Několik míst, kde začít
V Krapanj zatím nic není.
Herdecke · Kavárna · Zmrzlina · Posezení uvnitř
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Krisztina Papp / Pexels
Kampstr. 6, 58313 Herdecke
Zmrzlinárna (Eiscafé) v centru Herdecke.
Menden-Lendringsen · Kavárna · Obědy · Večeře
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Krisztina Papp / Pexels
Lendringser Hauptstraße 12, 58710 Menden-Lendringsen
Italská zmrzlinárna.
Winterberg · italská · pizza · Zmrzlina
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Andy Kuzma / Pexels
Untere Pforte 9, 59955 Winterberg
Zmrzlinárna a pizzerie v centru Winterbergu.
Costa Calma · španělská · Obědy · Večeře
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
po 12:30–22:00; út 12:30–22:00; st 12:30–22:00; čt 12:30–22:00; pá 12:30–22:00; so 12:30–22:00; ne 12:30–22:00
El Bar de Marko se nachází na ulici Calle Risco Blanco v Costa Calma a podle počtu recenzí je to nejznámější restaurace ve městě. Nemá žádné webové stránky, takže zde nenajdete žádný popis kuchyně – nemůžeme uvést žádný zdroj a odhad by byl horší než mlčení. Co však lze říci, je jeho týdenní provoz, a ten je jednoduchý: každý den od půl jedné do deseti večer, bez zavíracího dne a bez přestávky mezi obědem a večeří. Na pobřeží s letovisky, kde spousta restaurací odpoledne zavírá a má jeden den v týdnu volno, je podnik, který to nikdy nedělá, spolehlivou volbou – řešením, když jsou čtyři odpoledne nebo když je pondělí. Ulice Calle Risco Blanco je pojmenována po bílém útesu, což znamená „risco blanco“, a vede od plážové silnice do vnitrozemí města, nikoli podél pobřeží. Costa Calma leží na úžině poloostrova Jandía na jihu ostrova Fuerteventura, asi hodinu jízdy od letiště v Puerto del Rosario a dvacet minut od Morro Jable. Nejlepší způsob, jak se zeptat na aktuální nabídku a provést rezervaci, je telefon. El Bar de Marko najdete na adrese Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.
Tarifa · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Adriano Bragi / Pexels
Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa
Restaurace El Chozo klade na pobřeží Tarify moře do centra každého jídla. Restaurace, která je součástí kempu Torre de la Peña, se nachází přímo u oceánu a nabízí výhled na Tarifu a Gibraltarský průliv. Její historie sahá až do roku 1963, kdy zde stála jednoduchá chatrč ze dřeva a slámy, díky čemuž má dnešní restaurace úzké spojení s počátky tohoto pobřežního kempu. Jídelní lístek nabízí několik způsobů, jak ochutnat místní mořské plody. Grilovaný tuňák, tuňákový tatarák a karamelizované tuňákové bříško doplňují mořský okoun s koprovým olejem a celé kalamáry, které se podávají grilované nebo smažené. Denní nabídka divokých ryb závisí na úlovku. Mezi předkrmy najdete mušle připravené na různé způsoby, krevetový salát s sherry Oloroso a místní rajčata s tuňákovým bříškem a octem z Jerezu. Kromě ryb je zde také bohatý výběr dalších pokrmů. Rýžová jídla zahrnují verzi se zahradní zeleninou, černou rýži s kalamáry a sépiemi a pokrm s iberskou šunkou. Z masa si můžete vybrat vyzrálé hovězí, jehněčí timbale s houbami a vínem Pedro Ximénez nebo hamburger. Jako sladkou tečku nabízí menu rýžový pudink, tvarohový dort a brioche torrija s vůní pomerančových květů. El Chozo je proto ideální volbou pro delší oběd po odpočinku u moře nebo pro večeři s širokým výběrem pokrmů. Otevírací doba se liší v závislosti na hlavní letní sezóně, prázdninových týdnech a zbytku roku, proto si při rezervaci zkontrolujte aktuální rozvrh restaurace. Pro rezervaci stolu v této konkrétní pobřežní restauraci využijte přímé telefonní číslo restaurace.
Playa del Inglés
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Nano Erdozain / Pexels
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
po–ne 11:00–01:30
El Chuletón je gril na Avenida Sargentos Provisionales v Playa del Inglés a jeho název vystihuje to nejdůležitější: „chuletón“ je tlustý rib-eye steak s kostí, určený k grilování. Maso je v nabídce na prvním místě, ryby, pizza a těstoviny jsou pak k dispozici pro ty, kteří by si přáli něco jiného. Kuchyně je otevřená po celý dlouhý den – od pozdního dopoledne až dlouho po půlnoci –, což z ní dělá ideální volbu po odpoledni stráveném na pláži nebo před nočním výletem do Playa del Inglés.
Werne · řecká · Obědy · Večeře
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku J KREATOR / Pexels
Kirchhof 19, 59368 Werne
Řecká restaurace s rychlým obsluhou.
