Provozujete podnik, který tu není? Přidejte ho nebo si ho převezměte
Několik míst, kde začít
Dalších 5064 v okolí. Restaurace a kavárny v okolí jen k nahlédnutí: rezervaci si domluvíte přímo s daným podnikem.
Celerina · italská · pizza · středomořská
Via Maistra 76, 7505 Celerina
po–ne 11:00–21:00
La Piruetta spojuje italskou restauraci, pizzerii a bar s uvolněnou atmosférou centra Center da Sport v Celerině. Podnik, který byl otevřen v roce 2001, sází na neformální atmosféru, kde se jídlo přirozeně prolíná s časem stráveným venku. Z velké verandy je výhled na engadinské hory, zatímco sousední sportovní areály dodávají tomuto místu s příchodem jednotlivých ročních období odlišný charakter. Zimu ovládá bruslení a curling, teplejší měsíce zase tenis a dětské hřiště. Základem jídelního lístku je italská kuchyně, kterou obohacují středomořské vlivy, speciality z Valtelliny a zvěřina. Mezi domácí těstoviny patří pizzoccheri se sýrem, bramborami, zelím, máslem a šalvějí, stejně jako ravioli s ricottou a špenátem. Další nabídka sahá od tagliatelle s houbami po pikantní penne, doplněné saláty, masovými a rybími pokrmy. Výběr pizz zahrnuje známé kombinace i valtellinskou verzi s bresaolou a hříbky. V nabídce jsou také flambované koláče, včetně jednoho s gorgonzolou a vlašskými ořechy. Dezerty a zmrzlina se připravují přímo v restauraci. Ořechový dort, jablečný štrúdl a čokoládový dort doplňují zmrzlinové poháry a affogato, díky čemuž je restaurace ideální volbou jak pro něco sladkého, tak pro plnohodnotné jídlo. Rodiny jsou zde výslovně vítány, přičemž venkovní aktivity se odehrávají natolik blízko, že rodiče mohou své děti sledovat přímo z terasy. Psi jsou vítáni jak uvnitř, tak venku. Jídlo s sebou zahrnuje pizzu, zmrzlinu a pokrmy z restauračního menu a v rušnějších obdobích je možné si stoly rezervovat předem.
Samedan · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Večeře
Plazzet 15, 7503 Samedan
Restaurace Donatz se nachází v jídelně obložené švýcarským borovicovým dřevem v hotelu Donatz na náměstí Plazzet v centru obce Samedan. Cornelia a René Donatzovi vedou tento rodinný podnik, jehož historie sahá až do roku 1974. Podnik převzali v roce 2008 a vnesli do něj své společné zkušenosti z profesionální kuchyně. Jedná se o komplex, který kombinuje restauraci, pokoje pro hosty a samostatný vinný bar. Oba se vyučili v kuchyni; René později pracoval na výletních lodích, zatímco Cornelia získala zkušenosti v hotelech v Zermattu a Curychu. Charakteristickým pokrmem restaurace je filet z hovězího masa Angus „Woranoff“, jehož flambování se provádí přímo u stolu. Tato příprava u stolu dodává jídlu výrazný akcent, zatímco místnost s borovicovým interiérem nabízí tradiční engadinské prostředí. Dalším doporučením podniku je domácí tatarský biftek z hovězího masa Angus. Ryby, mušle, houby a zvěřina se objevují v nabídce sezónní kuchyně restaurace vedle specialit z Graubündenu a osvědčených pokrmů Donatz. Kuchyně představuje nové sezónní kreace prostřednictvím kulinářského kalendáře, takže nabídka se mění a nespoléhá se výhradně na charakteristická hovězí jídla. To dává stálým hostům různé možnosti, jak restauraci prozkoumat, od regionálních pokrmů po mořské plody či zvěřinu. Jídlo doprovází specializovaný vinný lístek a víno tvoří podstatnou součást přístupu této rodiny k pohostinnosti. V blízkosti se nachází železniční stanice, zastávky vesnických autobusů a minerální lázně v Samedanu. Stoly lze rezervovat prostřednictvím online rezervačního systému restaurace nebo přímo u hotelu.
