Několik míst, kde začít
Dalších 4748 v okolí. Restaurace a kavárny v okolí jen k nahlédnutí: rezervaci si domluvíte přímo s daným podnikem.
Santa Ponsa · Steaky a gril · Burgery · Snídaně
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
po 11:00–00:00; út 11:00–00:00; st 11:00–00:00; čt 11:00–00:00; pá 11:00–00:00; so 11:00–00:00; ne 11:00–00:00
Restaurace Mestiza se nachází na Avinguda del Rei Jaume I v Santa Ponsa a specializuje se na tři věci: hamburgery, prvotřídní steaky a tenkou, křupavou pizzu v americkém stylu. Jak už napovídá její plný název, nikdo si nemusí lámat hlavu s hádáním – nejde o mallorskou kuchyni a restaurace se za ni ani nevydává. Slovo „mestiza“ znamená „smíšený“ a jídelní lístek tomuto názvu dostává. Kromě hlavního jídelního lístku jsou k dispozici samostatné seznamy pro snídaně a dezerty. Kuchyně otevírá v jedenáct dopoledne a je v provozu až do půlnoci, a to každý den v týdnu bez zavíracího dne. Jídlo se rozváží prostřednictvím služby Just Eat. Webové stránky jsou k dispozici v pěti jazycích – španělštině, angličtině, němčině, francouzštině a italštině –, což věrně odráží, kdo v srpnu na této třídě večeří. Patří do stejné mallorské skupiny jako Mercader del Mar a Balcón de María, které se nacházejí o pár dveří dál na stejné ulici, takže služby a standard jsou společné, i když kuchyně jsou samostatné. Santa Ponsa leží asi dvacet minut jízdy autem západně od Palmy a tato ulice vede od obchvatu dolů k pláži, kde se nachází většina místních restaurací. Číslo 92 se nachází spíše na dolním konci, takže je to kousek pěšky spíše od pláže než od hlavní silnice – to se hodí vědět, pokud se vracíte z pláže hladoví. Restauraci Mestiza najdete na adrese Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · středomořská · Ryby a mořské plody · Obědy
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
po 12:00–00:00; út 12:00–00:00; st 12:00–00:00; čt 12:00–00:00; pá 12:00–00:00; so 12:00–00:00; ne 12:00–00:00
Mercader del Mar se nachází na Avinguda del Rei Jaume I, bulváru, který se táhne podél celého města Santa Ponsa na jihozápadním pobřeží Mallorky. Kuchyně je středomořská a její jedinou specialitou je paella – což na tomto ostrově znamená, že rýže je hlavním chodem, nikoli přílohou, a stojí za to si ji objednat jako hlavní jídlo. Restaurace se vyznačuje dvěma praktickými přednostmi. Je otevřena po celý rok, což není v letovisku, kde značná část podniků na hlavní třídě zavírá od listopadu do března, běžné. Kuchyně navíc funguje nepřetržitě, od poledne do půlnoci, každý den v týdnu – neexistuje tedy žádné mrtvé odpoledne mezi jednotlivými servírovacími časy, což často zaskočí hosty zvyklé na severoevropský časový režim. K dispozici jsou samostatné jídelní lístky pro děti a pro dezerty a webové stránky jsou vedeny ve španělštině, angličtině a němčině, což jasně napovídá, kdo zde chodí jíst. Restaurace patří mallorské skupině, která provozuje také restauraci Puerto Portals a několik podniků podél této třídy, takže úroveň je ve všech těchto podnicích sjednocená a jídelní lístky mají rodinnou podobnost. Santa Ponsa leží asi dvacet minut západně od Palmy, v chráněné zátoce s písečnou pláží, a tato třída je její hlavní ulicí. Mercader del Mar najdete na adrese Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · španělská · středomořská · Snídaně
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Ника Алексеева / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa
po 12:30–23:00; út 12:30–23:00; st 12:30–23:00; čt 12:30–23:00; pá 12:30–00:00; so 12:30–00:00; ne 12:30–23:00
Balcón de María se nachází na Avinguda del Rei Jaume I v Santa Ponsa a prezentuje se jako místo, kde najdete vše pod jednou střechou. To je výstižný popis jeho nabídky: pinchos a tapas, takzvaná křupavá pizza a koktejlový bar – to vše pod jednou střechou. Než si objednáte, vyplatí se znát rozdíl mezi pinchos a tapas. Pincho je jedno sousto na kousku chleba, spojené špejlí, které se jí ve stoje a na konci se počítá podle počtu špejlí zbývajících na talíři; tapa je malé jídlo. Oba pokrmy jsou španělského původu a jen málo podniků v letovisku na Mallorce si dává tu práci, aby první z nich podávalo správně. Podnik má samostatné jídelní lístky pro snídaně, pro děti, pro dezerty a pro koktejly a rozváží jídlo prostřednictvím Glovo, Just Eat, Uber Eats a On The Road – čtyř služeb, což v letovisku znamená, že ho využívají jak lidé ubytovaní v okolí, tak i náhodní kolemjdoucí. Otevřeno je každý den od půl jedné a zavírá se v jedenáct večer, v pátek a v sobotu až o půlnoci. Je součástí stejné mallorské skupiny jako Mercader del Mar, který se nachází o pár dveří dál na stejné třídě, takže mezi těmito dvěma podniky lze během týdne snadno střídat, aniž byste jedli dvakrát to samé. Santa Ponsa leží asi dvacet minut západně od Palmy a právě na této třídě se nachází většina zdejších restaurací – jen pár minut chůze od pláže a od většiny apartmánů. Restauraci Balcón de María najdete na adrese Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
Adelfas je restaurace ve vile v klidné ulici ve městě Santa Ponsa, kterou provozují Jens a Nicole Bräuningovi. Má velkou sluneční terasu pod stromy a altán pro větší stoly. Vše se připravuje přímo na místě – manželé tvrdí, že vaří a servírují s láskou, místo aby se řídili výrobním pásem – a jídelní lístek se zaměřuje na čerstvé gurmánské pokrmy: nejčastěji se zmiňuje ceviche z ryby máslovky s mangovou pěnou, dále pak ryby, jehněčí maso a domácí dezerty. Otevřeno je pouze večer, od šesté hodiny, a zavřeno je v úterý a ve středu; díky terase je to skvělá volba pro dlouhou letní večeři a přímo před restaurací je k dispozici parkoviště. Otevřeno je po celý rok, což v Santa Ponsa není samozřejmostí.