Tarifa · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
Restaurace El Mirlo se nachází za dunami Punta Paloma, kde se pobřeží Tarify stává kulisou pro jídlo v bezprostřední blízkosti pláže. Restaurace patří do gastronomické sítě Marbella Club, jejíž prezentace uvádí šéfkuchaře Juana Gómeze jako tvůrce zdejší kuchyně. Půvab tohoto místa začíná již samotnou polohou na pobřeží a pokračuje nabídkou jídel založenou na rybách, měkkýších a produktech z jižního Španělska. Jídlo lze zahájit gazpachem, bramborovým salátem s tuňákovým bůčkem, grilovanou chobotnicí nebo krevetami v omáčce pil-pil. Smažené kalamáry, malé kalamáry a ančovičky nabízejí další způsob, jak si pochutnat na mořských plodech. Mušle na bílém víně, škeble v omáčce marinera a grilované měkkýše rozšiřují výběr, zatímco celé ryby, jako je mořský okoun, mořský jazyk a kambala, jsou uvedeny podle váhy. Zvláštní pozornost je věnována tuňáku modroploutvému z Almadraby. Na jídelním lístku najdete tiradito s lanýžem a ponzu, tatarák s ajoblanco, tataki se salmorejo a mandlemi, tuňákové karbanátky v rajčatové omáčce a grilovaný tuňákový steak. Rýžová jídla se připravují minimálně pro dvě osoby, ať už jde o paellu s mořskými plody nebo varianty s humrem, krevetami carabineros či vepřovým masem Ibérico. V nabídce je také hovězí maso Retinto, jehněčí kotlety a pečený květák s omáčkou romesco. Nabídka snídaní je dalším důvodem k brzké návštěvě – toast s rajčaty, sýrem Payoyo, šunkou nebo avokádem. Na oběd či večeři si rezervujte stůl přímo v restauraci a zeptejte se na aktuální nabídku ryb, rýžových pokrmů a otevírací dobu. Stůl zde je ideální zejména pro návštěvníky, kteří si chtějí při výletu na pobřeží dopřát vydatné andaluské jídlo, a ne jen rychlý plážový snack.
Mijas · španělská · středomořská · Steaky a gril
C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas
út–čt 18:30–23:15; pá–ne 13:00–15:30, 18:30–23:15; po Zavřeno
El Olivo de La Cala je středomořská restaurace na ulici Calle Butiplaya v La Cala de Mijas, plážové vesničce na pobřeží jižně od domu, a je nedílnou součástí této vesnice již více než patnáct let. Dům klade velký důraz na své prostory. Pod středomořskou oblohou se rozprostírá venkovní terasa, jako stvořená pro teplé večery a západy slunce, a uvnitř se nacházejí jídelny seskupené kolem centrálního krbu, díky čemuž je toto místo ideální jak v zimě, tak v létě. Vinný sklípek obsahuje přes sto druhů španělských vín z hlavních regionů, vybraných someliérem podniku a obměňovaných podle ročních období. Kuchyně popisuje svou kuchyni jako autentické chutě regionu: mořské plody, iberské maso, sezónní zeleninu a dezerty vlastní výroby, přičemž ryby a korýši se vybírají každý den na trhu. Studené předkrmy dobře ilustrují styl restaurace: salát serrana, salát z rukoly, salát s foie gras, avokádo s krevetami, klasický krevetový koktejl, uzený losos, meloun s iberskou šunkou a porce iberské šunky a zrajícího sýra k sdílení. Další části menu zahrnují teplé předkrmy, ryby, maso, grilované maso a sýrový talíř, přičemž mezi speciality podniku patří paella s mořskými plody a steaky. Hosté s alergií jsou žádáni, aby to uvedli při rezervaci, a kuchyně se v rámci možností přizpůsobí. Skupiny od šesti osob jsou vítány na oslavy narozenin, křtiny, výročí a firemní večeře, s dlouhými stoly uvnitř nebo na terase a menu navrženým tak, aby vyhovovalo dané příležitosti. Stoly lze rezervovat online. Domácí zvířata nejsou povolena, s výjimkou asistenčních psů.
Magdeburg · Domácí německá kuchyně · Ryby a mořské plody · Dorty a zákusky
Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg
Restaurace Elbelandhaus se nachází u Labe v parku Klosterbergegarten a nabízí výhled na magdeburskou katedrálu a most Sternbrücke. Jak z jídelny, tak z terasy je výhled na panorama města, takže říční krajina tvoří podstatnou součást návštěvy. Restaurace vítá hosty od roku 2007 a kombinuje běžnou nabídku jídel s pořádáním soukromých oslav a přípravou speciálních menu. Kuchyně nabízí těstoviny, ryby a zvěřinu, přičemž výběr se mění podle sezóny. Německá jídla se zde snoubí s mezinárodními vlivy a restaurace v rámci svého neustále se vyvíjejícího menu nabízí také vegetariánské a veganské pokrmy. Díky této pestrosti je restaurace vhodná jak pro návštěvníky, kteří si chtějí vychutnat plnohodnotné jídlo při pobytu u řeky, tak pro skupiny s různými preferencemi. Dezerty, zmrzlinové pokrmy a dorty představují další důvod k zastávce. Výběr dortů pochází od domácího pekaře, zatímco nabídka dezertů přesahuje rámec prostého závěrečného chodu a zahrnuje i speciální zmrzlinové kombinace. Hosté se mohou usadit uvnitř nebo využít venkovní posezení, pokud to podmínky dovolí. Elbelandhaus také pořádá večeře při svíčkách, brunch a akce šité na míru konkrétní příležitosti. Svatby, významná výročí a firemní oslavy lze zorganizovat formou bufetu, pevného menu nebo kávy a dortu, přičemž jídlo i výzdoba se plánují společně. Prostřednictvím rezervačního formuláře lze zasílat dotazy ohledně rezervace stolů i pořádání akcí, pro urgentnější domluvy je k dispozici telefonický kontakt. Kombinace výhledu na řeku, prostředí parku a pestré nabídky jídel z něj činí lákavé místo pro odpočinek mezi procházkami a prohlídkami Magdeburku.
