Restaurace, kavárny a pekárny v Trogir

Оборище 9Б, 1504 Sofia

+359886644402

10:00–00:00

Restaurace v Sofii s italskou kuchyní. Nabízí posezení venku, rozvoz, jídlo s sebou a vegetariánská jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Елин Пелин 1, 1164 Sofia

+359886801227

po–ne 12:00–23:00

Restaurace v Sofii podávající domácí kuchyni a balkánský gril.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Сан Стефано 22, 1504 Sofia

+359877136842

po–ne 11:00–21:00

Zmrzlinárna v Sofii, kde se podává zmrzlina. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Тулово 1, 1504 Sofia

+359888409470

po–pá 08:00–20:00; so, ne 09:00–20:00

Pekařství v Sofii, které nabízí pečivo.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Шипка 34, 1504 Sofia

+35970020888

po–ne 11:00–23:00

Restaurace v Sofii, kde se podávají hamburgery. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

бул. Янко Сакъзов 17, 1000 Sofia

+35924446111

po–ne 11:00–00:00

Restaurace v Sofii, kde se podává domácí kuchyně. Nabízí posezení venku a vegetariánská jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Шипка 48, 1504 Sofia

+359885888500

10:00–00:00

Kavárna v Sofii, kde se podává káva. Nabízí jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Шипка, 1504 Sofia

+359897847154

po–ne 08:30–24:00

Kavárna v Sofii, kde se podává káva. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

бул. Симеоновско шосе 110, 1734 Sofia

+359877322555

12:00–23:00

Restaurace v Sofii, která podává středomořskou a řeckou kuchyni. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

19-та 2, 1434 Sofia

+35929613400

po–ne 11:30–23:00

Restaurace v Sofii, která podává středomořskou kuchyni.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

po 12:00–14:30; út 12:00–14:30; st Zavřeno; čt 12:00–14:30; pá 12:00–14:30, 20:00–22:00; so 12:00–14:30, 20:00–22:00; ne 12:00–14:30

Antica trattoria Del Tempio se nachází na ulici Via Creta ve Vicobarone, osadě patřící k obci Ziano Piacentino v údolí Val Tidone. Název vymysleli sami majitelé a vystihuje, o jaký druh podniku se jedná: trattoria, a to stará – spíše každodenní restaurace italské vesnice než místo postavené pro návštěvníky. Otevírací doba vypovídá o tom, jak se podnik využívá. Oběd se podává každý den kromě středy, od poledne do půl třetí. Večeře se podává pouze v pátek a v sobotu, od osmi do deseti. Kuchyně s takovým provozním režimem vaří pro lidi, kteří mají hlavní jídlo uprostřed dne, což v této části Emilie stále platí pro většinu obyvatel, a to znamená, že návštěvník, který si naplánuje večer zde v úterý, najde restauraci zavřenou. Vicobarone leží v Colli Piacentini, vinařských kopcích mezi Pádskou nížinou a hřebenem Apenin. Tato provincie je známá třemi uzeninami s chráněným označením původu – coppa, pancetta a salame piacentino – a také červeným vínem Gutturnio, které se pěstuje na těchto svazích. Ziano Piacentino je jedním z center této produkce a Vicobarone je jednou z jeho osad. Tato trattoria nemá webové stránky, takže zde nenajdete žádné informace o její kuchyni. Nejlepší je zavolat a domluvit si rezervaci. Najdete ji na adrese Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

8-ми декември 22, 1700 Sofia

+359883690069

po–ne 10:00–02:00

Restaurace v Sofii, kde se podávají hamburgery. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Гинци 2, 1510 Sofia

+35929455555

10:00–23:00

Restaurace v Sofii, kde se podává pizza. Nabízí rozvoz i jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Николай Хайтов 3А, 1113 Sofia

+35928687296

11:30–23:30

Restaurace v Sofii, která podává francouzská jídla.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Самоков 28Б, 1113 Sofia

+359884014484

po–čt 08:00–20:00; pá–ne 08:00–22:00

Kavárna v Sofii, kde se podávají dorty a pečivo.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Елисавета Багряна, 1111 Sofia

+35928723423

po–ne 08:00–24:00

Restaurace v Sofii, kde podávají pizzu. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Тинтява 9, 1113 Sofia