Costa de la Calma · středomořská · Ryby a mořské plody · Obědy
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
po Zavřeno; út 12:30–00:00; st 12:30–00:00; čt 12:30–00:00; pá 12:30–00:00; so 12:30–00:00; ne 12:30–00:00
Las Olas je rybí restaurace na ulici Carrer de Ramon de Montcada, v části Santa Ponsa nazývané Costa de la Calma. Její vlastní slogan, který vystihuje její zaměření, se skládá ze čtyř slov a říká vše: „Z moře přímo na talíř“. Restaurace vydává své menu ve čtyřech jazycích – španělštině, angličtině, němčině a francouzštině –, což je neobvyklé a užitečné. Znamená to, že si můžete přečíst, co se podává, ještě než se posadíte, místo abyste to museli luštit z tabule, a sedm stránek menu naznačuje, že kuchyně nabízí více než jen typické resortové jídlo. Jedna věc, na kterou je třeba se připravit: v pondělí je zavřeno. Zbytek týdne má otevřeno od půl jedné do půlnoci bez přestávky, což pokrývá pozdní oběd, brzkou večeři i pozdní večeři na stejné adrese. Stoly se rezervují přes vlastní stránku restaurace. Costa de la Calma sousedí na západě se Santa Ponsou a je klidnější částí téhož pobřežního úseku – spíše rezidenční než rekreační, pár minut chůze od pláže a stranou od hlavní třídy. Jméno znamená „klidné pobřeží“ a nejde o marketingový trik: zdejší zátoka je chráněna před tramuntanou, severním větrem, který uzavírá pláže na druhé straně ostrova, a proto se tento kout Mallorky na jaře zaplní jako první a na podzim se vyprázdní jako poslední. Las Olas najdete na adrese Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma.
Costa de la Calma · středomořská · Obědy · Večeře
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Marcelo Verfe / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma
po 12:30–22:30; út 12:30–22:30; st 12:30–22:30; čt 12:30–22:30; pá 12:30–22:30; so 12:30–22:30; ne 12:30–22:30
Restaurace Paco's se nachází na ulici Carrer de Ramon de Montcada v Costa de la Calma, na západním okraji Santa Ponsy. Patří k nejlépe hodnoceným podnikům v této části pobřeží a nachází se na stejné krátké ulici jako Las Olas – jedná se spíše o obytnou ulici několik minut od moře než o část hlavní promenády letoviska. Restaurace měla webové stránky, ale doména již nefunguje, takže zde není uvedeno nic o kuchyni: nemůžeme uvést žádný zdroj a hádat by bylo horší než neříkat nic. Telefonní číslo funguje a slouží k dotazům na aktuální nabídku a k rezervaci stolu. Otevírací doba je každý den v týdnu stejná, od půl jedné do půl desáté večer, bez zavíracího dne a bez odpolední přestávky – což je v letovisku, kde se značná část hlavní třídy mezi třetí a sedmou hodinou zavírá, užitečná informace. Costa de la Calma se táhne na západ od Santa Ponsy směrem k Peguera. Je to klidnější část: spíše domy a apartmány než hotely a pár minut chůze na pláž i na hlavní třídu. Paco's najdete na adrese Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Restaurace Figueret přináší tradiční mallorskou kuchyni a pestré středomořské menu na silnici vedoucí přes Playa de Muro. Jméno restaurace pochází z dlouholeté mallorské přezdívky rodiny. Jaume a Maria zahájili současnou historii restaurace Figueret v roce 2010 malou kavárnou v Port d'Alcúdia a později se zaměřili na obědy a večeře. V nabídce mají jasné místo ostrovní recepty. Treska à la mallorquina se peče se zeleninou, bramborami, rajčaty, česnekem, piniovými oříšky a rozinkami; další varianta přípravy tresky kombinuje allioli, sobrasadu a med. Zeleninová frit mallorquí, plněné lilky a plněné cukety nabízejí další možnosti, jak prozkoumat regionální stránku místní kuchyně. Grilované ryby a maso tyto pokrmy spíše doplňují, než aby je nahrazovaly. Dalším silným prvkem jsou mořské plody, od česnekových krevet a mušlí v Albariñu až po domácí míchaný talíř s mořskými plody. Rýžová jídla a fideuà se obvykle podávají pro minimálně dva strávníky, a to v provedeních s mořskými plody, s černým inkoustem, se směsí masa a mořských plodů a se zeleninou. Při přípravě „ciega“ jsou odstraněny kosti a skořápky, což je užitečné rozlišení, které je dobré znát při výběru společné pánve. Mezi dezerty patří mallorský gató s mandlovou zmrzlinou a pudink z ensaïmady. Parkování je k dispozici přímo před restaurací a stoly lze rezervovat prostřednictvím webových stránek restaurace. Při domlouvání návštěvy se domluvte na výběru rýžového pokrmu, počtu osob a stravovacích požadavcích. Díky kombinaci typických ostrovních pokrmů, mořských plodů a bohatého výběru vegetariánských jídel je restaurace Figueret ideální volbou pro smíšenou skupinu, která si chce v oblasti Playa de Muro vychutnat plnohodnotné jídlo.