Dresden · Domácí německá kuchyně · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Nadin Sh / Pexels
Altwachwitz 14, 01326 Dresden
Elbterrasse Wachwitz se nachází přímo u Labe mezi mosty Blaues Wunder a Pillnitz. Rodina Kosiolových zde vítá hosty od roku 2015 a provozuje zde malý hotel spojený s restaurací zaměřenou na venkovskou kuchyni. Nezbytnou součástí prostředí je pivní zahrádka u řeky, přičemž vnitřní prostory nabízejí alternativu, když se na jídlo venku zrovna nechce. Kuchyně kombinuje saské a bavorské vlivy a přizpůsobuje své pokrmy ročním obdobím. Aktuální nabídka sahá od rybí polévky Wachwitz se zeleninou a krevetami až po sauerbraten, hovězí roládu a pstruha. K dispozici je také bohatý výběr bezmasých pokrmů: gnocchi ze sladkých brambor, houbová polenta a chlebové knedlíky se objevují vedle samostatně označeného veganského jídla – marinovaného tofu s cizrnovým a bramborovým kari. Díky těmto možnostem je restaurace vhodná pro skupiny s různými stravovacími preferencemi. Nabídka piv zahrnuje odrůdy Büble z Allgäuer Brauhaus a vinný lístek nabízí další způsob, jak si jídlo zpestřit. Snídaně se podává od 8:00 na rezervaci, odděleně od hlavního provozu restaurace. Pro oslavy nabízí podnik několik sálů a je možné domluvit se na menu nebo bufetu; tyto záležitosti je třeba sjednat přímo, nikoli je považovat za běžnou návštěvu bez rezervace. Adresa je Altwachwitz 14. Uvedená otevírací doba restaurace pro rok 2026 je od středy do neděle, 12:00–22:00, v pondělí a úterý je zavřeno. Rezervujte si stůl přímo v restauraci nebo kontaktujte její tým telefonicky či e-mailem a před cestou si ověřte snídaně či případné sezónní změny v otevírací době.
Netphen · Pekárna
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Terrance Barksdale / Pexels
Siegstraße 145, 57250 Netphen
Pekárna ve čtvrti Dreis-Tiefenbach v Netphenu.
Kreuztal · italská · pizza · Rozvoz
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Eddie O. / Pexels
Marburger Str. 166, 57223 Kreuztal
Italská pizzerie ve čtvrti Ferndorf v Kreuztalu, která nabízí rozvoz i jídlo s sebou.
Arucas · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Posezení venku
Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas
st 18:00–23:00; čt 13:00–23:00; pá–so 13:00–02:00; ne 13:00–23:00
Emblemática Rooftop je venkovní restaurace v ulici Calle Párroco Morales v centru města Arucas, s výhledem na kostel San Juan Bautista. Díky tomuto umístění je jídlo úzce spojeno s nejznámější památkou města, zatímco kuchyně kombinuje kanárské vlivy s mořskými plody, rýží a grilovaným masem. Jedním z nejznámějších pokrmů je verze „papas arrugadas“ šéfkuchaře Alberta Aparicia: brambory jsou naplněné červeným, zeleným a mangovým mojo, což této tradiční ostrovní specialitě dodává několik různých chutí. Pokrm z suché černé rýže kombinuje chobotnice a krevety s aioli ochuceným aromatickými bylinkami. Z masových pokrmů restaurace doporučuje uruguayské ribeye z hovězího angusu, připravené na žhavém uhlí v peci Pujadas Grill. Tato tři jídla ukazují šíři kulinářské nabídky, od místní bramborové speciality přes rýži s mořskými plody až po vydatný grilovaný kus masa. Terasa je k dispozici také pro soukromé oslavy, přičemž pro ty, kteří plánují speciální setkání, je připraven prospekt s informacemi o pořádání akcí. Rezervace stolů lze provést přímo v restauraci. Adresa se nachází v historickém centru, kde okolní uličky nabízejí příležitost prozkoumat Arucas před jídlem nebo po něm. Mezi nedaleké zajímavosti patří náměstí Plaza de San Juan, Casa de la Cultura a městský park. Pro návštěvníky ubytované v okolí Moya nabízí střešní terasa možnost spojit návštěvu restaurace s prohlídkou dalšího města na severu Gran Canaria, přičemž výhled na kostel dodává terase jedinečnou atmosféru.
Znojmo · Dorty a zákusky · Kavárna · Posezení uvnitř
Hradní 2, 669 02 Znojmo
Enotéka znojemských vín spojuje degustační místnost s kavárnou v areálu bývalého pivovaru na Hradní ulici. Prostor propojuje moderní interiéry s areálem znojenského hradu, v těsné blízkosti rotundy sv. Kateřiny. Hlavní myšlenkou je nezávislé objevování: samoobslužné výčepní automaty „By the Glass“ umožňují návštěvníkům vybírat vína a množství k ochutnávce pomocí dobíjecí karty. Nabídka se soustředí na znojemskou vinařskou podoblast a sdružuje na jednom místě mnoho místních výrobců. Aktuální vinný lístek zahrnuje známé regionální odrůdy, jako jsou Grüner Veltliner, Sauvignon, Ryzlink rýnský a Pálava, ale i méně známé odrůdy a cuvée. To umožňuje porovnávat různé styly, aniž by návštěva musela být věnována výhradně jednomu vinařství. U vchodu se nachází také kavárna s kávou a místními dorty, takže ne všichni doprovázející musí být nutně milovníky vína. Uvnitř se na různých úrovních světlé architektonické konstrukce, kterou navrhli Chybík a Kristof, nacházejí sedací sestavy z tmavého dřeva. Okna rámují výhledy na kostel sv. Mikuláše, zatímco venkovní posezení nabízí výhled na údolí Dyje a historické město. Toto místo můžete navštívit jako degustační destinaci nebo jednoduše jako malebnou zastávku během procházky po hradní čtvrti. Turistická organizace zde také popisuje prostory dostupné pro soukromé oslavy a firemní akce. Pro skupiny je rozumné domluvit se na podrobnostech předem; u individuální návštěvy spočívá přitažlivost právě ve volbě vlastní trasy mezi víny tohoto regionu.
Ense · pizza · turecká · S sebou
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku J KREATOR / Pexels
Werler Straße 14, 59469 Ense
Snack bar v brémské čtvrti, kde podávají döner, grilovaná jídla a pizzu.