+359888409609

po–pá 08:00–20:00

Pekárna v Sofii, kde se podávají pekařské výrobky. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

1, 1463 Sofia

+35929630308

po–ne 12:00–23:30

Restaurace v Sofii, kde se podávají balkánské grilované pokrmy.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Йерусалим 22А, 1784 Sofia

+359895519651

po–ne 11:00–01:00

Restaurace v Sofii, kde podávají pizzu. Nabízí posezení venku.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Самара 4, 1715 Sofia

+35970011313

pá–so 11:30–23:30; po–čt, ne 11:30–22:30

Snack bar v Sofii, kde se podávají hamburgery.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

бул. Цариградско шосе 115Ж, 1784 Sofia

+35970011313

po–ne 11:30–22:00

Snack bar v Sofii, kde se podávají hamburgery.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Кръстьо Раковски, 1729 Sofia

+35929743058

po–ne 10:00–23:00

Restaurace v Sofii, kde se podává pizza. Nabízí posezení venku a jídlo s sebou.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

po 12:00–22:30; út 12:00–22:30; st 12:00–22:30; čt 12:00–22:30; pá 12:00–22:30; so 12:00–22:30; ne 12:00–22:30

Restaurace Via Pasteria na Corso Italia se specializuje na jediné: těstoviny. Jejím mottem je „z lásky k těstovinám“ a jídelní lístek je sestaven právě kolem nich, namísto toho, aby byly považovány pouze za první z několika chodů – což představuje odklon od obvyklé italské struktury a je důvodem, proč se tento podnik hodí stejně dobře pro rychlý oběd jako pro večeři. Nabídka se mění podle sezóny a k tomu je tu ještě jídlo měsíce. Nedávné příklady dávají tušit, jaká kuchyně tu vládne: linguine s bio parmazánem, sicilským citronem, pažitkou a jeseterovým kaviárem; studené conchigliette s pecorinem zrajícím v jeskyni, konfitovanými rajčaty, olivami Cerignola, sicilským citronem a pepřem crusco; paccheri alla Norma s marinovaným fialovým lilkem, 24 měsíců zrajícím parmazánem Parmigiano Reggiano z plemene Vacche Rosse a solenou ricottou; linguine s mušlemi a bottargou. Suroviny jsou uvedeny až po konkrétní plemeno krávy, což napovídá, kam směřuje pozornost. Restaurace je otevřena každý den, nepřetržitě od poledne do půl jedenácté večer, bez odpolední přestávky – což je opravdu praktické ve městě, kde většina kuchyní zavírá mezi třetí a sedmou hodinou a pozdní oběd se stává nemožným. Corso Italia vede jižním směrem od katedrály Duomo k Porta Ludovica, pár minut chůze od katedrály i od stanice metra Missori, takže se sem snadno dostanete pěšky z kteréhokoli místa v historickém centru. Via Pasteria najdete na adrese Corso Italia 16, 20122 Milán.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

po 10:00–00:00; út 10:00–00:00; st 10:00–00:00; čt 10:00–00:00; pá 10:00–00:00; so 10:00–00:00; ne 10:00–00:00

Ristorante Galleria se nachází uvnitř Galleria Vittorio Emanuele II, pasáže se skleněnou střechou, která se táhne mezi katedrálou Duomo a operou La Scala. Právě tato adresa vystihuje celý charakter podniku: jíte pod železem a sklem z 70. let 19. století, v prostoru, který je pravděpodobně nejfotografovanějším interiérem v Miláně, s mozaikovou podlahou a kolemjdoucím davem jako kulisou. Jedna praktická věc je zde důležitější než cokoli jiného a restaurace to na svém webu jasně uvádí: jediný způsob, jak se s nimi spojit, je e-mailem na adresu [email protected], a rezervace platí teprve tehdy, když ji restaurace e-mailem potvrdí. Nepoužívají WhatsApp ani žádné jiné komunikační služby. Kdokoli, kdo provádí rezervaci přes třetí stranu a tvrdí něco jiného, si tuto restauraci nezarezervuje. Kuchyně má dlouhou otevírací dobu – od deseti dopoledne do půlnoci, každý den v týdnu – takže pokrývá dopolední kávu, oběd, odpoledne v pasáži i pozdní večeři po opeře. Stoly jsou umístěny přímo v samotné Galleria. Díky této poloze patří k nejsnadněji k nalezení místům v Miláně a zároveň k těm, kde je nejtěžší sehnat stůl na poslední chvíli: stanice metra Duomo ústí přímo do pasáže. Pokud bydlíte v centru, kolem vchodu projdete, ať už to máte v plánu, nebo ne. Ristorante Galleria najdete na adrese Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

