Restaurace, kavárny a pekárny v Santa Ponsa

Alliance Café se otevřelo v únoru 2021 v zahradě Alliance Française de Banjul, v budově institutu na Kairaba Avenue. Vzniklo jako kavárna a restaurace pro všechny, která spojuje umění, kulturu a jídlo na jednom místě. Kuchyně se nese ve francouzském a italském duchu a zahrada hostí pravidelné večery: ochutnávky francouzských sýrů a vín a tradiční hudbu kora, která zní v klidu nádvoří. Otevírá se ráno a zůstává otevřené až do večera, o víkendu pak ještě déle.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

BookNoFees: Ukázková fotografie: Smažené kroužky z kalamárů se salátem a omáčkou k namáčení

Soun Cafe and Restaurant

Serrekunda · Domácí německá kuchyně · Snídaně · Obědy

Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Farhad Ibrahimzade / Pexels

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

po 07:30–23:00; út 07:30–23:00; st 07:30–23:00; čt 07:30–23:00; pá 07:30–23:00; so 08:30–23:00; ne 08:30–23:00

Soun je kavárna a restaurace na dálnici Bertil Harding Highway, pobřežní silnici vedoucí podél gambijského pobřeží Atlantského oceánu. Sám podnik svou nabídku popisuje jako snídaně, brunch a další – afro-fusion kuchyni s nostalgickým gambijským nádechem. Název v sobě nese celou myšlenku a podnik ji sám vysvětluje. Soun pochází z wolofského slova souna, což je odrůda místního prosa, a je poctou Joyceině babičce, Kumba Soun Sanneh, která se narodila v období sklizně souny. Restaurace pojmenovaná po obilovině a babičce vám prozradí, kde má její kuchyně kořeny, ještě než si přečtete jediný pokrm z jídelního lístku. Časopis „My Gambia Magazine“ popsal interiér jako fúzi chutí s přívětivou atmosférou, teplým osvětlením, tichou hudbou a personálem oblečeným v souladu s výzdobou – každá jeho část, jak napsali, odráží Joyceino nasazení. Kuchyně má samostatné jídelní lístky pro snídaně, obědy a večeře a pro nápoje. Otevírá se v pracovní dny v půl osmé ráno a o víkendech v půl deváté, je otevřeno každý den do jedenácti večer a nemá žádný den zavřeno. Pobřežní silnice spojuje Bijilo, Kololi a Serrekundu, takže je to jen pár minut od plážových hotelů a od lesoparku Bijilo, kde se na stezku scházejí opice colobus červený. Serrekunda je největší město v Gambii, podstatně větší než hlavní město, a na pobřežním pásu pod ním se nachází téměř vše, co návštěvník potřebuje. Restauraci Soun najdete na adrese Bertil Harding Highway 7, Serrekunda, Gambie.

BookNoFees: Ukázková fotografie: Sýrová pizza s cherry rajčátky

The Fajara Garden Restaurant

Serrekunda · Snídaně · Obědy · Večeře

Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Marcelo Oliveira Santana / Pexels

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

po 08:30–00:00; út 08:30–00:00; st 08:30–00:00; čt 08:30–00:00; pá 08:30–00:00; so 08:30–00:00; ne 11:00–00:00

Restaurace Fajara Garden se nachází na 1st Street East ve Fajara na gambijském pobřeží. Nemá žádné webové stránky, takže zde nenajdete žádný popis toho, co se podává z kuchyně; nejlepší je zavolat a zeptat se. Jak název napovídá, jedná se o zahradní restauraci, a v tomto podnebí jde spíše o praktický než o dekorativní rozdíl. Na gambijském pobřeží je horko a polovinu roku také vlhko; jídlo pod stromy namísto pod střechou znamená rozdíl mezi příjemným večerem a večerem, který je třeba vydržet, a proto jsou zde známější podniky právě ty, které mají zahradu. Otevírací doba je dlouhá a začíná brzy: od půl deváté ráno do půlnoci, šest dní v týdnu, v neděli se místo toho začíná v jedenáct. Restaurace nemá žádný den zavřeno a mezi jednotlivými servírováními není žádná přestávka, takže snídaně, dlouhý oběd i pozdní večeře se podávají na stejné adrese. Fajara leží mezi Bakau a Kololi, kousek ve vnitrozemí od pláže, a je jednou ze starších obytných čtvrtí pobřežního pásu – klidnější než silnice Senegambia a jen kousek taxíkem od ní. Bijilo s lesoparkem a plážovými hotely leží pár kilometrů na jih. Mezi těmito místy se dá cestovat sdíleným taxíkem nebo zelenými turistickými taxíky, přičemž obě možnosti jsou levné; chůze po pobřežní silnici po setmění zde není zvykem. Restauraci The Fajara Garden najdete na 1st Street East ve Fajara v Gambii.