Weissbad · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
Sezónní appenzellská kuchyně je základním kamenem restaurace Alpenblick ve Schwende, která se nachází v rodinném hotelu na adrese Küchenrain 5. Šéfkuchaři Stefan a Michael sestavují své jídelní lístky na základě regionálních surovin a nabídku několikrát ročně obměňují. Hovězí filet a entrecôte z mladého skotu z Appenzellu doplňují speciality spojené s konkrétními ročními obdobími: na jaře tradičně připravené mladé kůzle, na začátku léta pstruh a na podzim zvěřina. Kuchyně spolupracuje s místními producenty a suroviny doplňuje nasbíranými divokými bylinami a houbami. Vejce pocházejí z místní farmy, chléb z místních pekáren a ostatní suroviny od vybraných regionálních dodavatelů. Ryby pocházejí ze švýcarské produkce, pstruh se připravuje například na způsob „meunière“ nebo vařený v zeleninovém vývaru. K dispozici jsou vegetariánská jídla, veganská kuchyně závisí na předchozí objednávce a dostupnosti surovin. V nabídce vín převažují švýcarská vína, včetně vín z oblasti Bündner Herrschaft, doplněná lahvemi z několika dalších evropských zemí. Hosté mohou jíst v jídelně, v menší místnosti Appenzeller Stübli nebo na sluneční terase. Tyto prostory jsou vhodné i pro oslavy, přičemž pro skupiny o deseti a více osobách je třeba si objednat společné menu. Pro děti je připraveno speciální menu a k dispozici jsou dětské židličky i hrací boxy. Psi jsou po předchozí domluvě vítáni v restauraci Stübli i na terase. Pro hosty restaurace je zajištěno parkování, alternativou je také příjezd vlakem na nádraží Schwende. Provozovatel doporučuje rezervovat si stůl předem.
Weissbad · Obědy · Večeře · Posezení uvnitř
Im Park 1, 9057 Weissbad
Název Flickflauder pochází z appenzellského slova pro motýla, což výstižně představuje jeho lehkou, průhlednou architekturu v areálu Hof Weissbad. Výhledy se mění s denním světlem a z restaurace je výhled na bylinkovou zahradu, jejíž čerstvě natrhané byliny se používají v kuchyni. Kuchyně šéfkuchařky Käthi Fässlerové propojuje švýcarské tradice a appenzellské kořeny se sezónními surovinami a kreativními prvky. Šestichodové překvapivé menu se podává v oddělené části restaurace Flickflauder, čímž tento zážitek získává v rámci restaurace svůj vlastní prostor. Jinde ve stejné budově si Schotten-Sepp-Stube zachovává dřevěné obložení ze starého Kurhausu Weissbad, zatímco veranda nabízí světlejší prostředí s mnoha okny. Jižně orientovaná terasa umožňuje při vhodném počasí stolování pod širým nebem, s proutěnými židlemi na trávníku a malým dětským hřištěm v parku. Tento resort, založený v roce 1994 na úpatí pohoří Alpstein, kombinuje své restaurace s ubytováním, wellness zařízením a prostory pro pořádání akcí. Samotná restaurace Flickflauder pojme až sto osob na banket, včetně exkluzivních uspořádání. Širší kulinářská nabídka zahrnuje sezónní obědy, obměňující se večerní menu a nedělní bufet. K dispozici je samostatné dětské menu. Pro stravování se doporučuje rezervace a překvapivé menu vyžaduje předběžnou registraci. Toto konkrétní menu nemůže zohlednit alergie ani nesnášenlivosti, protože jeho složky jsou podávány v původní podobě. Psi jsou směřováni spíše do bistra resortu než do restaurací.
Brülisau · Posezení uvnitř · Posezení venku
Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau
Berggasthaus Ruhesitz se tyčí nad Brülisau v appenzellských kopcích a spojuje horskou restauraci s ubytováním pro hosty. Jídlo se podává v útulné jídelně a na terase s výhledem na okolní krajinu. Kuchyně se zaměřuje na tradiční appenzellské pokrmy a nabízí sezónní menu, které zahrnuje také salátové a zeleninové talíře a jogurtové poháry. Návštěvníci si tak mohou vybrat mezi regionálními specialitami a něčím lehčím po výstupu. Cesta k hostinci je součástí výletu: je přístupný pouze pěšky. Přímá pěší trasa začíná v Brülisau, kde mohou návštěvníci zaparkovat auto poblíž kostela. Další možnost je využít lanovku Hoher Kasten a poté sestoupit pěšky. Pro delší trasu vede lanovka Alp Sigel k procházce přes horskou hospodu Plattenbödeli. Cestující veřejnou dopravou mohou jet vlakem do Weissbadu a pokračovat poštovním autobusem do Brülisau, než se vydají na pěší túru. Hostinec nabízí také dvoulůžkové a rodinné pokoje, včetně pokojů zařízených dřevem ze švýcarské borovice, pro hosty, kteří si chtějí užít pobyt v horách. Hudba je další součástí charakteru tohoto místa. Součástí programu je například Soller Stobete, spojující tanec, appenzellskou hudbu a jódlování. Hostinec také vítá hudebníky z Pfingstmontagu, jejichž setkání se točí kolem veselé hudby a tance. Tyto akce propojují návštěvu s místními hudebními tradicemi, stejně jako s krajinou a místní kuchyní.