Can Picafort · Burgery
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
Petit Figueret představuje novou generaci restaurační tradice rodiny Figueretů – jedná se o specializovanou hamburgerovou restauraci na ulici Carrer Costa i Llobera v Can Picafortu. Rodina klade důraz na neformální atmosféru, jejíž základem je pečlivě vybrané maso, karbanátky připravované přímo v restauraci a řemeslně pečený chléb. Nabízí tak odlišný druh večeře než restaurace specializující se na mořské plody a rýži, které se nacházejí podél tohoto úseku pobřeží. Burgery mají individuální kombinace, díky kterým stojí za to si menu pečlivě prostudovat. Vola kombinuje sýr brie, čedar, karamelizovanou cibuli, slaninu a barbecue omáčku; Camins využívá kozí sýr, rukolu a slaninovou marmeládu. Ai, Yoko přidává houby, raclette a lanýžovou majonézu, zatímco Foc al cos je volbou, kterou byste měli zvážit, pokud máte rádi omáčku na bázi chilli. Při objednávce si zkontrolujte aktuální nabídku, protože nabízené hamburgery se mohou měnit. Nabídku rozšiřují také pokrmy z kuřecího masa a rostlinné alternativy. V nabídce najdete křupavý kuřecí burger a burger Oxigen s rostlinnou plackou, veganským sýrem a omáčkou. Mezi přílohami najdete klasické hranolky nebo hranolky ze sladkých brambor, nachos a kuřecí křidélka; k dispozici jsou také menší dětská jídla. Pokud vám ještě zbývá místo, můžete si jako vydatnou tečku na závěr dát tvarohový dort nebo brownie z hořké čokolády. Rezervujte si místo v restauraci v Can Picafortu prostřednictvím její oficiální rezervační stránky, která v současné době nabízí večeře. Restaurace uvádí, že kvůli omezenému prostoru není možné přijímat skupinové rezervace, proto prosím dodržujte limity rezervací a nepřicházejte s velkou skupinou bez předchozího ohlášení. Prostřednictvím webových stránek je k dispozici také objednávka jídla s sebou. Jedná se o pohodlnou volbu pro neformální večer s hamburgery při pobytu v okolí Can Picafort a Playa de Muro.
Playa de Muro · pizza · španělská · středomořská
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
Restaurace Boy je součástí Playa de Muro již od roku 1978; za touto restaurací, která se specializuje na grilování na dřevěném uhlí, stojí rodina Torrens Bauza. Nachází se na Avinguda de s'Albufera v Ses Fotges a nabízí pestré menu, které uspokojí i skupiny s rozmanitými chutěmi – od vydatného steaku přes pizzu až po lehčí rybí pokrmy. Hlavní důraz je kladen na výběr masa. V nabídce restaurace najdete španělské hovězí maso vedle irského a australského angusu a hovězího z Nebrasky, včetně velkých kusů, jako jsou T-bone a tomahawk, určených ke sdílení. Součástí přístupu podniku k vybranému hovězímu masu je suché zrání. Personál vám rád vysvětlí dostupné kusy masa a porce, což je užitečné při výběru mezi individuálním steakem a talířem určeným ke sdílení. Existuje několik způsobů, jak si sestavit vlastní jídlo. Mezi předkrmy najdete mušle, smažené kalamáry, papričky Padrón, sýr Manchego a iberskou šunku. Nabídka pizz sahá od jednoduché Margarity se sýrem a rajčaty až po varianty se zeleninou a mořskými plody; další možnosti představují těstoviny, grilovaná zelenina a pamboli. Dětské menu a herní koutek jsou praktickými detaily pro rodiny, zatímco rozsáhlé menu umožňuje každému objednat si jídlo podle vlastního tempa a chuti. Boy nabízí také výběr vín a přilehlý koktejlový bar, kde můžete pokračovat ve večerním posezení. Rezervujte si stůl přímo, zejména pokud chcete větší stůl nebo konkrétní porci k sdílení. Otevírací dny a nedělní provoz si ověřte přímo u restaurace, protože sezónní rozvrhy se mohou lišit. Jedná se o zavedenou místní restauraci, kde se jídlo točí kolem grilu, aniž by každý host musel volit maso.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella je restaurace přímo na pláži v Ses Casetes des Capellans, na konci Playa de Muro směrem k Can Picafort. Stoly na písku a jídelní lístek zaměřený na rýžová jídla z ní dělají ideální místo pro dlouhý oběd u zálivu. Paella této restaurace vychází z rodinného receptu předávaného z generace na generaci. Rýžové speciality se připravují na objednávku pro minimálně dva hosty. Vyberte si mezi smíšenou paellou, paellou s mořskými plody a fideuà s mořskými plody; smíšená verze kombinuje maso a měkkýše, zatímco pokrmy s mořskými plody obsahují sépie, krevety a mušle. Při rezervaci uveďte své preferované jídlo, aby vám kuchyně mohla poradit s objednávkou a načasováním. Než se