po 07:30–19:30; út 07:30–19:30; st 07:30–19:30; čt 07:30–19:30; pá 07:30–19:30; so 07:30–19:30; ne 07:30–19:30

Princi je milánská pekárna a její prodejna na Via Speronari se nachází jen pár kroků od katedrály Duomo. Pekárna peče již od roku 1986 pod názvem L'Artigiano del Pane – „řemeslník chleba“ – a patří k nemnoha milánským gastronomickým značkám, které se prosadily na mezinárodní scéně, aniž by opustily město: pekárny Princi najdete ve Spojených státech, Japonsku, Číně a Kuvajtu, a všechny prodávají to, co firma nazývá „duchem Milána“. V nabídce je chléb, pizza, focaccia a pečivo, které se peče průběžně po celý den, nikoli v jedné ranní várce, a proto pult vypadá jinak v devět ráno než v pět odpoledne. Focaccia a pizza al taglio se prodávají na váhu a konzumují se vestoje nebo s sebou, a tak většinu čekajících v řadě tento podnik také využívá: jedná se o pekárnu, nikoli o restauraci, a obsluha u stolu zde není. Má otevřeno každý den od půl osmé ráno do půl osmé večer – což je na milánské poměry dlouhá otevírací doba a neobvyklé je i to, že mají otevřeno i v neděli. Via Speronari je krátká pěší ulice odbočující z Via Torino, v bloku mezi katedrálou Duomo a náměstím Piazza Missori. Pokud bydlíte v centru, je to praktické řešení snídaně, a to lepší než hotelový bufet. Princi najdete na adrese Via Speronari 6, 20123 Milán.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

po 12:00–15:00, 19:00–23:00; út 12:00–15:00, 19:00–23:00; st 12:00–23:00; čt 12:00–23:00; pá 12:00–23:00; so 12:00–23:00; ne 12:00–23:00

Piz je pizzerie na ulici Via Torino v centru Milána a podle počtu recenzí je to nejdiskutovanější restaurace ve městě – ohodnotilo ji více než šestnáct tisíc lidí, což je mnohem více než u jakékoli jiné milánské restaurace. Funguje již přes deset let, což je v městě, kde se móda a podniky rychle mění, hlavním argumentem, kterým se restaurace sama prezentuje. Nabídka je záměrně úzká: pizza v neapolském stylu, krátké menu, nízké ceny. K dispozici je venkovní posezení a pizzu si lze také odnést s sebou. Čísla vypovídají o tom, že restaurace je od poledne plná a fronta venku je spíše součástí zážitku než známkou toho, že se něco pokazilo – praktickou radou je přijít brzy nebo pozdě. Místo je otevřeno každý den. V pondělí a úterý má dvě směny, od poledne do tří a od sedmi do jedenácti; od středy do neděle je otevřeno nepřetržitě od poledne do jedenácti večer. Via Torino vede z Piazza del Duomo jihozápadním směrem k Carrobbio, takže je to pět minut chůze od katedrály a většina návštěvníků se ani nevzdálí z tohoto okruhu. Pokud bydlíte kdekoli v centru, můžete sem dojít pěšky, a samotná ulice patří k nejrušnějším nákupním třídám v Miláně. Restauraci Piz najdete na adrese Via Torino 34, 20123 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

po 12:30–22:30; út 12:30–22:30; st 12:30–22:30; čt 12:30–22:30; pá 12:30–22:30; so 12:30–22:30; ne 12:30–22:30