BookNoFees: Ukázková fotografie: Česnekové krevety zdobené nasekanými bylinkami v černé misce na bílém talíři

Darboes Restaurant

Serrekunda · Večeře · Pozdní večer · Posezení venku

Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Павел Хлыстунов / Pexels

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

po 17:00–02:00; út 17:00–02:00; st 17:00–02:00; čt 17:00–02:00; pá 17:00–02:00; so 17:00–02:00; ne 17:00–02:00

Restaurace Darboe's se nachází na ulici Senegambia Road v Kololi. Nemá žádné webové stránky, takže zde nenajdete žádné informace o její kuchyni – pouze to, co lze ověřit, a nejvýstižnější jsou v tomto ohledu její otevírací hodiny. Otevírá se v pět odpoledne a zavírá ve dvě ráno následujícího dne, a to každý den v týdnu. Obědy ani snídaně se zde vůbec nepodávají. Kuchyně, která se otevírá až večer a funguje do dvou do rána, je spíše večerním a nočním podnikem než restaurací s prodlouženou otevírací dobou, a kdokoli, kdo tudy projde v poledne, zjistí, že je zavřeno. To k této ulici sedí. Senegambia Road – známá jednoduše jako „Strip“ – je centrem gambijské pobřežní turistické oblasti, řady restaurací, barů a hotelů mezi Kololi a pláží, a nejrušnější je až po setmění. Darboe je jedno z nejběžnějších gambijských příjmení a restaurace, která ho má v názvu, dává jasně najevo, že jde spíše o místní podnik než o hotelovou jídelnu. Bijilo leží bezprostředně jižně od Kololi, takže je to od tamějších plážových hotelů kousek taxíkem nebo dlouhá procházka. Gambie je nejmenší zemí na africkém kontinentu – pruh země po obou stranách řeky, nikde široký více než padesát kilometrů – a celé její turistické pobřeží tvoří právě tento úsek, což je důvodem, proč se většina turistických atrakcí soustřeďuje podél jediné silnice. Restauraci Darboe's najdete na Senegambia Road v Kololi v Gambii.

BookNoFees: Ukázková fotografie: Grilovaná ryba s citronem

Darboe's Restaurant

Kololi

Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Elsa silva / Pexels

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe's je bar a restaurace ve vlastnictví Gambijců uprostřed Senegambia Strip v Kololi. Otevírá už k snídani a rušný je až do pozdní noci, kdy většinu večerů hraje kapela, vysílá se sport na velké obrazovce a je zde dostupné bezplatné Wi-Fi. V kuchyni se podává gambijská i mezinárodní kuchyně a právě gambijská jídla sem lidi vracejí: rybí benachin, rýže vařená v jednom hrnci s rybou a zeleninou v kořeněném rajčatovém vývaru; yassa, kuře nebo ryba v ostré cibulovo-citrónové omáčce; a domoda, arašídový guláš podávaný s rýží. Venku jsou stoly.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

BookNoFees: Ukázková fotografie: Croissant podávaný s marmeládou

La Parisienne Brusubi

Bijilo

Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Augustinus Martinus Noppé / Pexels

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

po–ne 9:00–24:00

La Parisienne je gambijská pekárna s kavárnou, která již od roku 1993 peče podle francouzských tradic. Toto je její pobočka v Bijilu u kruhového objezdu v Brusubi, jen pár minut od pobřežní promenády Senegambia a hotelů na pláži v Bijilu. Na pultu najdete croissanty, pains au chocolat, koláče a slavnostní dorty; kuchyně za ním po celý den podává snídaně, sendviče, shawarmu, pizzu a výběr z každodenního jídelního lístku, k tomu pořádnou kávu a čerstvé džusy. Prostor je plně klimatizovaný, což je v horkém odpoledni polovina úspěchu, a venku jsou stoly pro chladnější hodiny. Otevírá se ráno a má otevřeno až do pozdních večerních hodin, takže se sem hodí jak na první kávu, tak na pozdní dezert po dni stráveném na pláži.