rýžové pokrmy dostanou na stůl, je z čeho vybírat. V nabídce najdete grilované mušle sv. Jakuba, dušené mušle, škeble na bílém víně, smažené malé kalamáry a grilovanou chobotnici. Saláty, grilované ryby, dýňové ravioli a hamburgery rozšiřují výběr pro stoly s různými chuťovými preferencemi. Chcete-li jídlo zakončit místním dezertem, vyberte si z nabídky toho dne například gató s mandlovou zmrzlinou nebo dezert Cardinal de Lloseta. Provozní doba kuchyně se mění podle sezóny: na jaře a na podzim se restaurace zaměřuje na obědy, zatímco v hlavních letních měsících nabízí i večerní provoz. Rezervujte si stůl předem a ověřte si otevírací dobu pro váš termín. Řidiči by měli dodržovat značené parkovací pokyny v okolí Ses Casetes des Capellans, kde během části léta platí omezení přístupu. Restaurace také vítá psy na své terase a žádá větší skupiny, aby si svou návštěvu domluvily přímo s restaurací.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
Restaurace Ponderosa Beach podává moderní středomořskou kuchyni přímo na pláži v podniku Ses Casetes des Capellans na Playa de Muro. Podnik byl založen v roce 1967 a dodnes je spojen s rodinou, která jej založila. Jeho přitažlivost spočívá v kombinaci uvolněné plážové atmosféry s jídelním lístkem, který klade velký důraz na rýži, mořské plody a mallorské suroviny. Současná nabídka rýžových pokrmů využívá rýži odrůdy bomba od Molino Roca a je určena minimálně pro dvě osoby. Na výběr jsou například sépie s červenými krevetami, černá rýže s kalamáry, rýže „señorito“ s oloupanými mořskými plody a pokrm s mallorskou zeleninou. Rýže „Barroco“ kombinuje mušle sv. Jakuba, červené krevety, langustiny, sépie a slávky. Než se rozhodnete, jak si jídlo rozdělíte, zeptejte se na pokrmy dostupné v vámi zvoleném termínu. Předkrmy odrážejí širší škálu kulinářských vlivů. Středomořské kalamáry se podávají s allioli z pomerančů a mandlí; mušle se vaří se zázvorem, kokosovým mlékem a žlutým chilli; ceviche z mořského okouna se připravuje s avokádem a kokosem. Grilovaná mořská ryba a svatojánský okoun představují alternativy k rýži, zatímco jídelní lístek zahrnuje také hovězí maso, pomalu dušené vepřové a zeleninová jídla. Jsou zde uvedeny symboly alergenů a některé upravené varianty, konkrétní požadavky je však třeba projednat s personálem. Rezervujte si stůl prostřednictvím vlastního rezervačního systému restaurace a ověřte si termíny, kdy je v dané sezóně restaurace v provozu. Restaurace Ponderosa se obzvláště hodí k tomu, aby se oběd stal součástí dne stráveného na pláži, s časem na to, abyste si před jídlem nebo po něm užili pobřeží. Vinný lístek a nabídka koktejlů poskytují další možnosti pro ty, kteří se usadí k pohodovému jídlu u vody.
Prat de Comte · španělská · středomořská
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Vladimir Gladkov / Pexels
Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte
Ca l'Àngels je malý hostinec a restaurace v ulici Carrer de la Font v Prat de Comte, vesnici nedaleko pohoří Els Ports. Restaurace se zaměřuje na tradiční katalánskou kuchyni s využitím zeleniny z vlastní zahrady. Je ideálním místem pro návštěvníky, kteří se vydávají na výlet po vnitrozemských vesnicích a horské krajině, přičemž ústředním bodem zážitku jsou vydatná, domácí jídla. Nabídka zahrnuje řadu pomalu vařených pokrmů: escudella, další dušená jídla, maso s bramborami a tresku s bramborami. Její profil jako místní restaurace dále zdůrazňuje králíka a kuře dušené v kastrolu, grilované maso, pečenou tresku a fricandó. Společně poskytují jasný obraz o stylu zdejší kuchyně, kde je kladen důraz spíše na domácí vaření než na propracované degustační menu. Zeptejte se, jaké pokrmy jsou daný den k dispozici. Jídelna pojme přibližně sedmdesát osob a restaurace přijímá objednávky na oslavy i jídla připravovaná na zakázku. Denní menu a širší výběr pokrmů jsou inzerovány v místních médiích, stejně jako nabídka snídaní, obědů a večeří. Proto je užitečné při rezervaci uvést, o jakou příležitost se jedná: jednoduchá zastávka během výletu vyžaduje jiné přípravy než rodinné setkání s pevně stanoveným menu. Adresa se nachází v Prat de Comte, nikoli v centru Horta de Sant Joan, proto počítejte s cestou okolní krajinou. Kontaktujte hostinec přímo, abyste si ověřili otevírací dobu restaurace a rezervaci stolu. Pro hosty, kteří hledají regionální jídlo, jsou plody ze zahrady, pokrmy z pekáče a vesnické prostředí hlavními důvody, proč sem vyrazit.