Appenzell · Burgery · Vegetariánské · Pro skupiny a akce
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Kuchyně restaurace Rössli na ulici Weissbadstrasse se vyznačuje použitím appenzellských surovin a tradičních regionálních pokrmů. Jídelní lístek ilustruje místní přístup například pokrmem Chäsmagronen: makarony ve tvaru loktů vařené s nakrájenými bramborami, dochucené appenzellským sýrem a cibulí. Jídlo se podává s jablečným pyré a lze si k němu objednat také místní vařenou klobásu nebo Alpenbitter-Schüblig. Další specialitou je sekaná Rössli, připravená z hovězího a vepřového masa, plněná zeleninou Alpenbitter a sýrem z Appenzellu, podávaná se špeclemi a sezónní zeleninou. Vepřový cordon bleu má podobnou regionální náplň ze sýra z Appenzellu a Mostbröckli, místní speciality z uzeného hovězího masa. Mezi předkrmy najdete svatební polévku z Innerrhodenu, vývar s plátky palačinek, dále listové saláty, sýrový salát a hovězí tatarák. Domácí hovězí burger se podává v rohlíku Bürli s česnekovou omáčkou, rajčaty a cibulí. Další možností jsou spätzli se zeleninou a bylinkami, případně varianta s kuřecím masem. Restaurace uvádí své dodavatele, mezi nimiž jsou appenzellští řezníci Wetter a Breitenmoser, pekárna Schäfli ve Steineggu, Appenzeller Milch a vejce od rodiny Herscheových ze Schlattu. Pro společenské akce jsou k dispozici samostatné návrhy menu pro skupiny deseti a více osob, které lze přizpůsobit na základě osobní domluvy s restaurací. Tyto návrhy sahají od polévek a regionálních hlavních chodů až po dezerty, jako jsou „Schlorzifladen“ a parfait ze smetanového likéru s karamelizovanými vlašskými ořechy. Součástí programu podniku jsou také setkání s tradiční hudbou, která propojují zdejší kuchyni s dalším aspektem appenzellské kultury.
Appenzell · pizza · Steaky a gril · Ryby a mořské plody
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
Kulinářskou identitu restaurace Gass 17 utváří oheň z bukového dřeva. Tato restaurace na Hauptgasse v Appenzellu kombinuje otevřený dřevěný gril s kamny a pecí a při vaření využívá různé formy otevřeného ohně. Kuchaři věnují stejnou pozornost steakům, kuřeti i grilované zelenině, přičemž základem jídelního lístku je regionální maso a sezónní zelenina. Gril dodává pokrmům kouřovou chuť, zatímco vybraná jídla se připravují na kamnech nebo se pečou v peci. Restaurace uvádí místa původu svých dodavatelů neobvykle přesně: palivové dřevo, mléko, sýr a vepřová kotleta od místního farmáře pocházejí z Appenzellu a Gaisu, pstruh z Wasserauenu a kuřecí prsa z Weissbadu. Na jídelním lístku mají své pevné místo i vegetariánská jídla. Kromě běžné nabídky restaurace pořádá podnik také akci „vytvoř si vlastní pizzu“, při které si hosté vyberou ingredience a kuchyně výsledek upeče v peci na dřevo; tato nabídka je k dispozici i s sebou. Víno pochází z výběru mezinárodních vinařských oblastí a bar nabízí další možnost, jak si v podniku užít posezení s přáteli u sklenky. Venkovní terasa nabízí výhled na rušnou ulici Poststrasse. Podnik vedou Sergio Fässler, kvalifikovaný someliér, a šéfkuchař Marco Koller. Restaurace, otevřená v březnu 2012, vzešla z nápadu rodiny Fässlerových vytvořit živé místo setkávání, které kombinuje nekomplikované jídlo s barem. Stoly lze rezervovat online nebo telefonicky.