Hilchenbach · Burgery · Obědy · Večeře
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Ahmad Taba / Pexels
Friedrich-Ebert-Str. 1a, 57271 Hilchenbach
Restaurace s nabídkou hamburgerů a jídel k odnesení v Hilchenbachu.
Geseke
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Vero Lova / Pexels
Erwitter Str. 25, 59590 Geseke
Restaurace v Geseke.
Kierspe · italská · pizza · Rozvoz
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Ника Алексеева / Pexels
Springerweg 15, 58566 Kierspe
Italská pizzerie ve čtvrti Kierspe Bahnhof.
Gressoney-La-Trinité
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Darya Sheydel / Pexels
Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité
FZRY – zkratka pro FitzRoy – se nachází v Tschavalu, kde silnice končí v čele údolí Gressoney a Monte Rosa dominuje výhledu. Mladý tým provozuje bar a restauraci, která má krb a dva jídelní sály kombinující staré alpské dřevo s moderním vzhledem. Kuchyně přetváří klasická jídla z údolí Aosta z místních surovin: fassone hovězí svíčková s limetkou a růžovým pepřem, pomalu vařené hovězí s tuňákovou omáčkou, čerstvé tagliolini s artyčoky a guanciale, nebo líčko dušené v červeném víně Torrette s polentou a glazovanými šalotkami. Menu se mění podle ročních období a bar nabízí koktejly a vína z mnoha regionů. Stoly lze rezervovat online, telefonicky nebo přes WhatsApp.
Pula · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Sisplac 15, 52100 Pula
po–so 12:00–22:00; ne Zavřeno
Farabuto vaří v restauraci Sisplac v Pule, přičemž jeho přístup je založen na spolupráci s malými producenty a na surovinách, které jsou zrovna ten den k dispozici. Zelenina, maso a sýry pocházejí z malých rodinných farem, zatímco mořské plody se loví v Jaderském moři v okolí Puly a směrem ke Kvarneru. Ryby, langustiny, měkkýši, chobotnice a kalamáry tvoří základ této části kuchyně. Nabídka se řídí sezónou a může se měnit ze dne na den, přičemž denní úlovek se připravuje hned po dodání, místo aby byl považován za pevnou součást stálého jídelního lístku. Těstoviny se vyrábějí přímo v kuchyni: domácí nudle a ravioli plněné sýrem se podávají se sezónními omáčkami. Jídlo lze zahájit teplým domácím chlebem a istrijským olivovým olejem, přičemž mezi producenty, které restaurace uvádí, patří Belci, Salvela, Chiavalon a Šlajner. Mezi masové pokrmy, které restaurace uvádí, patří na pánvi připravené mladé kozí maso, hovězí líčka s křenem a vyzrálé ribeye z grilu. Jedná se spíše o příklady zdejší kuchyně než o záruku, že každý pokrm bude k dispozici při každé návštěvě. Vedle chorvatských pokrmů nabízí restaurace také vegetariánské možnosti. K dispozici je venkovní posezení pro stolování za teplého počasí a klimatizovaný interiér. Hosté si mohou rezervovat stůl přímo telefonicky a restaurace nabízí také jídlo s sebou. K dispozici je bezplatné Wi-Fi připojení. Pro návštěvníky, kteří mají zájem o sezónní istrijskou kuchyni, kombinace ručně vyráběných těstovin, místních olejů a měnící se nabídky mořských plodů jasně ukazuje, na co se zdejší kuchyně zaměřuje.
Ludbreg · pizza · döner kebab · balkánský gril
Zagorska 11, 42230 Ludbreg
po Zavřeno; út–pá 09:00–22:00; so–ne 14:00–22:00
Fast&Good Produžetak je neformální občerstvení u sportovní haly v Ludbregu na ulici Zagorska, jehož nabídka zahrnuje hamburgery, ćevapi, kebaby a pizzu. Díky své poloze mají návštěvníci jasný orientační bod: budovu sportovní haly s číslem 11. Nabídka sahá od jednoduchého sendviče nebo hot dogu až po talíř s grilovaným masem a přílohami, takže existuje několik způsobů, jak si sestavit jídlo. Čevapi se podávají v lepinji s cibulí a ajvarem nebo na talíři s hranolky. Kebaby jsou k dispozici v chlebu, zabalené v tortille, jako salát nebo jako větší talířové jídlo. Nabídka hamburgerů zahrnuje hovězí hamburgery na brioškových houskách, a to ve variantách se sýrem, pečenou cibulí nebo cibulovými kroužky a slaninou. Kuřecí maso se podává v tortille, jako salát, v hamburgeru a v krabičce s obalovanými křidélky a hranolky. Jako bezmasou alternativu nabízí restaurace fazolový burger a zeleninovou tortillu. Nabídka pizz zahrnuje slavonskou verzi se salámem, kulenem a slaninou, dále kebabovou pizzu a jednodušší kombinaci omáčky, sýra a salámu. K hlavním jídlům si lze objednat bramborové klíny, hranolky, cibulové kroužky a chili sýrové nugety. K dispozici jsou také kombinace hamburgerů a kebabů s hranolky a nápojem podle výběru. Nabídku doplňuje káva, čaj, nealkoholické nápoje a pivo, což umožňuje jak menší občerstvení, tak i plnohodnotné jídlo.
Saint-Malo
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Natalia S / Pexels
128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Favorite Coffee je kavárna na Sillonu, dlouhé pobřežní promenádě, kterou provozují tři sestry, které toužily po místě, kde by se podávala snídaně po celý den. A přesně to tu nabízejí: vejce, palačinky, misky s granolou, avokádový toast a čerstvé džusy od rána až do odpoledne, k tomu speciální kávu, matcha a domácí dorty. Prostor je světlý a venkovní stoly směřují k pláži na druhé straně silnice. Je to ideální místo pro pohodové ráno po koupání nebo pozdní snídani v den, kdy příliv odnesl písek z pláže. O víkendech je tu rušno, zatímco dopoledne uprostřed týdne vládne klid.