Horta de Sant Joan · španělská · středomořská
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Manish Jain / Pexels
Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan
Restaurace Can Joan stojí vedle silnice T-334 u jednoho ze vjezdů do obce Horta de Sant Joan a nabízí výhled na pohoří Els Ports. Tato malá rodinná restaurace se zaměřuje na domácí kuchyni a návštěvníkům nabízí několik možností, jak se zde zastavit: vydatnou snídani, denní menu, sendvič nebo pohodové posezení u vína z oblasti Terra Alta. Nabídka zahrnuje pomalu vařená jídla, masové pokrmy, saláty, toast a kombinované talíře. Tato pestrá nabídka se hodí zejména pro skupiny, které po prohlídce vesnice či okolí dorazí s různými chutěmi. Zájemci o tradiční stránku jídelního lístku by se měli zeptat na dušená jídla dne a na „esmorzar de forquilla“, vydatnou snídani, kterou se jí nožem a vidličkou a kterou restaurace speciálně nabízí. Can Joan má také spojitost s kulinářskou historií Horty. Projekt Cuina dels Genis, podporovaný univerzitou, zaznamenal místní recept na „recapte“ spojený s touto kuchyní, který kombinuje fazole, cizrnu, zeleninu a vepřové výrobky. Tento historický recept ilustruje vynalézavost místní kuchyně; aktuální denní menu je nejlepším vodítkem k tomu, co se skutečně dostane na váš stůl. Uvnitř má restaurace kapacitu pro čtyřicet osm hostů, klimatizaci a Wi-Fi. Tým také rád zodpoví dotazy ohledně skupinových jídel, schůzek a oslav. Kontaktujte je předem ohledně otevírací doby, dostupnosti stolů a jakýchkoli stravovacích požadavků, zejména pokud organizujete jídlo v rámci výletu. Sklenka vína z nabídky D.O. Terra Alta představuje další způsob, jak poznat okolní region a zároveň si odpočinout od cestování.
Horta de Sant Joan · španělská · středomořská
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Jonny Phan / Pexels
Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan
Restaurace Miralles přináší zemědělské tradice obce Horta de Sant Joan do rodinného hotelu na Avinguda de la Generalitat. Její kuchyně se zaměřuje na pečlivou přípravu a suroviny z okolní krajiny: zeleninu ze zahrady, místní olivový olej, řemeslně pečený chléb, jehněčí maso z přirozeného chovu a vína z rodinných vinic. Jedná se o obzvláště zajímavou zastávku pro návštěvníky, kteří touží po jídle spojeném se zemědělskou krajinou Terra Alta. Domácí specialitou je „crestó en escabeche“, pomalu připravované kozí maso s vlastním příběhem. Salvador Miralles pomohl zachovat místní tradici chovu bílých koz poté, co stáda v pohoří Els Ports ubývala. V restauraci vysvětlují, že klíčovou roli pro tento pokrm hraje horská pastva zvířat a pečlivý chov. Při rezervaci se zeptejte na dostupnost tohoto jídla, zejména pokud je ochutnání této regionální speciality důvodem vaší návštěvy. K dispozici jsou různé prostory pro různé příležitosti. Jídelna Nurianna má kamenné oblouky, dřevěné trámy, krb a pec na dřevo; menší soukromý salonek je určen pro oslavy. Samostatná, větší jídelna nabízí výhled na hory a prostor pro skupiny. K dispozici jsou menu pro všední dny i víkendy, stejně jako možnost domluvit hromadné stravování a rodinné oslavy. Pohostinnost rodiny Mirallesových se vyvinula ze skromného místního hostince do dnešního hotelu a restaurace. Pokud se chystáte strávit den prohlídkou města Horta nebo nedaleké horské krajiny, rezervujte si stůl přímo a proberte aktuální menu i případné dietní požadavky. Pomalu vařená místní specialita a vlastní produkty rodiny dodávají jídlu jeho nezaměnitelný charakter.
Arnes · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Paris Medina / Pexels
Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes
L'Hort je restaurace hotelu Hort de Fortunyo, kamenného statku nedaleko Arnesu, obklopeného olivovníky v blízkosti pohoří Els Ports. Paula C. Loureiro a Manuel Francés vnášejí do jídelního lístku, jehož kořeny sahají do regionu Terra Alta, zkušenosti z různých zemí a kuchyní. Základem jsou místní suroviny a zelenina ze zahrady u statku, recepty však dávají prostor i chutím, které si osvojili jinde. Zveřejněný jídelní lístek ukazuje, jak tento přístup funguje. Zeleninový quiche se podává vedle ceviche z divokého mořského okouna se sladkými bramborami, smažených kalamárů s limetkovým allioli a tuňáka s maracujou. V sekci masových pokrmů je věnována zvláštní pozornost jehněčímu masu z Els Ports, zatímco vepřová žebra jsou glazovaná medem z Arnes. To jsou příklady z repertoáru kuchyně; sezóna a dostupné suroviny určují, co bude v nabídce při vaší návštěvě. Rýžová jídla a bohatý výběr vín nabízejí několik možností, jak sestavit jídlo. Mezi uvedené rýžové pokrmy patří králík se zelenými fazolkami, rossejat s mořskými plody a rýže se sépií a květákem. V nabídce je také sezónní menu a rozsáhlejší menu L'Hort. Hosté s alergiemi nebo speciálními stravovacími požadavky by je měli nahlásit při rezervaci, zejména při výběru pevného menu. Díky venkovskému prostředí a terase je toto jídlo ideálním bodem programu při výletu do okolí Arnesu nebo Horta de Sant Joan. Rezervujte si stůl přímo přes rezervační odkaz restaurace a potvrďte požadované služby. Její přitažlivost spočívá v kombinaci venkovského prostředí, úrodné zahrady a regionálních surovin zpracovávaných s otevřeným přístupem.