Restaurace Maccheroni se nachází na ulici Via San Carpoforo ve čtvrti Brera a sama sebe označuje jako „La Carbonara N°1 di Milano“ – nejlepší carbonara v Miláně. Jde spíše o tvrzení než o titul a restaurace se k němu hlásí zcela otevřeně, což je dobré vědět ještě předtím, než do ní vstoupíte: carbonara je pokrm, podle kterého chce být posuzována. Širší koncepcí je domácí kuchyně brána vážně. Restaurace ji popisuje jako chutě domova, takové, jaké bývaly – ale lepší: jídla, která by uvařila matka a babička, přetvořená technikou profesionální kuchyně. V praxi to znamená spíše krátké menu italských klasik než přehled regionálních specialit, a právě v tom spočívá rozdíl mezi trattorií a restaurací, která podává jídla ve stylu trattorie. Restaurace je otevřena každý den od půl jedné do půl desáté večer, bez odpolední přestávky. Stoly lze rezervovat přes webové stránky restaurace, telefonicky nebo e-mailem. Via San Carpoforo je klidná ulice uprostřed Brery, staré umělecké čtvrti, pár minut chůze od Pinacoteca di Brera a od stanice metra Lanza. Jedná se o část města, kde jsou ulice natolik úzké, že restauraci spíše objevíte, než abyste ji minuli, což této restauraci vyhovuje. Maccheroni najdete na adrese Via San Carpoforo 7, 20121 Milán.

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

po 12:00–14:30, 18:30–22:15; út 12:00–14:30, 18:30–22:15; st 12:00–14:30, 18:30–22:15; čt 12:00–14:30, 18:30–22:15; pá 12:00–14:30, 18:30–22:15; so 12:00–14:30, 18:30–22:15; ne 12:00–14:30, 18:30–22:15

Gloria Osteria je italská restaurace na ulici Via Tivoli ve čtvrti Brera v Miláně. Patří do skupiny Big Mamma Group, která provozuje podniky také v Paříži, Barceloně, Dublinu a Dubaji, přičemž milánská pobočka je italskou pobočkou skupiny – vaří tedy pokrmy své domovské země, místo aby je do zahraničí exportovala. Prostor je tím hlavním argumentem. Sedm set čtyřicet metrů čtverečních pod osmi vysokými okny, takže je zaplaven denním světlem tak, jak to málokterá milánská restaurace dokáže, zařízený barevnými sametovými křesly a uspořádaný kolem pultu z mramoru Giallo Siena. Restaurace sama popisuje tento styl jako glamour 60. let, a to je trefné shrnutí: je záměrně teatrální a na fotografiích vypadá přesně tak, jak má. Kuchyni vede šéfkuchař Manuel se svým týmem a zaměřuje se na pokrmy z různých italských regionů, nikoli pouze z jednoho z nich; jídla se podávají buď jako degustační menu, nebo à la carte. U mramorového pultu se podávají koktejly a vybraná italská vína. Skupina je certifikovanou společností typu B Corporation. Restaurace je otevřena každý den ve dvou turnusech, od poledne do půl třetí a od půl sedmé do čtvrt na jedenáct. Doporučujeme rezervaci – jedná se o jednu z nejvíce recenzovaných restaurací ve městě s téměř dvanácti tisíci hodnoceními. Brera je stará umělecká čtvrť, do které se dá dojít pěšky od katedrály Duomo a kam vedou stanice metra Lanza a Moscova. Gloria Osteria najdete na adrese Via Tivoli 3, 20121 Milano.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Oznámení od autorizovaného provozovatele restaurace Basì (knedlíčky). Specialita: Chao-Show (抄手). Oficiální profil s písemnými informacemi: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Buďte první, kdo toto místo ohodnotí — fotka také pomůže