Bük · Ryby a mořské plody · Snídaně · Obědy
Kossuth utca 38., 9737 Bük
Fehérló, neboli „Bílý kůň“, je restaurace s penzionem na ulici Kossuth utca v Büku, která se nachází v zelené části města, jen pár minut jízdy autem od lázeňské čtvrti Bükfürdő. Kuchyně navazuje na tradici a vaří sezónní pokrmy z čerstvých místních surovin. Jídelna je otevřena každý den od jedenácti dopoledne do deseti večer. Aktuální jídelní lístek, platný od Svatodušních svátků roku 2026, je k dispozici v maďarštině, němčině, češtině a angličtině. Mezi nejoblíbenější pokrmy patří vepřová panenka zabalená ve slanině s krokety a na výběr s omáčkou z čedaru, krémovou houbovou omáčkou nebo švestkovou omáčkou, originální maďarský hovězí guláš s knedlíky, pikantní proužky svíčkové v krémové omáčce s houbami, slaninou a mladou mrkvičkou a kuřecí křídla po mexicku s kořeněnými bramborovými hranolky. V sekci drůbeží pokrmů nechybí kuřecí prsa plněná tvarohem a pórkem, zabalená ve slanině a grilovaná, a také obalovaná kuřecí prsa plněná slaninou, červenou cibulí, nakládanou zeleninou a čedarem. Mnoho pokrmů lze objednat jako poloviční porci. Talíř „Fehérló“ pro dvě osoby kombinuje grilované plněné kuře, vepřové v trojobalu, pečený vepřový krk s pikantním lecsó, smaženého sumce a maďarskou pečenou vepřovinu s rýží, krokety, hranolky a salátem. Pro děti je připravena samostatná stránka s pokrmy pojmenovanými po Medvídku Pú a jeho přátelích. Penzion disponuje jedenácti pokoji, trampolínou a zahradními hrami pro děti a bezplatným parkovištěm, které je v noci uzamčeno. Přijímají se bankovní a kreditní karty i karta SZÉP a návštěvníci, kteří zde nepřespávají, si mohou předem domluvit snídani.
Playa de Muro · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
Restaurace Figueret přináší tradiční mallorskou kuchyni a pestré středomořské menu na silnici vedoucí přes Playa de Muro. Jméno restaurace pochází z dlouholeté mallorské přezdívky rodiny. Jaume a Maria zahájili současnou historii restaurace Figueret v roce 2010 malou kavárnou v Port d'Alcúdia a později se zaměřili na obědy a večeře. V nabídce mají jasné místo ostrovní recepty. Treska à la mallorquina se peče se zeleninou, bramborami, rajčaty, česnekem, piniovými oříšky a rozinkami; další varianta přípravy tresky kombinuje allioli, sobrasadu a med. Zeleninová frit mallorquí, plněné lilky a plněné cukety nabízejí další možnosti, jak prozkoumat regionální stránku místní kuchyně. Grilované ryby a maso tyto pokrmy spíše doplňují, než aby je nahrazovaly. Dalším silným prvkem jsou mořské plody, od česnekových krevet a mušlí v Albariñu až po domácí míchaný talíř s mořskými plody. Rýžová jídla a fideuà se obvykle podávají pro minimálně dva strávníky, a to v provedeních s mořskými plody, s černým inkoustem, se směsí masa a mořských plodů a se zeleninou. Při přípravě „ciega“ jsou odstraněny kosti a skořápky, což je užitečné rozlišení, které je dobré znát při výběru společné pánve. Mezi dezerty patří mallorský gató s mandlovou zmrzlinou a pudink z ensaïmady. Parkování je k dispozici přímo před restaurací a stoly lze rezervovat prostřednictvím webových stránek restaurace. Při domlouvání návštěvy se domluvte na výběru rýžového pokrmu, počtu osob a stravovacích požadavcích. Díky kombinaci typických ostrovních pokrmů, mořských plodů a bohatého výběru vegetariánských jídel je restaurace Figueret ideální volbou pro smíšenou skupinu, která si chce v oblasti Playa de Muro vychutnat plnohodnotné jídlo.
Calaceite · španělská · středomořská · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku mustafa türkeri / Pexels
Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite
Fonda Alcalá je rodinná restaurace v Calaceite, jejíž kuchyně propojuje krajinu Matarraña s více než stoletou tradicí pohostinnosti. Podnik, založený v roce 1922 a nyní vedený již čtvrtou generací, kombinuje zděděné recepty s novějšími způsoby přípravy. Je to místo pro poklidné stolování, kde fazole z tohoto regionu, olivové háje a pomalu vařená jídla navozují silný pocit sounáležitosti s místem. Mezi tradiční pokrmy patří bílé fazole z Beceite, podávané s výběrem z uzených sardinek, domácí uzeného vepřového bůčku nebo místní klobásy longaniza. Jehněčí maso „ternasco“ z Aragonie se pomalu vaří, zatímco jídelní lístek zachovává rodinné recepty na masové kuličky a koroptve. K tomu se podává krevetový tatarák s grilovanou kostní dření a ravioli plněné kachním masem a foie gras z Teruelu. Díky této pestré nabídce lze u stolu snadno prozkoumat vztah mezi starým a novým. Z ryb si můžete vybrat například grilovanou divokou tresku a rybu dne podle nabídky na trhu. Kuchyně nabízí také vegetariánská jídla, která lze přizpůsobit pro vegany, sezónní doporučení a devítichodové degustační menu s názvem Cuarta Generación. Toto degustační menu vyžaduje rezervaci předem a lze k němu objednat i párování vín; vinný sklípek obsahuje vína a cavy z okolního regionu. Dezerty se připravují přímo v restauraci; na výběr je například jablečný pudink z rodinného receptáře a mandlový dezert. Rezervujte si přímo vámi preferovaný formát a předem uveďte případné dietní požadavky. Pro hosty je k dispozici parkoviště naproti restauraci. Pokud cestujete se psem, zeptejte se při rezervaci: personál zváží vaše požadavky podle toho, co je možné zajistit.