Playa de Muro · pizza · španělská · středomořská
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Restaurace Boy je součástí Playa de Muro již od roku 1978; za touto restaurací, která se specializuje na grilování na dřevěném uhlí, stojí rodina Torrens Bauza. Nachází se na Avinguda de s'Albufera v Ses Fotges a nabízí pestré menu, které uspokojí i skupiny s rozmanitými chutěmi – od vydatného steaku přes pizzu až po lehčí rybí pokrmy. Hlavní důraz je kladen na výběr masa. V nabídce restaurace najdete španělské hovězí maso vedle irského a australského angusu a hovězího z Nebrasky, včetně velkých kusů, jako jsou T-bone a tomahawk, určených ke sdílení. Součástí přístupu podniku k vybranému hovězímu masu je suché zrání. Personál vám rád vysvětlí dostupné kusy masa a porce, což je užitečné při výběru mezi individuálním steakem a talířem určeným ke sdílení. Existuje několik způsobů, jak si sestavit vlastní jídlo. Mezi předkrmy najdete mušle, smažené kalamáry, papričky Padrón, sýr Manchego a iberskou šunku. Nabídka pizz sahá od jednoduché Margarity se sýrem a rajčaty až po varianty se zeleninou a mořskými plody; další možnosti představují těstoviny, grilovaná zelenina a pamboli. Dětské menu a herní koutek jsou praktickými detaily pro rodiny, zatímco rozsáhlé menu umožňuje každému objednat si jídlo podle vlastního tempa a chuti. Boy nabízí také výběr vín a přilehlý koktejlový bar, kde můžete pokračovat ve večerním posezení. Rezervujte si stůl přímo, zejména pokud chcete větší stůl nebo konkrétní porci k sdílení. Otevírací dny a nedělní provoz si ověřte přímo u restaurace, protože sezónní rozvrhy se mohou lišit. Jedná se o zavedenou místní restauraci, kde se jídlo točí kolem grilu, aniž by každý host musel volit maso.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Restaurace Figueret přináší tradiční mallorskou kuchyni a pestré středomořské menu na silnici vedoucí přes Playa de Muro. Jméno restaurace pochází z dlouholeté mallorské přezdívky rodiny. Jaume a Maria zahájili současnou historii restaurace Figueret v roce 2010 malou kavárnou v Port d'Alcúdia a později se zaměřili na obědy a večeře. V nabídce mají jasné místo ostrovní recepty. Treska à la mallorquina se peče se zeleninou, bramborami, rajčaty, česnekem, piniovými oříšky a rozinkami; další varianta přípravy tresky kombinuje allioli, sobrasadu a med. Zeleninová frit mallorquí, plněné lilky a plněné cukety nabízejí další možnosti, jak prozkoumat regionální stránku místní kuchyně. Grilované ryby a maso tyto pokrmy spíše doplňují, než aby je nahrazovaly. Dalším silným prvkem jsou mořské plody, od česnekových krevet a mušlí v Albariñu až po domácí míchaný talíř s mořskými plody. Rýžová jídla a fideuà se obvykle podávají pro minimálně dva strávníky, a to v provedeních s mořskými plody, s černým inkoustem, se směsí masa a mořských plodů a se zeleninou. Při přípravě „ciega“ jsou odstraněny kosti a skořápky, což je užitečné rozlišení, které je dobré znát při výběru společné pánve. Mezi dezerty patří mallorský gató s mandlovou zmrzlinou a pudink z ensaïmady. Parkování je k dispozici přímo před restaurací a stoly lze rezervovat prostřednictvím webových stránek restaurace. Při domlouvání návštěvy se domluvte na výběru rýžového pokrmu, počtu osob a stravovacích požadavcích. Díky kombinaci typických ostrovních pokrmů, mořských plodů a bohatého výběru vegetariánských jídel je restaurace Figueret ideální volbou pro smíšenou skupinu, která si chce v oblasti Playa de Muro vychutnat plnohodnotné jídlo.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella je restaurace přímo na pláži v Ses Casetes des Capellans, na konci Playa de Muro směrem k Can Picafort. Stoly na písku a jídelní lístek zaměřený na rýžová jídla z ní dělají ideální místo pro dlouhý oběd u zálivu. Paella této restaurace vychází z rodinného receptu předávaného z generace na generaci. Rýžové speciality se připravují na objednávku pro minimálně dva hosty. Vyberte si mezi smíšenou paellou, paellou s mořskými plody a fideuà s mořskými plody; smíšená verze kombinuje maso a měkkýše, zatímco pokrmy s mořskými plody obsahují sépie, krevety a mušle. Při rezervaci uveďte své preferované jídlo, aby vám kuchyně mohla poradit s objednávkou a načasováním. Než se rýžové pokrmy dostanou na stůl, je z čeho vybírat. V nabídce najdete grilované mušle sv. Jakuba, dušené mušle, škeble na bílém víně, smažené malé kalamáry a grilovanou chobotnici. Saláty, grilované ryby, dýňové ravioli a