Restaurace, kavárny a pekárny v Pula

Dolac 8, 10106 Zagreb

+385959074047

po–so 06:30–15:00; ne 08:00–14:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva. Nabízí posezení venku a vegetariánská jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb

+38514633225

po–pá 06:30–21:30; so–ne 07:00–22:00

Pekárna v Záhřebu, která nabízí pečivo.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Vlaška ulica 35, 10101 Zagreb

po Zavřeno; út–čt, ne 12:00–23:00; pá–so 12:00–24:00

Restaurace v Záhřebu, kde se podává pizza. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb

+38514617023

po–pá 08:30–22:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb

+385994211987

po–so 07:00–24:00; ne 08:00–24:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb

+38514641322

po–pá 06:00–21:00; so 06:00–14:00; ne 07:00–13:00

Pekárna v Záhřebu, která nabízí pečivo.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb

+38514662176

po–so 10:00–22:00; ne 10:00–15:00

Restaurace v Záhřebu, kde se podávají dorty a pečivo.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb

+38516389398

po–so 11:00–24:00

Restaurace v Záhřebu, která podává japonská jídla. Nabízí rozvoz.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb

+38514641272

po–ne 07:00–22:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb

+385919055198

po–čt, ne 12:00–01:00; pá–so 12:00–02:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Maksimirska cesta, 10123 Zagreb

Snack bar v Záhřebu, kde se podávají hamburgery. Nabízí jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb

+385976441550

po–so 07:00–23:00; ne 09:00–23:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb

+385994850283

po–pá 07:00–24:00; so–ne 08:00–24:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb

+38512382966

po–pá 06:00–23:00; so 11:00–23:00; ne 12:00–20:00

Restaurace v Záhřebu, kde podávají steaky a grilovaná jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Remete, 10112 Zagreb

+38514581259

po–ne 12:00–23:00

Restaurace v Záhřebu, kde se podává pizza.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb

+385977540680

po–pá 07:00–21:00; so–ne 07:00–15:00

Kavárna v Záhřebu, kde se podává káva.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Vukomerec 25, 10148 Zagreb

+38512370571

po–ne 07:00–23:00

Restaurace v Záhřebu, kde podávají steaky a grilovaná jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin je restaurace na nábřeží v Šibeniku, kde se vaří na otevřeném ohni a kde se podávají mořské plody z Jaderského moře i moderní středomořská jídla. Restaurace byla otevřena v roce 2019 a svůj název odvozuje od tradičního hrnce zavěšeného nad ohněm. Vlastní popis restaurace spojuje tuto myšlenku s dalmatským vnitrozemím a zvykem scházet se u jídla, čímž dává jejímu širokému jídelnímu lístku jasný regionální charakter. Aktuální nabídka sahá od malých předkrmů až po vydatná hlavní jídla. Mezi předkrmy najdete carpaccio ze scampi s pistáciemi, carpaccio z tuňáka s pomerančem, burratu a zeleninové mezze. Risotto s černou sépií, telecí risotto a linguine s mušlemi nabízejí několik možností prvního chodu. Z mořských plodů si můžete vybrat místní mušle, pečené sardinky a mořského okouna pečeného v papíru s cuketou a mrkví. U výběru mas se klade důraz na oheň a pomalejší přípravu. Vedle hamburgerů jsou v nabídce jehněčí kotlety, uzená svíčková, černoslavonské vepřové a ćevapi. Jídla z peka je třeba objednat předem: na jídelním lístku najdete telecí, jehněčí, chobotnici a mořského ďasa pečené pod tradičním poklopem. Při rezervaci se domluvte na jídle, termínu a počtu hostů, místo abyste speciální přípravu nechávali na poslední chvíli. Terasa nabízí výhled na Šibenický průliv a restaurace zajišťuje také soukromé oslavy. Restaurace Bronzin inzeruje celoroční provoz, proto stojí za zvážení i mimo nejrušnější prázdninové týdny. Ohledně aktuálních otevíracích hodin a dostupnosti pokrmů z peka se obraťte na personál. Poloha restaurace přímo u vody je ideálním výchozím bodem pro spojení jídla s návštěvou historického centra.

Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Restaurace a bar Buta patří k hotelu Armerun Heritage na šibenickém nábřeží, přímo pod Bilinićovým obloukem. Její nabídka se v průběhu dne mění: po snídani a brunchu následuje sushi, středomořské mezze a večerní drinky. Hotel vítá na snídani i hosty zvenčí, takže ani pobyt jinde vám nebrání v tom, abyste se zde zastavili na ráno. Snídaně se připravuje à la carte, na výběr jsou vejce, müsli, pečivo a vegetariánské pokrmy, jak uvádí restaurace. Mezi nejzajímavější položky patří vejce Benedict, bílá polenta a pečená palačinka s bílým karamelem. Brunch trvá až do pozdního dopoledne, což umožňuje pohodovější jídlo před procházkou starým městem. Večerní menu je koncipováno jako jídlo k sdílení. Mezi zeleninovými mezze najdete lilek s ricottou a pestem, pečenou papriku se sýrem a muhammaru z papriky a vlašských ořechů. Z mořských plodů si můžete vybrat tatarák z tuňáka, ceviche z bílé ryby a chobotnici s bramborovo-paprikovým pyré. Nabídka sushi zahrnuje nigiri, sashimi a rolky, pro ty, kteří si chtějí na jednom stole vychutnat několik druhů, jsou k dispozici kombinované talíře. Chorvatské sýry a uzeniny představují další možnost, jak si sestavit jídlo, zatímco večerní nabídku doplňují koktejly a víno. Součástí restaurace je terasa s výhledem na moře. Kontaktujte restauraci Buta ohledně požadované služby a ověřte si denní otevírací dobu, protože brunch a večeře mají odlišné časy. Pokud přicházíte ve skupině, domluva na čase a preferovaném stylu jídla pomůže personálu zajistit vhodný stůl.

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restaurace Šjor se nachází ve starém městě Šibeniku na adrese Ulica kralja Tomislava 15A. Její název vychází z dalmatského slova pro „gentlemana“ a restaurace sama svůj přístup popisuje jako středomořskou kuchyni s moderním nádechem. Jídelní lístek nabízí několik možností, jak tuto koncepci prozkoumat, od předkrmu z mořských plodů určeného ke sdílení přes regionální rizoto až po vydatné masové jídlo. Studený rybí talíř kombinuje uzeného tuňáka, marinované krevety, salát z chobotnice, solené ančovičky a uzené mušle. Dalmatský talíř se ubírá jinou cestou a nabízí prosciutto a regionální sýry. Mezi teplými pokrmy najdete rizoto s černou sépií a skradinské rizoto, tradiční pomalu dušené telecí maso i mušle na způsob „buzara“. Mezi hlavními chody najdete mořského cejna, filé z mořského okouna, tuňákový steak a grilované kalamáry. Z těstovin si můžete vybrat pljukanci s hovězím masem a lanýži, tagliatelle s mořskými plody a ravioli s ricottou a špenátem. V nabídce nechybí ani steaky, kuřecí roláda, vepřová žebra a zeleninový burger. Díky této pestré nabídce je restaurace Šjor ideální volbou pro stoly, které si přejí jak pokrmy z mořských plodů, tak i alternativy k rybám. Restaurace zveřejňuje své menu v chorvatštině, angličtině, němčině a italštině, včetně přehledu alergenů, který hostům usnadňuje výběr pokrmů. Před objednáním informujte personál o svých stravovacích požadavcích. Rezervace stolů lze provádět telefonicky nebo přes WhatsApp; nabídka à la carte končí před samotným zavřením restaurace. Při rezervaci pozdní večeře si ověřte, do kdy je otevřena kuchyně, abyste se mohli v klidu usadit a vybrat si.

Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo se nachází na ulici Obala dr. Franje Tuđmana a má terasu s výhledem na moře ve Šibeniku. Restaurace se profiluje jako podnik s chorvatskou a středomořskou kuchyní, jejíž jídelní lístek zahrnuje ryby, maso i těstoviny. Stoly venku i klimatizovaný interiér umožňují hostům vybrat si prostředí pro oběd či večeři podle počasí a toho, jak se den vyvíjí. Mořské plody se objevují již na začátku jídla. Jídelní lístek restaurace zahrnuje salát z chobotnice, krevetovou paštiku, marinované ančovičky, tuňákový tatarák a carpaccio z mořského okouna. Mezi teplými pokrmy nechybí rizoto s černými sépiemi ani rizoto s jadranskými krevetami. Nechybí ani domácí těstoviny, mezi nimiž najdete například ravioli se špenátem a tvarohem nebo fuži s černými lanýži. Jako hlavní chod nabízí rybí sekce grilované ryby, kalamáry, tuňákový steak a krevety. Mořský ďas s domácími fuži představuje další možnost přípravy kromě grilování. Nabídka masových pokrmů zahrnuje hovězí guláš s noky, grilované jehněčí, telecí a několik steakových pokrmů, takže si skupina může vybrat zcela odlišná jídla, aniž by se musela rozdělit do různých restaurací. Zeptejte se v kuchyni, jaké rybí a těstovinové pokrmy jsou daný den k dispozici. Tomaseo přijímá rezervace telefonicky i e-mailem a nabízí také jídlo s sebou. Mezi vybavením je uvedeno Wi-Fi. Uvedená otevírací doba sahá od pozdního dopoledne až do noci, ale při plánování pozdní večeře je rozumné si ověřit, zda je kuchyně v provozu. Při dotazu uveďte, zda chcete stůl na terase, místo uvnitř nebo si jídlo vyzvednete s sebou.