Kierspe · Domácí německá kuchyně · Posezení uvnitř
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Luca Volpe Productions / Pexels
Neuenhagen 2, 58566 Kierspe
Restaurace ve čtvrti Höckinghausen v Kierspe.
Lambertsberg · Domácí německá kuchyně · Steaky a gril · Ryby a mořské plody
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Novkov Visuals / Pexels
Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg
Fünfmädelhaus v Lambertsbergu je již více než 150 let v rukou téže rodiny a v současné době jej vede již pátá generace. Jedná se o hostinec s přilehlým penzionem, který se tyčí vysoko nad údolím řeky Prüm a je obklopen lesy a loukami. Na vesnici se jedná o velký dům: 24 pokojů s 52 lůžky, restaurace s vlastním barem, letní pivní zahrádka, dvě kuželkové dráhy a společenský sál s kapacitou až 140 osob, a proto se zde konají svatby, narozeniny, rodinná setkání, vánoční večírky a klubové výlety. Motocyklisté mají k dispozici bezplatné kryté parkoviště a domácí mazlíčci jsou po domluvě vítáni. Mezi stálými hosty jsou i turisté a cyklisté, kteří objevují oblast Südeifel, a v okolí je spousta atrakcí pro děti. Kuchyně popisuje svou nabídku jako regionální klasiku a sezónní pokrmy připravované s péčí a jídelní lístek ukazuje, co to v praxi znamená: krémová polévka z kukuřice s černými tygřími krevetami, tatarák z uzeného lososa s avokádem a pěnou z burraty, dobře vyzrálý steak z hovězího zadního z plemene Angus s máslem Café de Paris a „Original Eifler Strohschwein“, veřejně známé vepřové maso z regionu, chované na slámě, podávané po vídeňsku nebo jako Cordon Bleu s hráškem, mrkví a bramborovým gratinem. Pro vegetariány jsou k dispozici domácí tagliatelle s burratinou a rajčatovou omáčkou, prsa perličky s těstovinami s houbami a lanýži a mořský okoun v kořeněném asijském vývaru. Dezerty se mění každý den a mezi zmrzlinami nechybí ani domácí sorbety. Na požádání se pro oslavy připravují čtyřchodová slavnostní menu a bufety.
Meinerzhagen · Kavárna · Posezení uvnitř
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku Raymond Petrik / Pexels
Am Tarrenbrink 1, 58540 Meinerzhagen
Kavárna v italském stylu v centru Meinerzhagenu.
Tokaj · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Ukázková fotografie pokrmu — fotografie nebyla pořízena v tomto podniku José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj
st–ne 12:00–22:00; po–út Zavřeno
Galuschka Bistro & Garden nabízí v centru Tokaje příjemné prostředí pro maďarskou kuchyni – s kostkovanými ubrusy, vnitřní jídelnou a zelenou zahradou, kde si můžete vychutnat jídlo pod širým nebem. Kuchyně pracuje se sezónními surovinami a do známých pokrmů zapojuje místní produkty. Je to lákavá zastávka, pokud chcete, aby čas strávený u stolu byl součástí celodenního výletu, a ne jen přestávkou mezi prohlídkami památek. Regionální suroviny se objevují již od prvního chodu. Mezi předkrmy najdete ovčí sýr z Mádu s rajčaty a lilkem, terinu z kachních jater s meruňkami Aszú a tartar ze zralého maďarského hovězího masa plemene Angus podávaný s kváskovým chlebem. Na společném prkénku se snoubí šunka, klobása, sýr Zemplén, domácí pomazánky a nakládaná zelenina. Polévky jdou ve stejném velkorysém duchu, ať už jde o guláš z hovězího krku s ručně tvarovanými nudlemi nebo vývar z perličky s krupicovými knedlíčky. Hlavní chody sahají od kuřecího paprikáše s knedlíčky galuska a okurkovým salátem až po mangalický řízek plněný sýrem a zemplénskou šunkou. Na pánvi opečený candát se podává s dýní a koprem, zatímco vyzrálá svíčková z angusového hovězího je doplněna zelenými fazolkami a pečenou paprikou kapia. V nabídce jsou také domácí vaječné nudle a samostatný dětský výběr zahrnuje polévku, kuře, sýr a těstoviny. Jako dezert se podává aranygaluska, která kombinuje sladké těsto s rozinkami Aszú, sabayonem a kandovanými vlašskými ořechy; palačinky se servírují s tvarohem nebo kořeněnými meruňkami. K dispozici je výběr tokajských vín, včetně odrůd Furmint a Hárslevelű, i nealkoholické nápoje. Restaurace je v současné době otevřena od středy do neděle. Při rezervaci uveďte své stravovací požadavky, aby vám kuchyně mohla vysvětlit, která sezónní jídla nebo úpravy pro vás budou vhodné.