hamburgery rozšiřují výběr pro stoly s různými chuťovými preferencemi. Chcete-li jídlo zakončit místním dezertem, vyberte si z nabídky toho dne například gató s mandlovou zmrzlinou nebo dezert Cardinal de Lloseta. Provozní doba kuchyně se mění podle sezóny: na jaře a na podzim se restaurace zaměřuje na obědy, zatímco v hlavních letních měsících nabízí i večerní provoz. Rezervujte si stůl předem a ověřte si otevírací dobu pro váš termín. Řidiči by měli dodržovat značené parkovací pokyny v okolí Ses Casetes des Capellans, kde během části léta platí omezení přístupu. Restaurace také vítá psy na své terase a žádá větší skupiny, aby si svou návštěvu domluvily přímo s restaurací.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
Restaurace Ponderosa Beach podává moderní středomořskou kuchyni přímo na pláži v podniku Ses Casetes des Capellans na Playa de Muro. Podnik byl založen v roce 1967 a dodnes je spojen s rodinou, která jej založila. Jeho přitažlivost spočívá v kombinaci uvolněné plážové atmosféry s jídelním lístkem, který klade velký důraz na rýži, mořské plody a mallorské suroviny. Současná nabídka rýžových pokrmů využívá rýži odrůdy bomba od Molino Roca a je určena minimálně pro dvě osoby. Na výběr jsou například sépie s červenými krevetami, černá rýže s kalamáry, rýže „señorito“ s oloupanými mořskými plody a pokrm s mallorskou zeleninou. Rýže „Barroco“ kombinuje mušle sv. Jakuba, červené krevety, langustiny, sépie a slávky. Než se rozhodnete, jak si jídlo rozdělíte, zeptejte se na pokrmy dostupné v vámi zvoleném termínu. Předkrmy odrážejí širší škálu kulinářských vlivů. Středomořské kalamáry se podávají s allioli z pomerančů a mandlí; mušle se vaří se zázvorem, kokosovým mlékem a žlutým chilli; ceviche z mořského okouna se připravuje s avokádem a kokosem. Grilovaná mořská ryba a svatojánský okoun představují alternativy k rýži, zatímco jídelní lístek zahrnuje také hovězí maso, pomalu dušené vepřové a zeleninová jídla. Jsou zde uvedeny symboly alergenů a některé upravené varianty, konkrétní požadavky je však třeba projednat s personálem. Rezervujte si stůl prostřednictvím vlastního rezervačního systému restaurace a ověřte si termíny, kdy je v dané sezóně restaurace v provozu. Restaurace Ponderosa se obzvláště hodí k tomu, aby se oběd stal součástí dne stráveného na pláži, s časem na to, abyste si před jídlem nebo po něm užili pobřeží. Vinný lístek a nabídka koktejlů poskytují další možnosti pro ty, kteří se usadí k pohodovému jídlu u vody.
Can Picafort · Burgery
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
Petit Figueret představuje novou generaci restaurační tradice rodiny Figueretů – jedná se o specializovanou hamburgerovou restauraci na ulici Carrer Costa i Llobera v Can Picafortu. Rodina klade důraz na neformální atmosféru, jejíž základem je pečlivě vybrané maso, karbanátky připravované přímo v restauraci a řemeslně pečený chléb. Nabízí tak odlišný druh večeře než restaurace specializující se na mořské plody a rýži, které se nacházejí podél tohoto úseku pobřeží. Burgery mají individuální kombinace, díky kterým stojí za to si menu pečlivě prostudovat. Vola kombinuje sýr brie, čedar, karamelizovanou cibuli, slaninu a barbecue omáčku; Camins využívá kozí sýr, rukolu a slaninovou marmeládu. Ai, Yoko přidává houby, raclette a lanýžovou majonézu, zatímco Foc al cos je volbou, kterou byste měli zvážit, pokud máte rádi omáčku na bázi chilli. Při objednávce si zkontrolujte aktuální nabídku, protože nabízené hamburgery se mohou měnit. Nabídku rozšiřují také pokrmy z kuřecího masa a rostlinné alternativy. V nabídce najdete křupavý kuřecí burger a burger Oxigen s rostlinnou plackou, veganským sýrem a omáčkou. Mezi přílohami najdete klasické hranolky nebo hranolky ze sladkých brambor, nachos a kuřecí křidélka; k dispozici jsou také menší dětská jídla. Pokud vám ještě zbývá místo, můžete si jako vydatnou tečku na závěr dát tvarohový dort nebo brownie z hořké čokolády. Rezervujte si místo v restauraci v Can Picafortu prostřednictvím její oficiální rezervační stránky, která v současné době nabízí večeře. Restaurace uvádí, že kvůli omezenému prostoru není možné přijímat skupinové rezervace, proto prosím dodržujte limity rezervací a nepřicházejte s velkou skupinou bez předchozího ohlášení. Prostřednictvím webových stránek je k dispozici také objednávka jídla s sebou. Jedná se o pohodlnou volbu pro neformální večer s hamburgery při pobytu v okolí Can Picafort a Playa de Muro.