Calaceite · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
Fonda Alcalá je rodinná restaurace v Calaceite, jejíž kuchyně propojuje krajinu Matarraña s více než stoletou tradicí pohostinnosti. Podnik, založený v roce 1922 a nyní vedený již čtvrtou generací, kombinuje zděděné recepty s novějšími způsoby přípravy. Je to místo pro poklidné stolování, kde fazole z tohoto regionu, olivové háje a pomalu vařená jídla navozují silný pocit sounáležitosti s místem. Mezi tradiční pokrmy patří bílé fazole z Beceite, podávané s výběrem z uzených sardinek, domácí uzeného vepřového bůčku nebo místní klobásy longaniza. Jehněčí maso „ternasco“ z Aragonie se pomalu vaří, zatímco jídelní lístek zachovává rodinné recepty na masové kuličky a koroptve. K tomu se podává krevetový tatarák s grilovanou kostní dření a ravioli plněné kachním masem a foie gras z Teruelu. Díky této pestré nabídce lze u stolu snadno prozkoumat vztah mezi starým a novým. Z ryb si můžete vybrat například grilovanou divokou tresku a rybu dne podle nabídky na trhu. Kuchyně nabízí také vegetariánská jídla, která lze přizpůsobit pro vegany, sezónní doporučení a devítichodové degustační menu s názvem Cuarta Generación. Toto degustační menu vyžaduje rezervaci předem a lze k němu objednat i párování vín; vinný sklípek obsahuje vína a cavy z okolního regionu. Dezerty se připravují přímo v restauraci; na výběr je například jablečný pudink z rodinného receptáře a mandlový dezert. Rezervujte si přímo vámi preferovaný formát a předem uveďte případné dietní požadavky. Pro hosty je k dispozici parkoviště naproti restauraci. Pokud cestujete se psem, zeptejte se při rezervaci: personál zváží vaše požadavky podle toho, co je možné zajistit.
Le Grau-d'Agde · francouzská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Luiz Henrique Mendes / Pexels
19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde
po–ne 11:00–22:00
Restaurace Le Ponton se nachází na adrese 19 Quai du Commandant Méric na levém břehu řeky Hérault v Le Grau-d'Agde, kde se řeka vlévá do Středozemního moře. K dispozici jsou tři místa k sezení: jídelna s výhledem na nábřeží, stinná terasa a dřevěný ponton, který dal restauraci jméno a který je vybudován nad řekou, takže při jídle máte vodu pod nohama a můžete sledovat lodě plující na moře. Pláž a molo jsou vzdálené jen pár minut chůze po nábřeží. Kuchyně je tradiční a středomořská; restaurace si sama vyrábí foie gras – mi-cuit marinované v muškátovém víně a vařené ve vodní lázni, podávané ve sklenici pro dvě osoby. Jídelní lístek se zaměřuje na mořské plody: sépie a královské krevety na planche s provensálským máslem, marinovaný tuňák upečený na krvavo, filety z mořského cejna a mořského okouna, mušle s hranolky, rybí mix na planche, ústřice z Bouzigues a smažené joëly, drobné místní rybičky, s domácí aioli. Z masa si můžete vybrat pečenou kachní prsa a ribeye z Black Angus. Salade du Ponton kombinuje na jednom talíři toast s foie gras, sušenou šunkou, uzeným lososem a bliny. Každý den se k obědu i večeři podává tříchodové menu, objednávky přijímáme do 13:30 a 21:30, dětské menu je určeno pro děti do deseti let. Do konce června je restaurace v úterý a v neděli večer zavřená; v červenci a srpnu je otevřena každý den. Rezervace lze provádět na mobilním čísle +33 6 27 20 09 03. Přístup je bezbariérový, přijímají se restaurační poukázky a francouzské prázdninové šeky a na požádání lze usadit skupiny až do 150 osob. Z historického centra města Agde je to čtyři kilometry po proudu řeky, deset minut jízdy autem.
Le Cap d'Agde · francouzská · Ryby a mořské plody · Obědy
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku minchephoto photography / Pexels
Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde
po 12:00–13:45, 19:00–21:45; út 12:00–13:45; pá–ne 12:00–13:45, 19:00–21:45
L'Ami Louis je restaurace specializující se na ryby a mořské plody, která se nachází na nábřeží v Centre-Port v Cap d'Agde, na Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle. Její název sahá až do roku 1931, kdy Louis, pradědeček současné generace, otevřel bar-brasserii nedaleko Paříže. V roce 1960 převzali podnik jeho dcera Janine a její manžel Joseph Abadie; Joseph pocházel z Portiragnes nedaleko Béziers, a když se v 70. letech 20. století začalo s výstavbou letoviska Cap d'Agde, rodina se přestěhovala na jih a znovu otevřela restauraci na nábřeží Port Brescou. V roce 1990 převzali vedení synové Jean-Louis a Jérôme a v roce 2003 se k nim připojil Vincent Abadie, Josephův nejstarší vnuk: celkem čtyři generace. Jídelna je zařízena v moderním stylu v pastelových tónech a nabízí výhled na přístav. Na prvním místě jsou ryby a mořské plody: ústřice z laguny Thau, polévka z mořských ryb s omáčkou rouille, mořský okoun v solné krustě prodávaný na váhu, mořský jazyk po belle meunière, bourride z mořského ďasa a v sezóně humr nebo langustiny prodávané na váhu. Milovníci masa si mohou vybrat čtyřhodinově dušenou jehněčí kýtu, konfitovanou kachnu nebo hovězí filet; vína pocházejí z oblastí Minervois, La Clape a Faugères. V pracovní dny je k obědu k dispozici expresní nabídka se dvěma chody, tři pevná menu s postupně se prodlužujícím počtem chodů, kompletní jídelní lístek a dětské menu pro děti do osmi let. Oběd se podává od 12:00 do 13:45, večeře od 19:00 do 21:45. Mimo červenec a srpen je restaurace zavřená ve středu, ve čtvrtek a v úterý večer; v hlavní sezóně je otevřena každý večer, s nabídkou pro hosty, kteří večeří dříve, mezi 19:00 a 19:30. Rezervace lze provést telefonicky na čísle +33 4 67 26 25 48 nebo prostřednictvím formuláře na webových stránkách, nikoli e-mailem. Psi jsou vítáni, pokud to uvedete při rezervaci; dětských židliček je málo, proto se předem zeptejte. Z pronajatého ubytování v přístavu je to kousek pěšky; ze starého města Agde čtvrt hodiny autem.
