik možností pro lehký úvodní chod. Mezi specialitami restaurace vyniká rizoto Don Dino, které kombinuje mořské ježky, jadranské krevety, sýr z ostrova Pag a pistácie. Chobotnice peka se podává pro dvě osoby s mladými bramborami a cuketou, zatímco mořský okoun pečený v solné krustě je dalším pokrmem určeným ke sdílení. Hosté, kteří dávají přednost masu, si mohou vybrat hovězí špízy, jehněčí nebo kuře s omáčkou romesco; mezi vegetariánskými pokrmy nechybí pečený květák s hummusem a parmigiana z lilku. Díky této rozmanitosti je restaurace vhodnou volbou pro skupiny, které plánují společnou večeři u jednoho stolu, ale mají různé kulinářské preference. Rezervace lze provést prostřednictvím webových stránek restaurace, kde je k dispozici přímé telefonní číslo a e-mail pro domluvu ohledně konkrétního jídla či příležitosti. Při rezervaci se zeptejte na denní dostupnost a vhodné menu, zejména pokud je ústředním bodem vaší návštěvy sdílené rybí jídlo nebo pokrm „peka“.

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

po–čt 10:00–23:00; pá–ne 10:00–24:00

Restaurace Konoba Intrada na nábřeží Obala kralja Tomislava v Kaštelu Novi spojuje mořské plody, pizzu a tradiční dalmatskou kuchyni. Její název odkazuje na plody okolních polí a kuchyně zde kombinuje ryby z Jaderského moře s místním vínem, olivovým olejem a zeleninou z rodinných farem v Kaštelu. Díky poloze přímo u vody je to ideální místo, kde spojit jídlo s procházkou podél pobřeží. Jídelní lístek nabízí několik způsobů, jak ochutnat tuto regionální kuchyni. Začněte salátem z chobotnice, dalmatským prosciuttem nebo místním sýrem, poté si vyberte černé rizoto, špagety s mořskými plody nebo domácí těstoviny s lososem a krevetami. Grilovaný mořský okoun a mořský cejn jsou na jídelním lístku vedle kalamárů a měkkýšů. Pro dva hosty, kteří si chtějí jídlo rozdělit, nabízí rybí talíř Intrada několik druhů ryb a mořských plodů v jedné porci. Významnou část nabídky tvoří také pizza, a to v malém, velkém i obřím formátu. Náplně sahají od jednoduché kombinace rajčat, sýra a oregana až po ančovičky, míchanou zeleninu a domácí variantu s lososem a krevetami. Tato široká nabídka se hodí, když jeden z hostů chce rybu a druhý dává přednost pizze nebo oblíbenému těstovinovému jídlu. Pro promyšlenější skupinové jídlo se předem zeptejte na „peka“: v nabídce najdete telecí, jehněčí, chobotnici a plněné kalamáry pečené pod zakrytým pekáčem, v porcích pro čtyři osoby. Rezervace lze sjednat přímo po telefonu. Uvedené otevírací hodiny jsou od pátku do neděle prodloužené, proto se při rezervaci vyplatí potvrdit si preferovaný čas večeře.

Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica

+38551761070

Dida je pobřežní restaurace v Crikvenici se zahradní terasou s výhledem na ostrov Krk. Uvnitř propojují jídelnu s venkovním prostorem otevřená kuchyně, velký krb a široká okna. Kuchař Damnjan Draganić přináší moderní pojetí regionálních surovin, díky čemuž je tato restaurace ideálním místem pro jídlo, které si zaslouží místo ve vašem denním programu. Kvarnerští krevety se zde podávají v několika originálních úpravách. Krémová polévka obsahuje profiteroly z sépie a bylinkový olej, zatímco gnocchi po římsku se podávají se scampi a černým lanýžem. Dalším hlavním lákadlem jsou domácí těstoviny: Dida si carbonaru interpretuje kombinací tagliatelle, prosciutta z Drniše, rukoly a istrijského lanýže. Černé cavatelli s ragú z sépie nabízejí další variantu těstovin s mořskými plody. Hlavní chody sahají od filetu z mořského okouna s bobem a citronovo-mandlovou omáčkou až po tuňáka s polentou a fenyklem. Brudet, rybí guláš se scampi a polentou, je určen pro dvě osoby. Alternativou jsou hovězí svíčková a telecí maso, zatímco výběr ryb se mění podle aktuální nabídky. Hosté si mohou také vybrat degustační menu o pěti nebo osmi chodech a s personálem projednat výběr vhodných vín. Jídelní lístek doplňují chorvatská i mezinárodní vína a restaurace věnuje zvláštní pozornost kombinaci olivových olejů s pokrmy. Rezervujte si stůl přímo a při domlouvání jídla uveďte případné dietní požadavky. Pro návštěvníky ubytované ve vnitrozemí v okolí Donji Zagonu se jedná o výlet na pobřeží do Crikvenice; naplánujte si proto dopravu odpovídajícím způsobem a před cestou si ověřte aktuální otevírací dobu kuchyně.