Horn · španělská · Ryby a mořské plody · Přijímá rezervace
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
Restaurace Costa Verde přináší španělské menu na Bahnhofstrasse v Hornu. Restaurace šéfkuchaře Paca Galana nabízí obzvláště široký výběr ryb a mořských plodů, stejně jako grilované maso a tradiční předkrmy. Většinu týdne je otevřeno až večer, v neděli začíná provoz dříve a v pondělí je zavřeno. Předkrmy umožňují ochutnat několik známých španělských chutí. Na výběr je například tortilla, salát z chobotnice, chobotnice po galicijsku, marinované ančovičky, sýr Manchego a sušená šunka. Krevety se podávají grilované, na špejlích nebo v česnekové omáčce, spolu s kalamáry, mušlemi a slávkami. Několik předkrmů vám dá ochutnat mořské plody ještě předtím, než si objednáte hlavní chod. Mezi hlavními chody najdete míchaný grilovaný rybí a mořský talíř, mořského jazyka, kambalu a mořského ďasa. Jedna z variant mořského ďasa kombinuje tuto rybu s krevetami a měkkýši v hliněné nádobě. Z masových pokrmů si můžete vybrat jehněčí kotlety, marinované špízy a grilované telecí, vepřové nebo kuřecí maso. Paella je k dispozici pouze na předobjednávku pro minimálně dvě osoby, takže pokud si ji chcete dát, je důležité zavolat předem. Dezerty navazují na španělskou tradici a zahrnují domácí crema catalana a nugátový zmrzlinový dort, vedle dalších druhů zmrzliny. Jídelní lístek nabízí na výběr brambory, zeleninu, rýži nebo salát jako přílohy. Pro rezervaci, objednání paelly a projednání stravovacích požadavků kontaktujte restauraci přímo. Pokud se chystáte přijít později, ověřte si provozní dobu kuchyně, protože zveřejněná zavírací doba se vztahuje spíše na restauraci než na zaručený čas pro poslední objednávku jídla.
Horn · Ryby a mořské plody · Vegetariánské · Snídaně
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
Lido je restaurace na ulici Seestrasse v Hornu, která se pyšní moderním prostředím u Bodamského jezera. Restaurace Silvie Hafnerové kombinuje stálé menu s měnícími se denními nabídkami a sezónními pokrmy. Je to vhodná volba pro místní, pokud máte chuť na tradiční švýcarskou kuchyni a široký výběr, spíše než na jídlo založené na degustačním menu. Hlavní jídelní lístek zahrnuje mleté maso s makarony a jablečným pyré, domácí sekanou, vepřovou piccatu a několik variant řízků. Zvláštní pozornost je věnována cordon bleu, a to ve vepřové i telecí variantě s náplněmi, mezi nimiž nechybí i Bündnerská kombinace uzené šunky a sýra. Pro hosty s menším apetitem jsou v nabídce uvedeny menší porce. Z rybích pokrmů si můžete vybrat křupavé kousky candáta s tatarskou omáčkou nebo filety z okouna s mandlemi, rýží a zeleninou. Mezi vegetariánské alternativy patří špagety s rajčaty, smažený camembert se salátem a zeleninový řízek. Další možností výběru je týdenní menu, proto se před rozhodnutím z hlavního jídelního lístku podívejte na denní nabídku. Personál vám rád vysvětlí, jaké alergeny jednotlivé pokrmy obsahují. Restaurace Lido je otevřena po celý rok již od rána, zavírací doba se však liší v létě a v zimě. První neděli v měsíci se od 8:00 do 11:00 koná brunch, na který je nutná rezervace. Snídaňové talíře lze na základě předběžné žádosti zajistit i ve všední dny. Zavolejte přímo, abyste si rezervovali stůl, ověřili zimní otevírací dobu kuchyně nebo domluvili snídani.
Horn · středomořská · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Restaurace Al Porto a její terasa Giardino tvoří středomořskou restauraci v hotelu Bad Horn Hotel & Spa na ulici Seestrasse. Velká okna propojují vnitřní jídelnu s Bodamským jezerem, zatímco letní terasa se nachází přímo vedle hotelového přístavu. Stůl v restauraci si můžete rezervovat, aniž byste museli mít v plánu přenocování. Sezónní menu kombinuje rybí, masové a zeleninové pokrmy. Mezi nedávné podzimní speciality patří bílá ryba s omáčkou beurre blanc s citronem a kapary, mořský okoun s polentou a pečenou zeleninou a candát s fettuccine s hříbky. Telecí cordon bleu s prosciuttem, uzenou mozzarellou a bazalkou představuje středomořskou variaci na známé švýcarské jídlo. Nabídka se mění, proto berte tyto pokrmy pouze jako příklady stylu místní kuchyně. Pro vegetariány jsou k dispozici speciální pokrmy, jako jsou fettuccine s houbami a pečená dýně, zatímco fagottini s rajčaty a bazalkou jsou výslovně označeny jako veganské. Dezerty sahají od tiramisu s švestkovým ragú přes jablečnou tarte tatin až po domácí zmrzlinu. Mezi hlavními jídly nabízí samostatné menší menu občerstvení a sladké pochoutky pro kratší zastávku u vody. Aktuální hlavní jídelní lístek uvádí oddělené časy pro obědy a večeře. Doporučujeme rezervaci, zejména pokud jde o terasu u vody; v rušných obdobích může restaurace přidělovat různé večerní termíny. Informace o bezbariérovém přístupu a parkování najdete na stránkách Švýcarské turistické centrály. Při rezervaci se poraďte s obsluhou ohledně stravovacích požadavků a zeptejte se, které stoly na terase nebo uvnitř jsou pro vaši návštěvu k dispozici.