Via Al Confine 16/A, 23823 Colico

+390341930257

Restaurace Il Mercante al Laghetto spojuje kuchyni z oblasti Horního jezera a Valtelliny s neobvyklým prostředím u malého přírodního rybníčku v průmyslové zóně města Colico. Restaurace disponuje vnitřními i venkovními prostory, takže se hodí jak pro jednoduchý oběd, tak pro delší večeři. Při plánování návštěvy použijte adresu Via Al Confine; rybník se nachází mimo hlavní nábřeží jezera Como v Colicu. Mezi regionální předkrmy patří sciatt, taroz, bresaola s rukolou a parmazánem a prkénka s uzeninami nebo sýry. Degustační menu je určeno pro celý stůl a začíná míchaným předkrmem podniku, po kterém následuje výběr prvních chodů a dezert. Jedná se o možnost pro minimálně dvě osoby, které chtějí společně prozkoumat několik částí repertoáru kuchyně. Ručně vyráběné pizzoccheri se na jídelním lístku dělí o místo s gnocchetti z Valchiavenny a širokou nabídkou plněných těstovin. Ravioli mohou být plněné okounem s máslem a šalvějí, bílou rybou s mandlemi a limetkou nebo polentou se sýrem Casera. Mezi hlavní chody patří obalovaný telecí řízek, pečená telecí kýta, žebírka s polentou taragna a bílá ryba na másle a šalvěji. Další volbu nabízejí grilovaný sýr tomino a přílohy ze sezónní zeleniny. Pro děti jsou k dispozici jednodušší těstovinová a kuřecí jídla, zatímco mezi dezerty najdete tiramisu, panna cottu a ovocné sorbety. Restaurace doporučuje rezervaci o víkendech. V současné době podává obědy každý den a večeře od úterý do neděle, v pondělí večer je zavřeno. Zavolejte předem, abyste si rezervovali stůl a potvrdili konkrétní jídlo nebo preference ohledně sezení venku.

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

Restaurace Crotto di Biosio se nachází na svahu nad Bellanem, kde se terasy otevírají směrem k jezeru Como a okolním horám. Uvnitř restaurace vytvářejí místnosti s krby v chladnějším počasí příjemnou atmosféru. Za nimi se nachází přírodní jeskyně, která slouží jako spíž a připomíná tradiční účel „crotta“. Z původního místního místa setkávání a zastávky pro turisty se podnik postupně vyvinul v rodinnou restauraci, jakou je dnes. Kuchyně čerpá inspiraci z okolních údolí a kromě rybích a masových pokrmů využívá také uzeniny, sýry a sezónní suroviny. Smíšený předkrm zahrnuje salumi z Marco d'Oggiono se sladkokyselou zeleninou. Domácí chléb s hrozny a vlašskými ořechy se podává s přírodním modrým sýrem a medem z Biosia, zatímco místní sýry lze objednat s džemy nebo medem. Mezi první chody patří palačinky s dýní a sýrem Taleggio, čerstvé vaječné těstoviny s ragú z klobásy a vrstvené těstoviny s pstruhem lososovým, cuketou a jikrami z jezerních ryb. Z vydatnějších pokrmů si můžete vybrat jehněčí kotlety s cuketou a mátou, grilovanou klobásu s polentou a špízy podávané s polentou. Polenta s velkým podílem sýra a zeleninové přílohy nabízejí spolustolujícím další možnosti, aniž by se museli omezovat na stejná masová jídla. Domácí dezerty a vína podávaná po skleničkách umožňují jídlo jednoduše zakončit nebo pokračovat pomalejším tempem. Poloha restaurace se hodí k jídlu naplánovanému v rámci výletu do kopců, přičemž venkovní terasy jsou za příznivého počasí obzvláště atraktivní. Kontaktujte restauraci, abyste si rezervovali stůl a ověřili aktuální jídelní lístek a otevírací dny, a při plánování trasy z Bellana pak použijte adresu Biosio.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