Le Cap d'Agde · Kavárna · Zmrzlina · Vhodné pro děti
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Krisztina Papp / Pexels
11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde
po–ne 11:00–22:00
Passion Glacée je zmrzlinárna na adrese 11 Allée de la Flânerie, v pěší zóně v samém srdci čtvrti Centre-Port v Cap d'Agde, jen pár kroků od přístavu. Nejedná se pouze o prodejnu, ale také o výrobnu: zmrzlina se zde připravuje přímo na místě v italském stylu z čerstvých surovin, nikoli z prášků či hotových směsí, a dokonce i kornoutky se pečou přímo v provozovně, včetně varianty máčené v čokoládě. Kromě kopečkových příchutí jsou v nabídce také sorbety, měkká zmrzlina, granity, mléčné koktejly a smoothie, a pro děti palačinky, bublinkové vafle a churros, rovněž připravované přímo na místě. Speciální nabídkou pro zahajovací víkend v roce 2025 byla zmrzlina Ferrero Rocher připravovaná přímo na místě. Zmrzlinárna funguje v letním režimu: otevírá se o velikonočním víkendu a podává zmrzlinu po celou sezónu, přičemž nejdelší fronty jsou v červenci a srpnu večer, kdy se po večeři zaplní promenáda. K dispozici je posezení, takže se jedná spíše o místo k posezení než pouze o okénko s jídlem s sebou, a vstup je bezbariérový. Přijímají se platební karty a bezkontaktní platby, včetně stravenkových karet Pluxee, a k dispozici je Wi-Fi. Telefonní číslo je +33 4 67 26 32 62; příchutě a otevírací dny jsou zveřejňovány na facebookovém a instagramovém účtu obchodu, což je nejrychlejší způsob, jak si ověřit otevírací dobu mimo hlavní sezónu. Pro rodinu ubytovanou v pronajatém domě v Cap d’Agde je poloha klíčová: cukrárna se nachází mezi přístavem a plážemi letoviska, takže se hodí jako zastávka při večerní procházce po návratu z pláže nebo po obchůzce přístavu. Ze starého města Agde je to čtvrt hodiny autem; samotná Allée je uzavřena pro auta, takže zaparkujte na jednom z parkovišť kolem Centre-Port a poslední úsek dojděte pěšky.
Agde · francouzská · středomořská · Obědy
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
út–so 12:00–14:00, 19:30–22:00
Le Bistro d'Hervé je malá restaurace na adrese Rue Brescou 47, v centru historického centra města Agde, jen pár ulic od nábřeží řeky Hérault. Hervé Dos Santos vaří a Sabine Dos Santos se stará o provoz restaurace. Kuchyně svůj styl označuje za kreativní a rafinovaný, založený na sezónních surovinách s příchutěmi jihu, a stejně tak má ráda „plats canailles“, vydatná bistro jídla připravovaná s péčí. Na nedávných jídelních lístcích se objevilo tataki z červeného tuňáka s ratatouille, mušle na velouté z topinamburu a treska z planchy se šafránovým rizotem, vedle klasických pokrmů, jako jsou vejce en meurette, hovězí tatarák a rumová baba. Vína pocházejí z Languedocu. Restaurace je držitelem titulu „Maître Restaurateur“, který potvrzuje, že se zde vaří z čerstvých surovin přímo na místě, a je uvedena v průvodcích Michelin a Gault&Millau. Interiér je moderní a klimatizovaný, s malou terasou pod stínicími plachtami a krytou terasou pro horké červencové večery. Restaurace je otevřena od úterý do soboty, od 12:00 do 14:00 a od 19:30 do 22:00; v neděli a pondělí je zavřeno a restaurace funguje po celý rok s výjimkou přestávky kolem Vánoc a Nového roku. V létě se stoly rychle obsazují, proto zavolejte na číslo +33 4 67 62 30 69 nebo napište na bistroherve@gmail.com s předstihem jednoho či dvou dnů. Skupiny až do 40 osob lze usadit po předchozím oznámení. Pro rodiny ubytované v nedalekých prázdninových pronájmech: k dispozici je dětské menu, psi jsou vítáni a provozovna nese značku „Tourisme & Handicap“ s bezbariérovými stoly a upravenými toaletami. Veřejné parkoviště se nachází asi 100 metrů od kina; na vlakové nádraží dojdete pěšky za 13 minut. Z Cap d’Agde nebo Le Grau-d’Agde počítejte s čtvrthodinou jízdy autem, abyste strávili večer mimo plážové grilovny.