Rome · japonská a sushi · Vegetariánské · Obědy
Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome
po–ne 12:00–15:00, 19:00–23:30
Restaurace v Římě, která podává japonská jídla. Nabízí vegetariánská jídla.
Rome · japonská a sushi · Obědy · Večeře
Via della Martinica 77, 00121 Rome
po–ne 12:00–15:00, 19:00–23:45
Restaurace v Římě, kde se podává japonská kuchyně.
Rorschacherberg · Ryby a mořské plody · Vegetariánské · Veganské
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
Restaurace zámku Wartegg v Rorschacherbergu přímo propojuje svou kuchyni s areálem zámku. Biodynamická zahrada o rozloze 2 500 metrů čtverečních dodává bylinky, zeleninu, bobulové ovoce a květiny, včetně historických odrůd pěstovaných v zahradě ProSpecieRara. Zahradní terasa restaurace nabízí výhled přes park v anglickém stylu směrem k Bodamskému jezeru, díky čemuž se zdejší jídlo odehrává v prostředí, které se výrazně liší od restaurací u vody níže. Kuchyně využívá zahradu nejen jako kulisu, ale i jako zdroj surovin pro konkrétní pokrmy. Podzimní menu zahrnuje dýňové cannelloni s houbami a vlašskými ořechy, listovou zeleninu ze zahrady s nakládanou zeleninou a pečenou dýni s petrželovým kořenem a jablkem. Vegetariánská a veganská jídla jsou jasně označena, přičemž sezónní dostupnost surovin může vést ke změnám v nabídce. Ryby se podávají podle úlovku místních profesionálních rybářů Timona a Claudia Görtzových. Ostatní pokrmy čerpají suroviny ze švýcarských biofarem, jako jsou například plněné těstoviny s hovězím masem Black Angus z farmy Biohof Enderlin. Výběr sýrů pochází z ekologických mlékáren v St. Gallenu. Uvedení těchto dodavatelů a úroda ze zahrady poskytují hostům užitečný přehled o přístupu restaurace zaměřeném na suroviny. Oběd má vlastní střídající se menu, zatímco večer je k dispozici hlavní výběr z à la carte nabídky. Mezi jídly si můžete pochutnat na domácích dortech, zmrzlinách, sorbetech a bio čajích. Teplá jídla se podávají v oddělených časových úsecích v poledne a večer, i když restaurace mezi nimi zůstává otevřená. Rezervujte si stůl přímo a předem uveďte své stravovací požadavky; personál vám rád vysvětlí denní nabídku a dostupná místa na terase.
Arbon · Ryby a mořské plody · Vegetariánské · Snídaně
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
Restaurace Seegarten je součástí rodinného hotelu na ulici Seestrasse v Arbonu. Podává snídaně, obědy i večeře a nabízí slunnou terasu i vnitřní prostory. Kuchyně nabízí relativně úzce zaměřené sezónní menu spolu s denně obměňovanými specialitami, což z ní činí vhodnou volbu pro jídlo po prohlídce Arbonu nebo po projížďce po cyklostezce podél jezera. Švýcarské klasiky zde doplňují rybí a zeleninová jídla. V nabídce z konce léta najdete například telecí plátky po curyšsku s domácími rösti, vepřový řízek v trojobalu, candáta v omáčce z bílého vína a okouna v pivním těstíčku. Bezmasou alternativu představují zeleninové lasagne s houbami a domácí jarní závitky se salátem z edamame a skleněných nudlí. Jelikož se nabídka mění podle sezóny, raději si zkontrolujte aktuální pokrmy, než abyste očekávali stejné přípravy po celý rok. Restaurace uvádí jména svých regionálních dodavatelů, včetně mléčných výrobků z Molkerei Fuchs v Rorschachu, ovoce a bobulovin od Tobi Seeobst v Egnachu a zeleniny od dodavatele z Arbonu. V seznamu ingrediencí jsou také vyznačeny dovážené ryby a maso, takže regionální původ by neměl být chápán jako tvrzení, že každá surovina pochází z Bodamského jezera. Hotel vítá rodinné oslavy a jiné skupinové akce, k dispozici jsou samostatné místnosti, jejichž rezervaci lze domluvit s personálem. Pro běžné jídlo je nejdůležitějším praktickým detailem rozdělený provoz kuchyně: teplá jídla se podávají v poledne a znovu v podvečer, ačkoli restaurace otevírá již v 07:30. Pro rezervaci stolu, projednání skupinového menu nebo potvrzení aktuální sezónní nabídky kontaktujte hotel telefonicky nebo e-mailem.