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija je rodinná restaurace na adrese Biskupa Fosca 11 ve Šibeniku. Byla založena v roce 2011 a svou identitu spojuje s prací zemědělců a rybářů. Nabídka zahrnuje jídlo o minimálně dvou chodech na osobu, takže se jedná o místo, kde je třeba si vyhradit trochu času, a nepočítat s tím, že se najíte jedním rychlým jídlem. Přehledné menu je rozděleno na studená jídla, teplá jídla a dezerty. Mezi studenými pokrmy najdete sýry, játra s nakládanou cibulí, uzené mušle s okurkou, solené ančovičky s rajčaty a paštiku ze sušených rajčat. Tyto kombinace kladou do centra každého jídla malý počet surovin a nabízejí několik různých způsobů, jak začít. Teplá jídla navazují na stejný přímočarý přístup. V nabídce najdete krevety s cuketou, mořského okouna s dýní, telecí maso s rajčatovou omáčkou a slaninu s polentou. Dalšími možnostmi jsou noky s strouhankou a ćevap se sladkými bramborami. Jako dezert jsou v nabídce Bajadera a fíky připravené s alkoholem. Zeptejte se personálu, která jídla jsou k dispozici v době vaší návštěvy a jak nejlépe sestavit menu podle vaší chuti. Rodinné zázemí restaurace Nostalgija a její zaměření na středomořskou kuchyni jsou popsány také v oficiálním turistickém průvodci po Šibeniku. Pro plánování použijte adresu restaurace Biskupa Fosca a ohledně otevírací doby a rezervace stolu se obraťte přímo na restauraci. Před výběrem uveďte své stravovací požadavky: restaurace odkazuje hosty na personál, který poskytne informace o složení pokrmů a alergenech. Její formát založený na chodovém menu je obzvláště užitečný při plánování večeře pro skupinu.

Varoška 50, 10040 Zagreb

+38512984552

po–so 06:00–24:00

Restaurace v Záhřebu, která podává domácí jídla. Nabízí rozvoz i jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis je rodinná restaurace na nábřeží v Primošténu, na adrese Riva žrtava Dvainke 16. Na jídelním lístku najdete dalmatská jídla i pizzu a ze stolů na terase je výhled na lodě. Je to ideální volba pro jídlo při návštěvě Primoštenu, s dostatečně pestrou nabídkou pro rodinu nebo skupinu, jejíž členové mají různé chutě. Mezi speciality podniku patří pašticada s bramborovými noky a rybí gregada. První z nich kombinuje hovězí maso s omáčkou, zatímco druhá spojuje rybu s bramborami, česnekem, olivovým olejem a bílým vínem. Tyto pokrmy představují regionální úvod, než se pustíte do širšího výběru, který je v daný den k dispozici. Pizza se zde připravuje zcela specifickým způsobem: těsto odpočívá čtyřicet osm hodin a je ručně vyvalováno. Vedle Margherity a Capricciosy najdete i pizzu Dionis, která kombinuje rajčata, sýr, pršut, zakysanou smetanu a olivy. Pro děti restaurace nabízí menší porce vybraných pokrmů a jednoduchá jídla, jako jsou smažené kuřecí kousky s hranolky nebo špagety bolognese. Zeptejte se, která jídla lze připravit v menší porci. Nabídka vín zahrnuje Babić z oblasti Primoštenu, Debit ze Šibenického regionu a Graševinu ze Slavonie. Domácí mazlíčci jsou vítáni. Restaurace zveřejňuje sezónní otevírací dobu, proto si při návštěvě mimo hlavní prázdninové období ověřte, zda je otevřeno. Dotazy přes telefon a WhatsApp směřují přímo k rodinnému týmu; rezervace stolu je potvrzena až po jejich odpovědi. Uveďte datum, počet hostů a konkrétní jídlo, které byste rádi ochutnali.