Pompei · Ryby a mořské plody · Přijímá rezervace · Pro skupiny a akce
Viale Giuseppe Mazzini 63/65, 80045 Pompei
Garum Ristorante Enoteca spojuje v sobě restauraci, nabídku vín a zájem o dlouhou gastronomickou historii Pompejí. Zakladatel Fioravante Iovine otevřel Garum v roce 2011 poté, co působil v pohostinství v Pompejích a na Amalfinském pobřeží. Jeho přístup vychází z Kampánie a rozšiřuje se po celé Itálii, přičemž propojuje současnou kuchyni se zemědělským a kulinářským dědictvím regionu. Restaurace popisuje svou práci jako formu průzkumu vrstvami místní historie, přičemž věnuje zvláštní pozornost sezónním surovinám a řemeslné výrobě. Mezi nabízenými předkrmy z mořských plodů najdeme například tatarák z tuňáka s měkkýši, lososa naloženého v soli s karamelizovanou cibulí a jogurtovou pěnou a plátky chobotnice s escarole a praženými mandlemi. Krevety se podávají s mozzarellou, rajčaty a olivami, zatímco v jiném pokrmu se kombinují fazole cannellini s mořskými plody. Tato jídla ilustrují kuchyni, která spojuje mořské plody se surovinami známými z okolního venkova. Víno tvoří podstatnou součást identity restaurace Garum. Kromě restauračního provozu provozuje podnik také enotéku a online nabídku potravin a vinařských produktů. Představuje také vlastní značky Vinum Pompeianum – červené víno z odrůdy Piedirosso a bílé z odrůdy Falanghina, čímž projekt propojuje s vinařskými tradicemi oblasti kolem Vesuvu. Atmosféra v restauraci je koncipována jako uvolněná a pečlivě udržovaná, přičemž personál pomáhá hostům zorientovat se v nabízených zážitcích. Stoly lze rezervovat online a restaurace nabízí samostatný kontaktní kanál pro soukromé akce.
Appenzell · pizza · Steaky a gril · Ryby a mořské plody
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
Kulinářskou identitu restaurace Gass 17 utváří oheň z bukového dřeva. Tato restaurace na Hauptgasse v Appenzellu kombinuje otevřený dřevěný gril s kamny a pecí a při vaření využívá různé formy otevřeného ohně. Kuchaři věnují stejnou pozornost steakům, kuřeti i grilované zelenině, přičemž základem jídelního lístku je regionální maso a sezónní zelenina. Gril dodává pokrmům kouřovou chuť, zatímco vybraná jídla se připravují na kamnech nebo se pečou v peci. Restaurace uvádí místa původu svých dodavatelů neobvykle přesně: palivové dřevo, mléko, sýr a vepřová kotleta od místního farmáře pocházejí z Appenzellu a Gaisu, pstruh z Wasserauenu a kuřecí prsa z Weissbadu. Na jídelním lístku mají své pevné místo i vegetariánská jídla. Kromě běžné nabídky restaurace pořádá podnik také akci „vytvoř si vlastní pizzu“, při které si hosté vyberou ingredience a kuchyně výsledek upeče v peci na dřevo; tato nabídka je k dispozici i s sebou. Víno pochází z výběru mezinárodních vinařských oblastí a bar nabízí další možnost, jak si v podniku užít posezení s přáteli u sklenky. Venkovní terasa nabízí výhled na rušnou ulici Poststrasse. Podnik vedou Sergio Fässler, kvalifikovaný someliér, a šéfkuchař Marco Koller. Restaurace, otevřená v březnu 2012, vzešla z nápadu rodiny Fässlerových vytvořit živé místo setkávání, které kombinuje nekomplikované jídlo s barem. Stoly lze rezervovat online nebo telefonicky.
Eberbach · balkánský gril · středomořská · Domácí německá kuchyně
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
„Grüner Baum“ je malý rodinný hostinec s pokoji pro hosty na ulici Neckarstraße v Eberbachu, v části města u řeky, a vzdušnou čarou něco málo přes čtyři kilometry od Allemühl. Rodina popisuje svou kuchyni jako středomořskou a německou s výrazným podílem domácích balkánských grilovaných pokrmů a klade důraz na čerstvé suroviny, kvalitní zpracování a regionální produkty, kde je to možné. Jídelní lístek působí jako spojení těchto dvou kuchyní. Jako předkrmy jsou k dispozici krevety na avokádovém krému s česnekovou bagetou, kozí sýr zapečený v těstě s ořechy a medem, grilované papriky pod roztaveným sýrem, bruschetta a studený talíř s uzeným masem z Chorvatska se sýry a teplým domácím pečivem. Srdcem nabídky je balkánská sekce: čevapčiči, vepřové špízy raznjiči, pljeskavica plněná ovčím sýrem, míchaný grilovaný talíř a grilovaný talíř pro dva s jehněčími kotletkami, grilovanou zeleninou, ajvarem a rýží džuvec, které se nejlépe hodí k šopskému salátu z rajčat, okurek, papriky a bílého sýra. Pro ty, kteří dávají přednost něčemu jinému, je tu tagliata, hovězí roštěk, telecí játra, guláš, řízek s domácími špeclemi, těstoviny jako tagliatelle s lanýži nebo špagety s mušlemi a ryby od lososa přes gratinovaného candáta až po chobotnici. Mezi dezerty patří domácí tiramisu a citronový tartufo s limoncellem. Za pěkného počasí je otevřena velká pivní zahrádka a restaurace se nachází v těsné blízkosti řeky Neckar. Restaurace je otevřena večer a v neděli a o svátcích od poledne, v úterý je zavřeno a přijímá rezervace na narozeniny, svatby a rodinné oslavy. Je vhodná pro rodiny a skupiny, které si po dni stráveném na řece nebo na cyklostezce podél řeky Neckar chtějí dopřát vydatnou a bohatou večeři.