Rome · asijská · Obědy · Večeře
Via Vicoforte 31, 00166 Rome
Restaurace v Římě s asijskou kuchyní. Nabízí rozvoz i jídlo s sebou.
Rome · Kavárna · Snídaně · Obědy
Via di Casalotti 4, 00166 Rome
po–ne 06:00–20:00
Kavárna v Římě, kde se podává káva.
Rome · pizza · Snídaně · Obědy
Via di Casalotti 7, 00166 Rome
st–po 10:00–21:30
Restaurace v Římě, kde se podává pizza.
Rome · Steaky a gril · Obědy · Večeře
Via del Quartaccio 1, 00166 Rome
po–ne 12:30–15:00, 19:00–22:30
Restaurace v Římě, která podává steaky a grilovaná jídla.
Rome · blízkovýchodní · Snídaně · Obědy
Via di Grottarossa 52, 00189 Rome
po 19:30–23:15; út–ne 00:30–15:15, 19:30–23:15
Restaurace v Římě, která podává pokrmy z Blízkého východu.
Rome · italská · pizza · Obědy
Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome
po–ne 12:00–15:30, 19:00–23:30
Restaurace v Římě, kde se podávají italská jídla a pizza.
Via della Pineta Sacchetti 213 · Burgery · Obědy · Večeře
Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome
po–so 11:00–23:30; ne 12:00–23:30
Snack bar v Římě, kde se podávají hamburgery. Nabízí jídlo s sebou.
Rome · italská · Kavárna · Snídaně
Via Aurelia 375, 00165 Rome
po–čt 08:00–21:00; pá 08:00–23:00; so 09:00–23:00; ne 09:00–15:00
Restaurace v Římě, kde se podávají kávové nápoje a italská kuchyně. Nabízí posezení venku.
Rome · pizza · Obědy · Večeře
Via della Meloria 43, 00136 Rome
po–so 11:00–22:00; ne 12:00–16:00, 18:00–22:00
Snack bar v Římě, kde se podává pizza.
Rome · italská · pizza · Obědy
Via Angelo Emo 75, 00165 Rome
st–po 12:00–15:30, 19:00–00:00
Restaurace v Římě, kde se podávají italská jídla a pizza.
Rome · čínská · blízkovýchodní · Steaky a gril
Via Giorgio Zoega 59, 00164 Rome
st–so 20:00–23:00; ne 12:30–15:00
Restaurace v Římě, která nabízí pokrmy z Blízkého východu, steaky, grilovaná jídla, hamburgery, dorty, pečivo a čínskou kuchyni.
Rome · španělská · Snídaně · Obědy
Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome
po–so 00:00–15:30, 17:30–23:30; ne 00:00–15:30, 17:30–23:30
Restaurace v Římě, kde se podávají španělská jídla.
Rome · mexická · Obědy · Večeře
Via Candia 113, 00192 Rome
út–ne 11:00–23:30
Restaurace v Římě, kde se podává mexická kuchyně.
Rome · Burgery · Dorty a zákusky · Kavárna
Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome
út–čt 10:00–20:00; pá–so 10:00–22:30
Restaurace v Římě, kde se podávají hamburgery, dorty, pečivo a kde si můžete dát kávu.
Rome · asijská · Večeře · Pozdní večer
Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome
po–čt 19:45–00:00; pá–so 19:45–02:00; ne 19:45–01:00
Restaurace v Římě, která podává asijská jídla.
Rome · italská · Snídaně · Obědy
Via Vitellia 102, 00152 Rome
Kavárna v Římě, kde se podává italská kuchyně. Nabízí posezení venku.
Rome · italská · pizza · Domácí německá kuchyně
Via del Casaletto 45, 00151 Rome
po–út 12:45–15:00, 19:45–23:00; čt–ne 12:45–15:00, 19:45–23:00
Restaurace v Římě, kde se podává domácí kuchyně, italská jídla a pizza.
Vystavte ji. Nic to nestojí a zabere to dvě minuty. Hosté vidí vaše telefonní číslo a volají vám přímo — nestavíme se mezi vás, neúčtujeme žádný poplatek za rezervaci a nereservujeme stoly.
Vystavit zdarmaNení to vaše restaurace? Navrhněte místo, které znáte — není potřeba účet.