Restaurace La Darsena v Bellanu přináší valtellinskou kuchyni rodiny Moschetti do jídelny s výhledem na jezero Como. Velká okna rámují výhled na vodu a díky otevřené kuchyni mohou hosté sledovat přípravu pokrmů. Restaurace se nachází v komplexu bývalé hedvábnické továrny na ulici Via Carlo Alberto, což z ní činí ideální místo pro zastávku na oběd či večeři při prohlídce Bellana. Specialitou kuchyně jsou ručně vyráběné pizzoccheri, připravované podle tradičního rodinného receptu. Sciatt, křupavé pohankové lívance s náplní ze sýra Casera, a předkrm z Valtelliny s bresaolou představují horskou část jídelního lístku. Místní uzeniny a sýry z údolí, včetně Storico Ribelle, navazují na tuto spojitost s regionem. Jezero je na stole zastoupeno neméně výrazně. Výběr předkrmů z jezerních ryb zahrnuje drobné ryby připravené v carpione, zatímco rýže s okounem navazuje na tradiční místní kuchyni. Další rybí volbou je pstruh s citrusy. Jako masový chod restaurace nabízí hovězí filé vařené metodou sous vide a dochucené whisky a medem, stejně jako vydatnější sezónní pokrmy. Mezi dezerty patří pohankový dort a jablečný koláč podle rodinného receptu. Vinný lístek a výběr italských řemeslných piv nabízejí několik možností, jak pokrmy doplnit. Pokud vám záleží na stole u okna, zejména o víkendech, rezervujte si místo předem. V pondělí je restaurace pravidelně zavřená a rezervace na stejný den se přijímají telefonicky. Skupiny větší než osm osob by měly také zavolat, aby restaurace mohla projednat nejvhodnější uspořádání.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco je tradiční restaurace a pizzerie na nábřeží v Bellanu, která disponuje vnitřní jídelnou a terasou přímo u jezera Como. Šéfkuchař Alberto Riva a Daniela vedou kuchyni, která kombinuje místní pokrmy z oblasti jezera a údolí s pizzou a pinsou pečenou v peci na dřevo. Díky bohatému výběru je to ideální místo pro rodinné jídlo nebo pro přátele, kteří se vrací z celodenního výletu po východním břehu. Nabídka pizz sahá od Margherity a Bufaliny s buvolí mozzarellou až po výraznější kombinace, jako je hruška s taleggiem nebo jablko s gorgonzolou. Domácí specialita Cavallo Bianco se podává jako napůl pizza a napůl calzone s hříbky, parmazánem a pikantním salámem. Vedle známých variant se šunkou, houbami a čtyřmi druhy sýrů najdete i vegetariánské pizzy a pizzy s ančovičkami. Z nabídky restaurace patří mezi předkrmy missoltini s polentou, sciatt a uzený pstruh s pomerančem. Pizzoccheri se podávají pro minimálně dvě osoby a výběr těstovin zahrnuje ravioli plněné okounem s bylinkami a pistáciemi. Grilovaný pstruh, mořský okoun, směs smažených jezerních ryb a masové pokrmy nabízejí u stolu spoustu alternativ k pizze. V nabídce je také kuřecí maso s hranolky pro děti. Nabídka dezertů zahrnuje tiramisu, pohankový dort s borůvkami a panna cottu s ovocnou omáčkou. Při rezervaci se vyplatí požádat o stůl s výhledem na jezero, zejména v rušných prázdninových obdobích. Obědy a večeře se podávají po celý rok, ale obvyklé pondělní zavírací dny se v hlavní sezóně mění, proto si před návštěvou telefonicky ověřte otevírací dobu restaurace.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

Dietro L'Angolo je rodinná trattoria a pizzerie na ulici Via Giacomo Matteotti v Derviu. Leonardo a Barbara kombinují lombardská jídla s pestrou nabídkou pizz, grilovaných pokrmů a mořských plodů, díky čemuž je tento podnik praktickou volbou pro páry, rodiny i skupiny přátel s různými chuťovými preferencemi. Restaurace disponuje vnitřní jídelnou, terasou a barem, přičemž důležitou součástí večerního provozu je pec na dřevo. Chcete-li ochutnat regionální speciality, začněte s „sciatt“, křupavými pohankovými lívanečky plněnými sýrem Casera, nebo s prkénkem uzenin a sýrů. Pizzoccheri se podávají s bramborami, sezónní zeleninou, sýrem, máslem a šalvějí a objednávají se minimálně pro dvě osoby. Mezi další předkrmy patří rizoto se šafránem a klobásou, tagliatelle s hovězím ragú a linguine s mušlemi. Nabídka pizz sahá od Margherity a Napoli až po domácí verzi s klobásou, gorgonzolou a cibulí. Výběr rozšiřují vegetariánské přísady, calzoni a vydatnější kombinace s hříbky nebo speckem. Kromě pizzy jsou v nabídce plátky grilovaného hovězího masa, hamburgery, vepřová kotleta v trojobalu a směs smažených mořských plodů. Domácí panna cotta, tiramisu a crema catalana nabízejí příjemné zakončení jídla. Od pondělí do soboty je k dispozici polední menu, zatímco skupiny o minimálně čtyřech osobách se mohou informovat o večerním formátu „Giro Pizza“. Oběd se podává denně, v úterý večer je restaurace pravidelně zavřená. Rezervujte si stůl telefonicky, zejména pokud jde o skupinu, a přímo se domluvte na stravovacích požadavcích: ačkoli jsou k dispozici alternativní druhy těsta na pizzu, restaurace výslovně upozorňuje, že příprava probíhá ve společné kuchyni.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