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restaurace Štacija je součástí hotelu Štacija na pobřežní promenádě v Kaštelu Lukšići. Na její terase si můžete vychutnat jídlo v bezprostřední blízkosti vody, zatímco kuchyně sází na středomořské suroviny, jako je olivový olej, rajčata a ryby od místních rybářů. Restaurace je ideálním místem pro večerní posezení na pobřeží Kaštela, nabízí sezónní à la carte menu a samostatnou celoroční nabídku baru. Večeřové menu zahrnuje carpaccio z mořského okouna, tartar z krevet, těstoviny s uzenými mušlemi, ragú ze sépie a rizoto s krevetami. Tradiční rybí guláš se podává s těstovinami s chobotnicovým inkoustem, zatímco filé z mořského okouna a jadranský tuňák představují další možnosti výběru ryb. Carpaccio z cukety, těstoviny s pestem a polosušenými rajčaty a mísa s bulgurem a zeleninou dodávají menu zeleninový rozměr. Mezi masovými pokrmy nechybí ribeye z vyzrálého masa, hovězí Wellington a vepřové líčka připravená ve stylu pašticady s domácími noky. Pokud byste si chtěli objednat společné jídlo z pekáče, kontaktujte restauraci předem: varianty s telecím masem a chobotnicí je nutné objednat předem a minimálně ve čtyřech porcích. Celé ryby z grilu je rovněž nutné objednat předem. Výběr vín nabízí možnost seznámit se s místními producenty, včetně vín Kaštela Maraština, Pošip a Crljenak. Při plánování návštěvy počítejte s odlišnými provozními hodinami restaurace: večeře à la carte se podává od dubna do října, zatímco snídaně, dezerty a sladké či slané barové pochoutky jsou k dispozici po celý rok. Prostřednictvím rezervačního formuláře a telefonického kontaktu si můžete před návštěvou ověřit nabídku jídel a možnosti sezení na terase.

Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

Baletna Škola se nachází uprostřed borovicového lesa, jen pár metrů od moře v Kaštelu Kambelovac. Její název připomíná významnou část historie tohoto místa: v roce 1953 zde primabalerína Ana Roje založila mezinárodní baletní školu. Dnes restaurace spojuje toto pobřežní prostředí s pestrým jídelním lístkem vycházejícím z dalmatské a středomořské kuchyně. Z mořských plodů si můžete vybrat grilované ryby, chobotnice, krevety a mušle připravené v omáčce buzara. Dva hosté si mohou dát společný talíř s grilovanými mořskými plody, který obsahuje ryby, langustiny, chobotnice a mangold, nebo si vybrat smažený talíř s krevetami, chobotnicemi a drobnými rybkami. Tyto možnosti se hodí, pokud si chcete s někým sdílet jídlo s různými texturami, místo toho, abyste si vybírali z jednoho rybího pokrmu. Grilové menu je stejně bohaté a zahrnuje jehněčí, kuřecí maso, steaky, ćevapi a plněnou pljeskavicu. K dispozici jsou pojmenované masové talíře pro dvě osoby, vedle pokrmů, jako je kuře v omáčce z gorgonzoly s noky. Další možností v nabídce je pizza: k dispozici jsou jednoduché varianty s rajčaty a sýrem, zeleninové přísady, krevety a bohatší kombinace, včetně velikostí jumbo. Pro rodiny je k dispozici samostatný dětský výběr s menšími porcemi ćevapi, kuřecím řízkem a oblíbenými těstovinami. Pokud máte chuť na něco tradičnějšího, zeptejte se, co se připravuje pro denní marendu; v nabídce najdete vařená obědová jídla, jako jsou fazole, dušená masa a pašticada. Mezi speciálními pokrmy se objevuje i peka, proto se při rezervaci informujte o její dostupnosti. Mezi dezerty najdete rožatu, palačinky a dorty, což smíšené skupině nabízí bohatý výběr od prvního chodu až po ten poslední.