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restaurace Atrium se nachází na adrese Miline 44 v Rogoznici. Její kuchyně kombinuje středomořské suroviny s moderními kombinacemi a nabízí pokrmy z mořských plodů, masa i vegetariánské varianty. Restaurace klade také velký důraz na poradenství v oblasti vína a vybízí hosty, aby s personálem prodiskutovali vhodné párování, místo aby láhev vína považovali pouze za doplňkovou záležitost. Předkrmy ukazují šíři tohoto přístupu. Dalmatský talíř spojuje prosciutto, sýr a olivy, zatímco z mořských plodů si můžete vybrat například salát z chobotnice, rybí carpaccio nebo krevetový tatarák. Tataki z tuňáka a tuňákový tatarák doplňují rybu sezamem, sójovou omáčkou a wasabi. Jako teplý úvod nabízí menu krémovou krevetovou polévku a bouillabaisse z ryb a měkkýšů dne. Těstoviny a rizoto nabízejí několik možností pro hlavní chod. Jedna varianta těstovin kombinuje mušle, krevety a cuketu; jiná spojuje hovězí svíčkovou s lanýžem. Nabídka rizot zahrnuje rizoto s černými sépiemi a pikantní variantu s krevetami, rajčaty, koňakem a kajenským pepřem. Pokud uvažujete o této variantě, zeptejte se v kuchyni na aktuální dostupnost a míru pálivosti. Jídelní lístek obsahuje samostatnou nabídku pro děti, která zahrnuje těstoviny s rajčaty, kuřecí maso a malý hovězí steak. Nabídka dezertů sahá od crème brûlée a panna cotta až po palačinky a tvarohový dort. Mezi vybavení restaurace Atrium patří klimatizace, možnost vstupu s domácími mazlíčky a platba kartou. Pro rezervaci stolu kontaktujte restauraci přímo a při dotazu uveďte případné dietní požadavky, přítomnost dětí nebo psa.

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Restaurace Rogoznica se nachází na adrese Obala kneza Domagoja 120 a nabízí výhled na městský záliv. Byla otevřena v roce 2022 a svou kuchyni charakterizuje dalmatskými a středomořskými rodinnými recepty, v nichž nechybí ryby, mořské plody, těstoviny ani steaky. Je to vhodná volba pro skupiny, které hledají prostředí u moře a jídelní lístek, který nabízí více než jen jednu specialitu. Na svých webových stránkách restaurace zdůrazňuje několik pokrmů z mořských plodů. Risotto s černými sépiemi, jadranské krevety a mušle na způsob „buzara“ doplňují rybí talíř s mořským okounem a mořskou parmicí. Jako specialita podniku je prezentována mořská ryba gregada, zatímco salát z chobotnice s krevetovou paštikou a mušle ve vinné omáčce nabízejí další možnosti, jak začít nebo doplnit jídlo. Maso zaujímá v nabídce stejně významné místo. Hovězí steak „tomahawk“ je dalším zdůrazněným domácím pokrmem a jídelní lístek zahrnuje také grilované maso a plněné vepřové. Talíře k sdílení kombinují několik pokrmů, což se hodí, když si hosté u stolu chtějí porovnat různé chutě. Z dezertů restaurace nabízí například palačinky se zmrzlinou a teplými třešněmi. Vínní lístek zahrnuje chorvatské odrůdy, jako jsou Pošip, Malvazija a Graševina. Zeptejte se personálu, jaké víno se hodí k rybě nebo masu, které jste si vybrali. Rezervaci stolu lze provést přímo telefonicky nebo prostřednictvím rezervačního formuláře restaurace; při použití formuláře počkejte na potvrzení. Než vyrazíte, ověřte si denní provozní dobu kuchyně a dostupnost pokrmů, které jsou pro váš plánovaný jídelníček klíčové.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Restaurace Antonijo je rodinný podnik v Rogoznici již od roku 1985. Nachází se ve starém kamenném domě na nábřeží, mezi loděmi, na adrese Obala kneza Domagoja 35. Prostředí i jídelní lístek jsou úzce spjaty s mořem: chorvatská středomořská kuchyně, ryby a mořské plody jsou ústředním bodem vlastního popisu restaurace. Kuchyně pracuje s rybami dodávanými místními rybáři a nabízí také mořské plody a maso z místních chovů. Díky tomu jsou ryby dostupné v daný den důležitou součástí výběru jídla. Než se rozhodnete, zeptejte se personálu na úlovek, způsob přípravy a velikost porce, zejména pokud si rybu dělíte mezi více lidí. Hosté, kteří dávají přednost masu, si mohou vybrat z alternativních jídel, aniž by museli předpokládat, že si všichni u stolu objednají mořské plody. Součástí nabídky restaurace Antonijo jsou regionální vína, která si hosté mohou vychutnat v kombinaci s místními specialitami. Restaurace disponuje jak vnitřním, tak venkovním posezením, což umožňuje výběr mezi interiérem kamenného domu a prostředím u vody. K dispozici jsou dětské židličky a mezi praktickými vymoženostmi nechybí Wi-Fi ani možnost platby kartou. Chcete-li si návštěvu naplánovat, kontaktujte restauraci Antonijo telefonicky, e-mailem nebo přes WhatsApp. Žádosti o rezervaci vyžadují odpověď od restaurace, než bude stůl potvrzen. Při dotazu uveďte počet strávníků, preferované místo k sezení a případné dietní požadavky. Uvedená otevírací doba trvá od pozdního dopoledne do večera; při domlouvání jídla si ověřte sezónní otevírací dobu a aktuální nabídku kuchyně. Úplná adresa u vody je užitečná pro nalezení správného vchodu.