Restaurace La Vigna se nachází nad městem Alassio v osadě Solva, odkud je z její terasy výhled na záliv. Pergola porostlá vinnou révou, květiny a interiéry v jemných barvách dodávají této osterii atmosféru, která se liší od rušného pobřeží pod ní. Toto prostředí vybízí k pomalejšímu stolování, přičemž výhled je nedílnou součástí zážitku a kuchyně klade důraz na suroviny z okolního regionu. Její kuchyně spojuje západní ligurské pobřeží, Provence a Langhe. Čerstvé těstoviny, chléb a pečivo se připravují přímo v restauraci a jídelní lístek se mění podle ročních období. Hlavní roli hrají mořské plody: mezi specialitami restaurace nechybí syrové fialové krevety a langustiny, místní ryby, tuňák, chobotnice a jemně uvařená solená treska. Výběr ústřic nabízí další způsob, jak zahájit jídlo na pobřeží. Zvláště výrazný je repertoár těstovin. Agnolotti al plin jsou plněné pečeným králíkem, zatímco tortelli s mořskými plody, tagliolini s krevetami nebo humrem a rýže Carnaroli s mořskými plody ukazují námořní stránku kuchyně. Milovníci masa si mohou vybrat králíka po ligursku, hovězí maso Fassona a pomalu dušené telecí maso. Sezónní zelenina doprovází hlavní chody, není jen doplňkem. Restaurace věnuje velkou pozornost také výběru vín, takže jídlo lze naplánovat jak podle jídla, tak podle láhve vína. Rezervujte si stůl přímo a při plánování cesty použijte adresu Solva: jedná se o lokalitu na svahu nad městem. Při rezervaci se zeptejte na aktuální sezónní menu a dostupnost terasy.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

Restaurace La Prua vítá hosty na nábřeží v Alassiu již od roku 1978. Nachází se na promenádě Passeggiata Baracca a kombinuje tři vnitřní jídelny s verandou s výhledem na pláž. V létě lze stoly posunout přímo na písek; v chladnějším počasí vám kryté prostory umožní vychutnat si jídlo s výhledem na moře. Je to prostředí vhodné pro pohodový oběd, večeři ve dvou nebo oslavu domluvenou s restaurací. Kuchyně čerpá z ligurské a středomořské kuchyně a zároveň dává jednotlivým pokrmům moderní nádech. Výběr syrových mořských plodů se řídí denní nabídkou, přičemž krevety, langustiny, ústřice a ryby se připravují na objednávku. Pečená chobotnice se podává s rozmačkanými bramborami ochucenými ančovičkami, rajčaty a olivami Taggiasca, zatímco cuketový koláč se sýrem Raschera nabízí předkrm na zeleninové bázi. Z nabídky těstovin a rýže si můžete vybrat tradiční trofie, špagety s mořskými plody k sdílení a rýži Carnaroli s cuketou trombetta, langustinou a uzenou burratou. Ligurskou rybu dne lze grilovat, upéct v soli nebo připravit podle místního receptu. Mezi další pokrmy patří tuňák v sezamové krustě, mořský okoun s bazalkou a grilované hovězí maso Fassona se sezónní zeleninou, což umožňuje spolustolujícím sestavit si jídlo na různé způsoby. Nabídka vín zahrnuje regionální láhve i vína z jiných částí Itálie. Dezerty sahají od tiramisu s espressem až po citronovo-bazalkovou zmrzlinu s ligurskou strosciou a jahodovým kompotem. Pokud si přejete konkrétní místo u moře, rezervujte si stůl předem a zkontrolujte, které venkovní stoly a rybí speciality jsou k dispozici během vaší návštěvy.