Mel 1B, 51250 Novi Vinodolski

+38551569180

Admiral je restaurace v Marina Novi s krytou terasou, z níž je na jedné straně výhled na ostrov Krk a na druhé straně na historické centrum města Novi Vinodolski. Kuchyně čerpá inspiraci z chorvatského pobřeží a zároveň nabízí dostatečnou rozmanitost pro hosty, kteří se vracejí z celodenního pobytu na vodě nebo se scházejí na večeři ve městě. Stoly uvnitř restaurace představují alternativu, když terasa není zrovna lákavá. Z mořských plodů si můžete vybrat například rizoto s černými sépiemi, rizoto se scampi, krevety s těstovinami pljukanci nebo grilované kalamáry s mangoldem. Pro dvě osoby se podává celý grilovaný mořský okoun, zatímco nabídka divokých ryb závisí na dostupnosti. Steak z tuňáka se podává se zeleninovým ratatouille a křupavá chobotnice se servíruje s bramborovou kaší a pikantní majonézou. To jsou užitečné výchozí body pro jídlo inspirované mořem. Jídelní lístek dále zahrnuje hovězí tatarák, steaky, hamburgery a několik druhů pizzy. Mezi vegetariánskými pokrmy najdete gnocchi se čtyřmi druhy sýrů, zatímco veganská mísa kombinuje sezónní zeleninu, kuskus, uzené tofu a tahini-pomerančový dresink. Jako dezert si můžete vybrat palačinky, dort dne nebo sladký výběr pro dvě osoby. Hosté, kteří potřebují bezlepkové těstoviny nebo chléb, by se měli před objednáním zeptat personálu. V nabídce vín nechybí Pavlomir, výrobce úzce spojený s nedalekými vinicemi Vinodol. Restaurace Admiral také pořádá oslavy a hostí organizované skupiny, k dispozici jsou místa k sezení jak uvnitř, tak pod zastřešeným venkovním prostorem. Pro rezervaci stolu a domluvu skupinového jídla kontaktujte přímo restauraci v marině. Pokud plánujete brzký příjezd nebo pozdní večeři, ověřte si otevírací dobu kuchyně.

Ulica Ladislava Maričića 1, 51250 Novi Vinodolski

+38551777929

Restaurace Antika v Novém Vinodolském spojuje chorvatskou, italskou a středomořskou kuchyni v prostorách s venkovním posezením i klimatizovaným interiérem. Díky široké nabídce časů podávání jídel je ideální pro návštěvníky, jejichž denní program se nedá snadno přizpůsobit brzkému obědu nebo pevné rezervaci na večeři. Nabídka zahrnuje snídaně, brunch, obědy i večeře. Mezi speciality kuchyně patří ryby a sýry, zatímco palačinky a další dezerty poskytují sladkou tečku na závěr nebo krátké občerstvení mezi jídly. Při příjezdu se zeptejte na denní nabídku, zejména pokud máte chuť na konkrétní rybí pokrm. Restaurace nabízí také vegetariánská a veganská jídla, což je důvod, proč by ji měly zvážit smíšené skupiny, kde ne všichni mají stejný vkus. Pro hosty s dietními požadavky nabízí Antika bezlepkové a bezlaktózové pokrmy. Před objednáním si konkrétní požadavky proberte s personálem, aby vám mohl vysvětlit vhodné pokrmy a způsob přípravy. Mezi další praktické informace patří bezbariérový přístup, možnost přivést s sebou domácí mazlíčky a jídlo s sebou. K dispozici je platba kartou a online rezervace stolů. Restaurace je městem zařazena mezi gastronomické podniky v Novém Vinodolsku. Najdete ji na ulici Ulica Ladislava Maričića, číslo 1, a pro přímý dotaz volejte na číslo +385 51 777 929. Tento kontakt se hodí také pro rodinné oslavy nebo větší skupiny, kdy předem domluvený čas a jídlo usnadní celou návštěvu.