Přidat fotografii

Bistro des Arts

Dubai · francouzská · Steaky a gril · Ryby a mořské plody

The Address Dubai Marina, Marina Promenade, Dubai

+97145511576

Bistro des Arts přináší atmosféru pařížské čtvrťové restaurace na nábřeží v Dubajské Marině. Jeho jídelna čerpá inspiraci z francouzských bister sedmdesátých let, s rustikálním interiérem a terasou s výhledem na promenádu. Základem jídelního lístku je francouzská regionální kuchyně, zatímco pult s mořskými plody, pečivo, sladké pečivo a výběr vín nabízejí hostům několik různých způsobů, jak si jídlo vychutnat. Jako předkrm si můžete dát plněné vejce, cibulový koláč s ančovičkami a olivami nebo teplý camembert s grilovanou bagetou. Burgundské šneky se podávají s česnekovým a petrželkovým máslem a cibulová polévka je posypaná krustou z gruyère nad krutony. Nabídka mořských plodů sahá od ústřic a grilované chobotnice až po lososa, mořského okouna a mušle vařené s bílým vínem, šalotkou a tymiánem. Z masových pokrmů se podává kachní konfit s čočkou a špenátem, zatímco výběr z řeznictví zahrnuje hovězí svíčkovou a ribeye z Black Angus. V nabídce je také hovězí burger s brie a majonézou s černými lanýži. Sýrové ravioli a houbové rizoto představují další možnost v nabídce. Sdílené talíře kombinují sýry, uzeniny a menší slané pochoutky, což z nich dělá alternativu k objednávání samostatných předkrmů. Prostředí je vhodné pro jídlo s přáteli, rodinné setkání nebo klidnější večeři ve dvou. Vstup je přímo z promenády Marina Promenade, nikoli přes hotel. Hosté přijíždějící autem jsou nasměrováni k nákupnímu centru Marina Mall a stoly lze rezervovat online nebo telefonicky.

Přidat fotografii

Café Society

Dubai · pizza · japonská a sushi · Dorty a zákusky

TAMANI Marina Hotel, King Salman Bin Abdul Aziz Al Saud Street, Dubai

+97143183755

Restaurace Café Society se nachází v hotelu TAMANI Marina, kde její výzdoba čerpá inspiraci z glamouru Manhattanu dvacátých let minulého století. Zlaté akcenty, vintage umělecká díla a útulné posezení dodávají restauraci art-deco charakter, zatímco její pestré menu spojuje pokrmy z několika kulinářských tradic. Vítá hosty, kteří si přijdou vychutnat plnohodnotné jídlo, něco malého k zakousnutí nebo příjemné posezení u stolu s přáteli. Na snídani si můžete vybrat například vejce s kapustou a sladkými bramborami, uzeného lososa na focacce s ricottou a kapary nebo emirátskou kombinaci vajec, ochucených nudlí, čapátí a sýra. Pod fetou a avokádem se skrývá chléb regag, zatímco mezi sladšími alternativami nechybí francouzská brioška, vafle a palačinky. Vegetariánská snídaně kombinuje chia pudink, granolu a sendvič s hummusem a avokádem. Kromě snídaní se kuchyně zaměřuje na sushi, pizzu, těstoviny a mořské plody. Díky této pestré nabídce si i smíšená skupina hostů může vybrat z různých stylů jídla, aniž by se celý stůl musel omezit na jednu kuchyni. Podobnou rozmanitost nabízejí i předkrmy a menší pokrmy, mezi nimiž nechybí houbové krokety, řecké koláče a pečivo s mořskými plody. Pro lehčí variantu jsou k dispozici polévky a saláty vedle vydatnějších jídel. Díky dortům a pečeným pochoutkám je restaurace ideálním místem i pro zastávku na kávu: výběr zahrnuje tvarohové dorty, brownies, éclairs a ovocné koláče. Umělecký interiér je ústředním prvkem celého zážitku a vytváří prostředí, které je určeno stejně tak pro konverzaci jako pro stolování. Rezervace lze provádět telefonicky nebo e-mailem.

Provozujete restauraci, kavárnu nebo bar?

Vystavte ji. Nic to nestojí a zabere to dvě minuty. Hosté vidí vaše telefonní číslo a volají vám přímo — nestavíme se mezi vás, neúčtujeme žádný poplatek za rezervaci a nereservujeme stoly.

Vystavit zdarma

Není to vaše restaurace? Navrhněte místo, které znáte — není potřeba účet.

Objevte naše ubytování

Objevte naše ubytování

Restaurace, kavárny a pekárny v Santa Ponsa

Provozujete restauraci, kavárnu nebo bar?