Contwig · Steaky a gril · Ryby a mořské plody · Vegetariánské
Hauptstraße 132, 66497 Contwig
Gasthaus Bärmann je hotel a restaurace v Contwigu na ulici Hauptstraße, kterou již čtvrtá generace provozuje a kde se v kuchyni dodnes odráží tradice hostinectví a řeznictví. Podnik klade důraz na osobní pohostinnost, regionální suroviny a sezónní kuchyni, přičemž k vydatným pokrmům se podávají falcká vína a pivo. Současná podzimní nabídka zahrnuje polévku z lišek, polníček, dušeného daňka s omáčkou z hříbků a chlebovými knedlíky a filé z jelena s tagliatelle a kapustou. Sladkou tečku tvoří čokoládová pěna a jablečný štrúdl se šlehačkou. Širší nabídka zahrnuje domácí bramborovou polévku a čirý hovězí vývar s knedlíčky z kostní dřeně a Maultaschen. Šnitzel se podává v několika variantách, včetně vepřového šnitzelu v trojobalu s citronem a hranolky, varianty s houbovou smetanovou omáčkou a krůtího cordon bleu plněného šunkou a sýrem. Rump steak lze podávat s bylinkovým máslem a smaženou cibulkou nebo s pepřovou smetanovou omáčkou. Z ryb a mořských plodů si můžete vybrat například pošírovaného lososa se smetanovou omáčkou z Rieslingu a krevetové špízy na máslových nudlích. Mezi bezmasé alternativy patří špenátové knedlíky se šalvějovým máslem a zeleninová nudlová směs s houbami, paprikou a bylinkami. Součástí běžného provozu restaurace jsou tematické gastronomické akce, od steakových a sleďových večeří až po tradiční Schlachtfest. Podzimní program zahrnuje také místní zvěřinu a pečené selátko. Další specialitou jsou rodinné oslavy: svatby, narozeniny, první svaté přijímání a biřmování lze uspořádat až pro padesát osob, a to s individuálním menu nebo formou bufetu. Tým také pomáhá plánovat oslavy s cateringem mimo restauraci.
Stuhr · středomořská · Domácí německá kuchyně · Steaky a gril
Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr
Gasthaus Martens se nachází ve Wulfhoopu, klidné venkovské části města Stuhr východně od Heiligenrode, a jeho historie sahá až do roku 1928, kdy jej založila Gesine Martens. Čtyři generace provozovaly a modernizovaly tento hostinec, než v srpnu 2020 přešel do rukou nových majitelů, kteří zachovali jeho název i charakter útulného vesnického hostince. Kuchyně kombinuje vydatnou severoněmeckou kuchyni se středomořskými pokrmy a jídelní lístek jasně odráží obě tyto stránky. Z místních specialit najdete Bremer Knipp, smažený do křupava a podávaný přímo v pánvi se smaženými bramborami, jablečným pyré a okurkou, domácí hovězí roládu s červeným zelím, telecí játra po berlínsku s jablky a cibulí a šunku v aspiku s domácí remuládou. Steaky a vepřové medailonky se grilují na lávovém kameni a domácí burger se připravuje z hovězího masa Black Angus s restaurací vlastními lžičkovými hranolky. Milovníci ryb si mohou objednat filet z lososa, candáta se šafránovou omáčkou, mořského cejna v lanýžové omáčce nebo Martensův rybí talíř. Středomořská část nabídky zahrnuje bruschettu na domácí ciabatě, pečený ovčí sýr, šest druhů tarte flambée a těstoviny, včetně veganských těstovin s tržní zeleninou v kokosovo-kari omáčce. Pro děti je připraveno vlastní zkrácené menu. Středa je večerem „Schnitzel Parade“ a sezónní nabídka se v průběhu roku mění – najdete v ní lišky, chřest, kapustu, menu z divoké zvěřiny Wulfhoop a husu s sebou. V létě se otevírá pivní zahrádka s výhledem do zeleně. Prostory pojmou skupiny až sto osob, od křtin a svateb po firemní vánoční večírky, a tým zajišťuje catering i na akcích jinde.
Bodenmais · Domácí německá kuchyně · Steaky a gril · Burgery
Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais
Gasthof Adam-Bräu na Bahnhofstraße v Bodenmais spojuje bavorskou jídelnu s pivy z vlastního pivovaru. Patří k hotelu Adam-Bräu, ale tento hostinec má svou vlastní identitu jako místo, kde si můžete vychutnat regionální kuchyni, vydatnou snídani nebo pohodové jídlo se sklenicí domácího piva. Jídelní nabídka zahrnuje známé bavorské speciality, studené talíře s Brotzeit, steaky a hamburgery. Dorty a zmrzlinové poháry dávají návštěvníkům důvod zastavit se na něco menšího, zatímco měnící se denní výběr doplňuje stálé menu o sezónní pokrmy. Díky této pestrosti je hospoda vhodná pro smíšenou skupinu, jejíž členové si přejí různé druhy jídel, aniž by se ztratil místní charakter stolu. Pivo je pro tento charakter klíčové. Pivovar vaří Waidler Hell, přirozeně zakalené pivo typu Zwickel z tří druhů sladu, stejně jako Hefe-Weisse, Bodenmaiser Dunkel a Silberberg Pils. Tmavé pivo se vaří z mnichovského sladu, zatímco pšeničné pivo má ovocný charakter typický pro bavorské pivovarnictví. Vaření probíhá v varně, otevřeném kvašení a zrací jiskře, díky čemuž je proces výroby úzce propojen se zážitkem z pití. Návštěvníci, kteří se zajímají o tento proces, si mohou domluvit prohlídku pivovaru s pivovarníkem, po které následuje ochutnávka zahrnující také vybrané domácí destiláty a pivní likér. Podnik také pořádá soukromé oslavy a poskytuje konferenční místnosti, což z něj činí ideální místo jak pro běžné jídlo, tak pro plánované setkání.
Vystavte ji. Nic to nestojí a zabere to dvě minuty. Hosté vidí vaše telefonní číslo a volají vám přímo — nestavíme se mezi vás, neúčtujeme žádný poplatek za rezervaci a nereservujeme stoly.
Vystavit zdarmaNení to vaše restaurace? Navrhněte místo, které znáte — není potřeba účet.