Agde · Pekárna · Dorty a zákusky · Kavárna
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
po–ne 06:00–20:00
Le Fournil d'Agde je řemeslná pekárna na adrese 26 Avenue Général de Gaulle, pár minut chůze od historického centra a řeky. Simon Queneau ji spolu se svým týmem vede od roku 2018. Chléb se zde peče tradičním pomalým způsobem: mouka pochází od místního mlynáře, včetně starších odrůd obilí, používá se přírodní kvas a těsto se hněte ručně. Sortiment zahrnuje křupavou bagetu „de tradition“, cereální, žitné, kukuřičné a celozrnné bochníky a měkký chléb „pain de mie“ na sendviče. Nabídka cukrářských výrobků se mění podle ročních období a kombinuje klasiku (éclairs, millefeuilles, citronové a ovocné koláče, čokoládové dezerty) s vlastními kreacemi pekárny. Číslové dorty k narozeninám, svatební dorty a petits fours ke křtinám se vyrábějí na objednávku; vše, jak pekárna uvádí, se připravuje přímo na místě. Pro hosty v rekreačních pronájmech je to především místo, kde se zásobit. Obchod je otevřen každý den, včetně neděle, od 6:00 do 20:00, takže si můžete vyzvednout chléb a rohlíky ještě před brzkým odjezdem na pláž a sestavit si piknik z nabídky slaných pochutin: pekárenské pizzy, quiche, sendviče s crudités, panini a sezónní saláty, k tomu v poledne ještě jídlo dne. Uvnitř je k dispozici posezení a několik stolů na náměstí před obchodem, kde se podává snídaňové menu s kávou. Pekařství také zajišťuje catering pro soukromé i firemní akce, od předkrmů po dezerty, cena na vyžádání. Objednávky na dorty a catering se zadávají prostřednictvím formuláře na webových stránkách nebo e-mailem na adresu lefournildagde@gmail.com; telefonní číslo je +33 4 67 26 76 08 a denní nabídka je zveřejňována na facebookové stránce pekárny. Cap d’Agde a Le Grau-d’Agde jsou vzdáleny vždy deset až patnáct minut jízdy autem, takže pekárna je vhodná jak pro hosty ubytované přímo v Agde, tak jako zastávka při cestě pryč.
Madrid · Steaky a gril · Obědy · Večeře
Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid
po–čt 11:00–16:30; pá–so 11:30–16:30, 20:00–24:00; ne 11:00–16:30
Restaurace v Madridu, kde se podávají steaky a grilovaná jídla.
Madrid · středomořská · Obědy · Večeře
Calle de Aracne 3, 28022 Madrid
po–ne 12:30–23:30
Restaurace v Madridu, která podává středomořskou kuchyni.
Madrid · asijská · Obědy · Večeře
Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid
po–ne 13:00–16:30, 20:00–00:00
Restaurace v Madridu, kde se podávají asijská jídla.
Madrid · španělská · Domácí německá kuchyně · Snídaně
Calle de la Sierra Toledana 36, 28038 Madrid
Restaurace v Madridu, která nabízí španělskou kuchyni a domácí jídla.
Madrid · pizza · Snídaně · Obědy
Avenida de la Gran Vía de Hortaleza 65, 28043 Madrid
ne 01:00–17:00, 19:00–23:30; pá, so 13:00–17:00, 19:00–01:00; po–čt 13:00–16:00, 19:00–23:00
Restaurace v Madridu, kde se podává pizza.
Calle del Doctor Esquerdo · Pekárna · Snídaně · Obědy
Calle del Doctor Esquerdo, 28007 Madrid
po–pá 07:00–21:00; so–ne 08:00–21:00
Pekárna v Madridu, která nabízí pečivo.
Madrid · italská · Obědy · Večeře
Avenida de Nazaret 13, 28009 Madrid
po–ne 13:00–16:30; čt–ne 20:00–23:00; pá–so 20:00–24:00
Restaurace v Madridu, kde se podávají italská jídla.
Madrid · Steaky a gril · Obědy
Calle de María Barrientos, 28021 Madrid
st–ne 12:00–15:00
Restaurace v Madridu, kde se podávají steaky a grilovaná jídla.
Madrid · japonská a sushi · Obědy · Večeře
Calle de María Callas, 28021 Madrid
út–ne 12:00–16:45, 19:30–23:45
Restaurace v Madridu, kde se podává japonská kuchyně.
Madrid · Domácí německá kuchyně · Obědy · Večeře
Calle Azcona, 28028 Madrid
po–ne 13:30–16:30, 19:00–23:55
Restaurace v Madridu, kde se podává domácí kuchyně.
Avenida del Mediterráneo 13 · Pekárna · Snídaně · Obědy
Avenida del Mediterráneo 13, 28007 Madrid
08:30–21:30
Pekárna v Madridu, která nabízí pečivo.
Madrid · španělská · Domácí německá kuchyně · Obědy
Calle de Ariel 15, 28045 Madrid
út–so 13:30–15:30, 20:30–22:30
Restaurace v Madridu, která nabízí domácí kuchyni a španělská jídla.
Madrid · španělská · Obědy · Večeře
Calle de José Ortega y Gasset 98, 28006 Madrid
po–so 12:00–00:00; ne 12:00–18:00
Restaurace v Madridu, kde se podávají španělská jídla.
Madrid · pizza · Obědy · Večeře
Calle de Juan de Urbieta 11, 28007 Madrid
po, út 19:45–23:30; st, čt 13:00–16:30, 19:45–23:30; pá 13:00–16:30, 19:45–24:00; so, ne 13:00–24:00
Snack bar v Madridu, kde se podává pizza. Nabízí jídlo s sebou.
Madrid · španělská · Obědy · Večeře
Calle del Corazón de María 30, 28002 Madrid
út–čt, ne 13:00–16:00; pá–so 13:00–16:00, 20:30–23:00
Restaurace v Madridu, kde se podávají španělská jídla.
Vystavte ji. Nic to nestojí a zabere to dvě minuty. Hosté vidí vaše telefonní číslo a volají vám přímo — nestavíme se mezi vás, neúčtujeme žádný poplatek za rezervaci a nereservujeme stoly.
Vystavit zdarmaNení to vaše restaurace? Navrhněte místo, které znáte — není potřeba účet.