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Restaurace Mario se nachází přímo u moře ve starém městě Rogoznice a nabízí výhled na záliv. Od roku 2010 zde podávají dalmatské speciality a jejich kuchyně kombinuje tradiční regionální recepty s moderními postupy přípravy. Díky své poloze na ulici Hrvatske mornarice je ideální volbou pro návštěvníky, kteří si chtějí vychutnat jídlo založené na místní kuchyni přímo u moře. Restaurace klade důraz na místní produkty, jako je prosciutto, sýr v olivovém oleji, sardinky a ančovičky. Tyto pochoutky představují ideální úvod k jídlu, než se hosté přesunou k rybám nebo masu. Čerstvý chléb a vína podávaná po skleničkách jsou rovněž součástí Marioova vlastního úvodu, takže si hosté mohou vybrat menší kombinaci pokrmů, aniž by se museli zavázat k celé láhvi. Několik pojmenovaných specialit přesahuje rámec prostého menu s grilovanými rybami. Ječmen s krevetami a čočka se sépií přinášejí do nabídky mořských plodů luštěniny a obiloviny. Rybí a chobotnicové dušené pokrmy nabízejí další způsob přípravy, zatímco hovězí guláš s knedlíky poskytuje milovníkům masa regionální alternativu. Při plánování návštěvy se zeptejte, která z těchto domácích jídel jsou k dispozici. Restaurace Mario přijímá dotazy ohledně rezervací stolů prostřednictvím svých webových stránek, telefonu a e-mailu. Žádost se stává rezervací, jakmile restaurace odpoví s potvrzením; dotazy na stejný den lze zasílat přímo telefonicky nebo e-mailem. Uvedená otevírací doba je od poledne do půlnoci, při rezervaci si však ověřte provozní dobu kuchyně a sezónní nabídku. Uveďte počet osob ve vaší skupině a jakou konkrétní specialitu byste rádi ochutnali.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Restaurace Casa Don Dino přináší moderní dalmatskou kuchyni do ulice Matije Gubca v centru Trogiru. Mořské plody, sezónní suroviny, olivový olej a regionální bylinky tvoří hlavní osu její kuchyně. Restaurace nabízí samostatná menu pro brunch, oběd i à la carte, takže se vyplatí vybrat si tu nabídku, která nejlépe odpovídá vašim představám o jídle. Večerní menu začíná typickými místními chutěmi: soparnik, dalmatský koláč plněný mangoldem, domácí focaccia a solené nebo marinované ančovičky. Syrová a studená jídla jsou připravována s větší pečlivostí, patří mezi ně například tatarák z tuňáka s avokádem a praženými mandlemi, ceviche z bílé ryby s citrusy a ústřice s citronem a nakládanou cibulí. Tyto pokrmy nabízejí několik možností pro lehký úvodní chod. Mezi specialitami restaurace vyniká rizoto Don Dino, které kombinuje mořské ježky, jadranské krevety, sýr z ostrova Pag a pistácie. Chobotnice peka se podává pro dvě osoby s mladými bramborami a cuketou, zatímco mořský okoun pečený v solné krustě je dalším pokrmem určeným ke sdílení. Hosté, kteří dávají přednost masu, si mohou vybrat hovězí špízy, jehněčí nebo kuře s omáčkou romesco; mezi vegetariánskými pokrmy nechybí pečený květák s hummusem a parmigiana z lilku. Díky této rozmanitosti je restaurace vhodnou volbou pro skupiny, které plánují společnou večeři u jednoho stolu, ale mají různé kulinářské preference. Rezervace lze provést prostřednictvím webových stránek restaurace, kde je k dispozici přímé telefonní číslo a e-mail pro domluvu ohledně konkrétního jídla či příležitosti. Při rezervaci se zeptejte na denní dostupnost a vhodné menu, zejména pokud je ústředním bodem vaší návštěvy sdílené rybí jídlo nebo pokrm „peka“.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta sídlí v domě ve starém městě Trogiru, jehož historie sahá až do roku 1920, kdy jej postavil Frane Calebotta a otevřel zde kino. Restaurace jeho potomků si zachovává toto rodinné jméno a nabízí tři různé prostory pro stolování: interiér s výhledem na vinárnu, zahradu obklopenou starou architekturou a přední část propojenou s děním ve městě. Jídla jsou připravována z dalmatských surovin, přičemž jádro jídelního lístku tvoří domácí těstoviny, ryby a grilované maso. Předkrm z mořských plodů kombinuje tatarák z tuňáka, carpaccio z chobotnice, marinovaného mořského okouna a krevet. Pro menší začátek je k dispozici opečený kozí sýr s prosciuttem, medem a rozmarýnem nebo carpaccio z cukety s kozím sýrem a piniovými oříšky. Hlavní chody nabízejí každému hostovi jedinečný zážitek. Vyberte si jehněčí pašticadu s domácími noky, tuňáka s aromatickou polentou nebo bílou rybu v citronové omáčce. Mušle v omáčce buzara a grilované kalamáry přinášejí známé pobřežní chutě, zatímco fuži s houbami a sušenými rajčaty představují bezmasou variantu těstovin. Rybí talíř pro dva je další možností pro společný stůl. Calebotta nabízí také snídaňové menu, od smažených vajec se slaninou až po jogurt, müsli a ovocnou omáčku. Pro děti jsou k dispozici těstoviny Bolognese nebo grilované kuře s hranolky a výběr dezertů zahrnuje tvarohový koláč a crumble. Adresa je Gradska 23; pokud máte preferovanou část restaurace, rezervujte si stůl přímo a ověřte si, jaká služba je v době vašeho plánovaného příjezdu v provozu.

Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi

+385994777633

po Zavřeno; út–so 17:00–23:00; ne 13:00–17:00

Konoba Dominik je chorvatská taverna na ulici Obala kralja Tomislava v Kaštelu Novi, kterou provozují hostitelé Dominik a Nina. Svůj charakter získává díky historickému interiéru, který byl zařízen s ohledem na původní atmosféru budovy, a také díky terase v prvním patře. Stejnou vyváženost zachovává i kuchyně: v centru pozornosti zůstávají známá regionální jídla, která jsou však připravována a servírována s moderními prvky. Suroviny pocházejí převážně od místních zemědělců, rybářů a regionálních dodavatelů. Kuchyně se soustředí spíše na domácí speciality než na rozsáhlý výběr pokrmů. Mezi předkrmy najdete dalmatskou sušenou šunku, sýry z ostrova Pag a salát z chobotnice, vedle dalších salátů. Jako hlavní chod nabízí podnik například marinovaný hovězí steak a pečená vepřová žebra. Ryby pocházejí z rybího trhu v Kaštele, čímž je nabídka mořských plodů propojena s místním úlovkem. Jednou ze zvláštních specialit této taverny je maso nebo mořské plody připravené tradičním způsobem „peka“. Tato jídla se pomalu pečou ve velké dřevěné peci restaurace a lze si je objednat předem. Objevují se také v rámci speciálních gastronomických akcí restaurace. K jídlu se podávají místní vína a piva, k dispozici jsou také mezinárodní vína a vybraná piva. Nabídka se může měnit podle sezóny, kdy kuchyně může nabízet omezený výběr jídel nebo denní speciality. Hosté, kteří si přejí stůl na terase v horním patře, by si jej měli předem rezervovat telefonicky. Kombinace omezeného výběru jídel, regionálních surovin a pečlivě zachovaného prostředí dává této taverně jasný důraz na chorvatskou kuchyni.

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

po–čt 10:00–23:00; pá–ne 10:00–24:00

Restaurace Konoba Intrada na nábřeží Obala kralja Tomislava v Kaštelu Novi spojuje mořské plody, pizzu a tradiční dalmatskou kuchyni. Její název odkazuje na plody okolních polí a kuchyně zde kombinuje ryby z Jaderského moře s místním vínem, olivovým olejem a zeleninou z rodinných farem v Kaštelu. Díky poloze přímo u vody je to ideální místo, kde spojit jídlo s procházkou podél pobřeží. Jídelní lístek nabízí několik způsobů, jak ochutnat tuto regionální kuchyni. Začněte salátem z chobotnice, dalmatským prosciuttem nebo místním sýrem, poté si vyberte černé rizoto, špagety s mořskými plody nebo domácí těstoviny s lososem a krevetami. Grilovaný mořský okoun a mořský cejn jsou na jídelním lístku vedle kalamárů a měkkýšů. Pro dva hosty, kteří si chtějí jídlo rozdělit, nabízí rybí talíř Intrada několik druhů ryb a mořských plodů v jedné porci. Významnou část nabídky tvoří také pizza, a to v malém, velkém i obřím formátu. Náplně sahají od jednoduché kombinace rajčat, sýra a oregana až po ančovičky, míchanou zeleninu a domácí variantu s lososem a krevetami. Tato široká nabídka se hodí, když jeden z hostů chce rybu a druhý dává přednost pizze nebo oblíbenému těstovinovému jídlu. Pro promyšlenější skupinové jídlo se předem zeptejte na „peka“: v nabídce najdete telecí, jehněčí, chobotnici a plněné kalamáry pečené pod zakrytým pekáčem, v porcích pro čtyři osoby. Rezervace lze sjednat přímo po telefonu. Uvedené otevírací hodiny jsou od pátku do neděle prodloužené, proto se při rezervaci vyplatí potvrdit si preferovaný čas večeře.

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restaurace Štacija je součástí hotelu Štacija na pobřežní promenádě v Kaštelu Lukšići. Na její terase si můžete vychutnat jídlo v bezprostřední blízkosti vody, zatímco kuchyně sází na středomořské suroviny, jako je olivový olej, rajčata a ryby od místních rybářů. Restaurace je ideálním místem pro večerní posezení na pobřeží Kaštela, nabízí sezónní à la carte menu a samostatnou celoroční nabídku baru. Večeřové menu zahrnuje carpaccio z mořského okouna, tartar z krevet, těstoviny s uzenými mušlemi, ragú ze sépie a rizoto s krevetami. Tradiční rybí guláš se podává s těstovinami s chobotnicovým inkoustem, zatímco filé z mořského okouna a jadranský tuňák představují další možnosti výběru ryb. Carpaccio z cukety, těstoviny s pestem a polosušenými rajčaty a mísa s bulgurem a zeleninou dodávají menu zeleninový rozměr. Mezi masovými pokrmy nechybí ribeye z vyzrálého masa, hovězí Wellington a vepřové líčka připravená ve stylu pašticady s domácími noky. Pokud byste si chtěli objednat společné jídlo z pekáče, kontaktujte restauraci předem: varianty s telecím masem a chobotnicí je nutné objednat předem a minimálně ve čtyřech porcích. Celé ryby z grilu je rovněž nutné objednat předem. Výběr vín nabízí možnost seznámit se s místními producenty, včetně vín Kaštela Maraština, Pošip a Crljenak. Při plánování návštěvy počítejte s odlišnými provozními hodinami restaurace: večeře à la carte se podává od dubna do října, zatímco snídaně, dezerty a sladké či slané barové pochoutky jsou k dispozici po celý rok. Prostřednictvím rezervačního formuláře a telefonického kontaktu si můžete před návštěvou ověřit nabídku jídel a možnosti sezení na terase.

Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

Baletna Škola se nachází uprostřed borovicového lesa, jen pár metrů od moře v Kaštelu Kambelovac. Její název připomíná významnou část historie tohoto místa: v roce 1953 zde primabalerína Ana Roje založila mezinárodní baletní školu. Dnes restaurace spojuje toto pobřežní prostředí s pestrým jídelním lístkem vycházejícím z dalmatské a středomořské kuchyně. Z mořských plodů si můžete vybrat grilované ryby, chobotnice, krevety a mušle připravené v omáčce buzara. Dva hosté si mohou dát společný talíř s grilovanými mořskými plody, který obsahuje ryby, langustiny, chobotnice a mangold, nebo si vybrat smažený talíř s krevetami, chobotnicemi a drobnými rybkami. Tyto možnosti se hodí, pokud si chcete s někým sdílet jídlo s různými texturami, místo toho, abyste si vybírali z jednoho rybího pokrmu. Grilové menu je stejně bohaté a zahrnuje jehněčí, kuřecí maso, steaky, ćevapi a plněnou pljeskavicu. K dispozici jsou pojmenované masové talíře pro dvě osoby, vedle pokrmů, jako je kuře v omáčce z gorgonzoly s noky. Další možností v nabídce je pizza: k dispozici jsou jednoduché varianty s rajčaty a sýrem, zeleninové přísady, krevety a bohatší kombinace, včetně velikostí jumbo. Pro rodiny je k dispozici samostatný dětský výběr s menšími porcemi ćevapi, kuřecím řízkem a oblíbenými těstovinami. Pokud máte chuť na něco tradičnějšího, zeptejte se, co se připravuje pro denní marendu; v nabídce najdete vařená obědová jídla, jako jsou fazole, dušená masa a pašticada. Mezi speciálními pokrmy se objevuje i peka, proto se při rezervaci informujte o její dostupnosti. Mezi dezerty najdete rožatu, palačinky a dorty, což smíšené skupině nabízí bohatý výběr od prvního chodu až po ten poslední.

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

Landgasthof Hubertusstubn je venkovský hostinec rodiny Planitzerů, který se nachází na silnici Katschberg-Bundesstraße ve St. Michael im Lungau. Jeho restaurace se zaměřuje na tradiční lungauskou kuchyni; rozsáhlé menu nabízí regionální domácí pokrmy, místní speciality i lehčí jídla. Základem kuchyně je čerstvá příprava pokrmů a vaření zůstává v rodinných rukou: kuchařkou je Linde Planitzerová, kterou podporuje její dcera Petra spolu s Hansem Planitzerem. Rodina prezentuje hostinec jako dílo tří generací, přičemž součástí domácnosti jsou také Petřin partner Hans a dcery Laura a Nina. K dispozici jsou tři samostatné jídelny, díky nimž má restaurace charakter tradiční hospody s několika menšími prostory pro posezení. Sluneční terasa nabízí při vhodném počasí možnost stolování pod širým nebem. Součástí areálu je také dětské hřiště, díky čemuž je hostinec vhodnou volbou pro rodiny, které si vybírají místo, kde se zastavit na jídlo. Další část podniku tvoří ubytování, které vedle restaurace zahrnuje pokoje, prázdninové byty a apartmány. Hostitelé nabízejí osobní tipy na výlety a sportovní aktivity v regionu Lungau, čímž propojují hostinec s okolní rekreační oblastí. Poloha v blízkosti příjezdové cesty B99 je popsána v vlastních pokynech hostince, které navádějí hosty přijíždějící ze St. Michaelu, Mauterndorfu a údolí řeky Mur. Pro návštěvu zaměřenou na jídlo jsou hlavními lákadly rodinná kuchyně, výběr ze tří vnitřních místností a terasy a jídelní lístek, který kombinuje místní kuchyni s lehčími pokrmy.

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

Wastlwirt spojuje několik druhů gastronomie v historickém hostinci na ulici Poststraße ve St. Michael im Lungau. Jeho pět „Lungauer Stub’n“ představuje samostatné salónky, mezi nimiž nechybí Bauernstubn, Bürgerstubn a Kuchlstubn – jejich názvy i prostředí navazují na místní domácí a vesnický život. Jádro nabídky à la carte restaurace Landhauskuchl tvoří regionální klasiky, zatímco snídaně je určena jak hostům ubytovaným jinde, tak i hotelovým hostům. Restaurace žádá hosty zvenčí, aby si rezervovali stůl. Samostatný klenutý sklep poskytuje prostředí pro předem domluvenou pětichodovou večeři při svíčkách a víno je dalším prvkem, který se prolíná všemi místnostmi. Rudi Baier pořádá ve sklepě degustační zážitky. Pro neformálnější návštěvu je hotelová restaurace propojena se sluneční terasou, lobby a barem, zatímco zahrada nabízí další místo, kde se lze najíst nebo si vychutnat sklenku vína pod širým nebem. Historie budovy sahá až do roku 1499. Její současný název pochází od Sebastiana Georga Mosera, hostinského, který si v roce 1830 osvojil dialektickou přezdívku Wastl. Rodina Baierů převzala provoz v roce 1966 a vedení se ujal Sebastian Baier v roce 2017. Tato dlouhá historie dodává jídelnám jejich kontext, ale nabídka zahrnuje i zcela praktické důvody k návštěvě: snídani ve společnosti, regionální kuchyni servírovanou přímo u stolu nebo speciální večeři pod sklepními klenbami. Psi mají do restaurace „Lungauer Stub’n“ vstup zakázán.