Korzo hrvatskih branitelja 33, 51250 Novi Vinodolski

+38551244434

Restaurace Nava je součástí gastronomické scény v Novi Vinodolski již od roku 2009. Jádrem její nabídky zůstává pizza, ale jídelní lístek zahrnuje také mořské plody, těstoviny, grilované maso a dezerty. Díky velké kapacitě a zkušenostem s pořádáním oslav je vhodná jak pro běžné sváteční jídlo, tak pro akce, které vyžadují předběžnou organizaci. Nabídka pizz sahá od Margherity a pizz s houbami až po kombinace s chorvatskými uzeninami, mořskými plody a zeleninou. Domácí pizza Nava kombinuje houby, prosciutto, mozzarellu a cherry rajčata. Pizza Marinara se drží klasické kombinace rajčat, česneku a oregana, zatímco pizza Novljanska přidává krevety, rukolu, cherry rajčata a česnek. Díky této rozmanitosti si můžete snadno vybrat mezi známou pizzou a pizzou s přímořským nádechem. Hosté, kteří dávají přednost jinému jídlu, mohou zvážit fuži v lanýžové omáčce, rizoto s mořskými plody, mořskou rybu na bílém víně nebo rybí talíř pro dva. Vedle vegetariánských těstovin najdete také veganský zeleninový talíř a houbové rizoto. Dětské menu zahrnuje špagety s rajčatovou omáčkou, kuřecí řízek, krůtí maso a grilovanou masovou placku. Nabídka dortů se mění podle denního výběru a cukrářský tým restaurace také připravuje dorty na objednávku. Nava nabízí rozvoz a samostatnou cateringovou službu, což se hodí, když si skupina chce dát jídlo přímo v místě ubytování nebo uspořádat oslavu jinde. Ohledně oblasti rozvozu nebo větší rezervace se informujte telefonicky. Zimní otevírací doba se liší od letního rozvrhu, zejména v úterý a v neděli, proto si před odjezdem zkontrolujte, zda je restaurace daný den v provozu.

Vinska cesta 2, 51250 Novi Vinodolski

+38551248888

út–ne 11:00–22:00; po Zavřeno

Konoba Studec na Vinské cestě nabízí odlišný pohled na kuchyni Nového Vinodolského než restaurace s mořskými plody na nábřeží. Jídelní lístek dává prostor vinodolským specialitám, grilovanému masu a pokrmům připravovaným pod pekou, vedle ryb a těstovin. Je to vhodná volba pro jídlo, které vám přiblíží chutě nedalekého vnitrozemí. Začněte polévkou v místním stylu nebo jedním z chladných talířů, poté zvažte „Bribir makaruni“, tradiční těstoviny podávané také s lanýžovou omáčkou. Vinodolská minestrone se podává s klobásou nebo sušeným masem, zatímco zvěřinový guláš představuje další vydatnou volbu. Na grilu se podává hovězí, krůtí a vepřové maso, včetně originálních kombinací, jako je vepřová panenka plněná pancettou, sýrem a sušenými fíky. Některá z nejvýživnějších jídel restaurace Studec je třeba objednat předem. Chobotnice pod pekou, jehněčí a vepřové maso pečené na rožni a maso zapečené s bramborami se objednávají předem; výběr masových pokrmů pod pekou je určen pro minimálně čtyři osoby. Pro spontánní návštěvu nabízí běžné menu také grilovaného mořského okouna, cejna, chobotnici a rybí talíř pro dvě osoby. Vegetariáni si mohou vybrat talíř zeleniny s vejcem a smaženým sýrem, zatímco pro děti jsou k dispozici menší masová jídla nebo sýrové noky. Vytápěná terasa, parkoviště a dětský koutek činí z této restaurace ideální místo pro rodinný výlet. Psi jsou vítáni a rezervace lze provést online nebo telefonicky. Při rezervaci jídla z peky se domluvte na pokrmu, počtu strávníků a době přípravy přímo s restaurací.

Pieter Calandlaan 703, 1069SC Amsterdam

po–ne 16:00–22:00

Snack bar v Amsterdamu, kde se podává mexické jídlo. Nabízí jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Osdorpplein 1010, 1068TG Amsterdam

+31683671835

po–ne 12:00–00:00

Restaurace v Amsterdamu, která podává pokrmy z Blízkého východu.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže